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基于冷冻熔炼的液-液萃取/气相色谱法测定啤酒中的N-二甲基亚硝胺
被引量：
17
1
作者
彭俏容
唐涛
+5 位作者
于淑新
孙元社
雷武
王风云
张维冰
李彤
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期433-437,共5页
建立了一种新型的冷冻熔炼液-液萃取法直接提取啤酒中的 N-二甲基亚硝胺（ N-nitrosodimethylamine， NDMA），萃取液经 GC-FID 分析，双柱法定性，外标法定量。优化的前处理条件为：以二氯甲烷为萃取溶剂，啤酒样品和萃取溶剂的体积比...
建立了一种新型的冷冻熔炼液-液萃取法直接提取啤酒中的 N-二甲基亚硝胺（ N-nitrosodimethylamine， NDMA），萃取液经 GC-FID 分析，双柱法定性，外标法定量。优化的前处理条件为：以二氯甲烷为萃取溶剂，啤酒样品和萃取溶剂的体积比为9：1，-19℃下冷冻16 h。结果表明：NDMA 在5~200 mg / L 范围内具有良好的线性关系（r2=0.9996）；在5、10和20 mg / L 3个加标水平下的回收率分别为84.94％、83.24％、85.14％，平行7次测定的相对标准偏差（RSD）分别为3.06％、3.19％、2.63％。与常规液-液萃取方法（需要经过蒸馏、萃取、旋蒸、氮吹4个步骤）相比，本方法稳定、可靠，且操作简单，有机溶剂消耗量少。
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关键词
冷冻熔炼液-液萃取
气相色谱法
N
-
二甲基亚硝胺
啤酒
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职称材料
题名
基于冷冻熔炼的液-液萃取/气相色谱法测定啤酒中的N-二甲基亚硝胺
被引量：
17
1
作者
彭俏容
唐涛
于淑新
孙元社
雷武
王风云
张维冰
李彤
机构
南京理工大学
大连依利特分析仪器有限公司
华东理工大学
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期433-437,共5页
基金
国家重大科学仪器设备开发专项项目(2012YQ12004401
2012YQ12004403)
国家自然科学基金项目(51242001)
文摘
建立了一种新型的冷冻熔炼液-液萃取法直接提取啤酒中的 N-二甲基亚硝胺（ N-nitrosodimethylamine， NDMA），萃取液经 GC-FID 分析，双柱法定性，外标法定量。优化的前处理条件为：以二氯甲烷为萃取溶剂，啤酒样品和萃取溶剂的体积比为9：1，-19℃下冷冻16 h。结果表明：NDMA 在5~200 mg / L 范围内具有良好的线性关系（r2=0.9996）；在5、10和20 mg / L 3个加标水平下的回收率分别为84.94％、83.24％、85.14％，平行7次测定的相对标准偏差（RSD）分别为3.06％、3.19％、2.63％。与常规液-液萃取方法（需要经过蒸馏、萃取、旋蒸、氮吹4个步骤）相比，本方法稳定、可靠，且操作简单，有机溶剂消耗量少。
关键词
冷冻熔炼液-液萃取
气相色谱法
N
-
二甲基亚硝胺
啤酒
Keywords
frozen zone melting liquid
-
liquid extraction
gas chromatography （GC）
N
-
nitrosodimethylamine
beer
分类号
O658 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于冷冻熔炼的液-液萃取/气相色谱法测定啤酒中的N-二甲基亚硝胺
彭俏容
唐涛
于淑新
孙元社
雷武
王风云
张维冰
李彤
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2014
17
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