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东莞市调入活禽及禽产品违禁药物残留的检测与分析
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作者 罗卫强 王永 +4 位作者 钱贵培 李小军 钟敏菱 郭潮金 黄晓燕 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期178-179,共2页
2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项目检测。检测结果表明,在冷冻鸡肉中磺胺类检出率为9.38%,残留比较... 2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项目检测。检测结果表明,在冷冻鸡肉中磺胺类检出率为9.38%,残留比较严重;硝基呋喃类在鸡肉中存在不同程度的残留,其中呋喃它酮和呋喃唑酮检出率分别为7.09%和2.84%,表明硝基呋喃类在鸡肉中的残留现象不容小视。 展开更多
关键词 冷冻禽产品 活禽 违禁药物 检测 分析
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进出口鲜、冻禽产品有了新国标
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《中国农村小康科技》 2002年第1期38-38,共1页
近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准——GB16869-2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口鲜、冻禽产品。
关键词 禽产品 冷冻禽产品 进出口贸易 国家标准
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国内上半年鸡苗趋紧 下半年养鸡将进入微利时期
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作者 王海 《农村百事通》 2002年第13期9-9,共1页
根据国内养殖的综合信息,国内上半年鸡苗趋紧,价格上扬。其原因:河北省、河南省等地的种鸡由于受到禽病的影响,种鸡的数量及产蛋量都有所下降,使我国上半年商品鸡苗数量相对少,导致市场上出现供不应求的现象。
关键词 冷冻禽产品 下半年 鸡苗 微利时期 肉鸡市场 商品鸡 养鸡业 产蛋量 综合信息 鸡品种
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