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大米精磨上光(上) 被引量:1
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作者 金增辉 《粮食与油脂》 2004年第1期35-38,共4页
该文简述大米光洁度质量特性和国内外精磨上光技术发展概况,总结大米冷湿精磨、热湿上光机理、应用及其技术要点;最后介绍瑞士、日本等国精磨上光机(装备)。
关键词 大米精加工 不淘洗米 精磨上光 冷湿精磨 热湿上光
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