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理化所等在食品定容冷冻研究方面取得进展: 1; 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期111-111,共1页; 低温保存是一种减少全球食品损失的有效方法,在应对食品浪费和安全方面具有重要作用。然而,目前的全球冷链运作成本高昂,根据估计,仅食品冷藏产业所消耗的电量就占全球年用电量的4%,相当于排放6.54×10^(8)t的二氧化碳,带来直接经... 展开更多; 关键词冷藏食品食品冷冻冷藏食品冷藏冷链低温保存冷冻冷藏设备二氧化碳碳排放; 在线阅读下载PDF 职称材料

CO_2应用于我国工商制冷行业的适用性研究被引量：7: 2; 作者史敏贾磊 +3 位作者张秀平吴俊峰李炅钟瑜《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期97-103,共7页; CO2是我国工商制冷行业HCFCs淘汰管理计划中明确的替代品之一,本文从技术标准、性能测试、替代成本、市场前景等方面对天然制冷剂CO2应用于工商制冷行业的适用性进行分析,结果表明：国内外相关标准认为CO2理论上可以适用于所有类型的制... 展开更多; 关键词天然制冷剂热泵热水机冷冻冷藏设备性能系数 CO2 适用性; 在线阅读下载PDF 职称材料

20年来日本渔船设备的演变梗概: 3; 《水产科技情报》 1974年第4期21-27,共7页; 1973年9月25日日本《水产经济新闻》为创刊25周年发表了一篇文章，题目是“不断变革的战后日本渔船设备”，现摘译如下：; 关键词日本渔船设备合成纤维渔网纲索材料冷冻冷藏设备; 在线阅读下载PDF 职称材料

制冷空调行业“十五”发展规划设想被引量：3: 4; 作者尚杭《制冷与空调》 2001年第1期1-6,共6页; 关键词制冷空调行业制冷压缩机组 “十五”发展冷冻冷藏设备房间空调器规划设空调机组螺杆压缩机企业组织结构风冷热泵机组; 在线阅读下载PDF 职称材料

水产加工: 5; 《南方水产科学》 CAS 1995年第4期37-43,共7页; 950699 低水份虾饲料的长期贮存稳定性=Long-term storage stability of low-moistureshrimp feeds[刊,英]/Divakaran S, Leamas-ter B R//J. Aquac. Trop..-1994,9(1),-55～66 本文研究两种水份低于10％的虾饲料长期(130天)贮存的效果... 展开更多; 关键词虾饲料抗氧化剂不饱和脂肪酸脂肪酸组成发酵鱼油氧化酸败硫代巴比妥酸反应冷冻冷藏设备蛋白质; 在线阅读下载PDF 职称材料

发展节约型零售——首届零售业节能经验交流会将召开: 6; 《连锁与特许（管理工程师）》 2007年第7期35-35,共1页; 能源正在越来越多地影响每个人的生活和每个企业的经营。节能是社会发展的必然要求,是企业提升盈利水平的内在需要,是企业必须承担的社会责任。; 关键词零售业零售商业冷冻冷藏设备节约型节能经验; 在线阅读下载PDF 职称材料

本刊时讯: 7; 《连锁与特许（管理工程师）》 2007年第11期68-71,共4页; 开店家乐福首家全节能概念店将亮相家乐福第一家全节能概念店将于11月底在武汉开业,与此同时,沃尔玛节能减排的物流中心也将亮相天津,零售巨头把新的竞争点放在"节能环保"上。; 关键词零售店铺全聚德法拉利家乐福英特尔必胜客餐饮企业奢侈品牌零售巨头冷冻冷藏设备门店万圣节丝宝集团网上商店; 在线阅读下载PDF 职称材料

关于扩大氨制冷系统应用的初步探讨: 8; 作者王振邦《制冷与空调》 1998年第3期23-28,共6页; 1873年,德国工程师卡尔·林德发明了氨蒸气压缩式制冷机,自那时起的120多年中,氨制冷系统一直受到人们的重视,并在相当程度上得到广泛应用。氨一度是我国使用最普遍的制冷剂。直到60年代初期,我国兴建的名型冷库和冷冻冷藏设备、... 展开更多; 关键词制冷剂氨制冷系统氨系统系统应用换热器蒸发器冷水机组制冷空调行业冷冻冷藏设备氨压缩机; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名理化所等在食品定容冷冻研究方面取得进展: 1; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期111-111,共1页; 文摘低温保存是一种减少全球食品损失的有效方法,在应对食品浪费和安全方面具有重要作用。然而,目前的全球冷链运作成本高昂,根据估计,仅食品冷藏产业所消耗的电量就占全球年用电量的4%,相当于排放6.54×10^(8)t的二氧化碳,带来直接经济成本约1200亿美元。为了满足全球人口不断增长带来的对冷藏食品的巨大需求,需要对食品冷冻冷藏方法进行创新,以降低冷冻冷藏设备带来的碳排放和经济成本。; 关键词冷藏食品食品冷冻冷藏食品冷藏冷链低温保存冷冻冷藏设备二氧化碳碳排放; 分类号 TS205 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名CO_2应用于我国工商制冷行业的适用性研究被引量：7: 2; 作者史敏贾磊张秀平吴俊峰李炅钟瑜; 机构合肥通用机械研究院压缩机技术国家重点实验室; 出处《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期97-103,共7页; 文摘 CO2是我国工商制冷行业HCFCs淘汰管理计划中明确的替代品之一,本文从技术标准、性能测试、替代成本、市场前景等方面对天然制冷剂CO2应用于工商制冷行业的适用性进行分析,结果表明：国内外相关标准认为CO2理论上可以适用于所有类型的制冷系统应用,但在充注量方面需规避泄漏窒息的风险;CO2热泵热水器在超低温工况和GB/T 21362—2008名义工况下的COP比R410A热泵热水器分别高7.9%和10.7%,CO2冷风机蒸发器比传统产品在性能上具有一定的优势;CO2热泵系统替代R22系统的成本会增加1～2倍,CO2冷冻冷藏系统替代R22系统的成本会增加20%～30%;CO2在工商制冷行业的热泵热水机和冷冻冷藏设备领域具有较好的应用潜力,但还需在制冷循环效率提升、高效部件开发、高压运行安全性保障等方面开展深入的工作。; 关键词天然制冷剂热泵热水机冷冻冷藏设备性能系数 CO2 适用性; Keywords natural refrigerant heat pump water heater refrigeration equipment coefficient of performance CO2 applicability; 分类号 TB64 [一般工业技术—制冷工程] TQ051.5 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名20年来日本渔船设备的演变梗概: 3; 出处《水产科技情报》 1974年第4期21-27,共7页; 文摘 1973年9月25日日本《水产经济新闻》为创刊25周年发表了一篇文章，题目是“不断变革的战后日本渔船设备”，现摘译如下：; 关键词日本渔船设备合成纤维渔网纲索材料冷冻冷藏设备; 分类号 S95 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名制冷空调行业“十五”发展规划设想被引量：3: 4; 作者尚杭; 出处《制冷与空调》 2001年第1期1-6,共6页; 关键词制冷空调行业制冷压缩机组 “十五”发展冷冻冷藏设备房间空调器规划设空调机组螺杆压缩机企业组织结构风冷热泵机组; 分类号 F426.4 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水产加工: 5; 出处《南方水产科学》 CAS 1995年第4期37-43,共7页; 文摘 950699 低水份虾饲料的长期贮存稳定性=Long-term storage stability of low-moistureshrimp feeds[刊,英]/Divakaran S, Leamas-ter B R//J. Aquac. Trop..-1994,9(1),-55～66 本文研究两种水份低于10％的虾饲料长期(130天)贮存的效果。这两种饲料是海洋研究所配制的S-883饲料和一种具有类似营养成分的商品饲料,用3 000格雷的伽玛射线对这两种饲料进行照射制菌处理,贮存在相同的贮藏条件下。; 关键词虾饲料抗氧化剂不饱和脂肪酸脂肪酸组成发酵鱼油氧化酸败硫代巴比妥酸反应冷冻冷藏设备蛋白质; 分类号 S963 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名发展节约型零售——首届零售业节能经验交流会将召开: 6; 出处《连锁与特许（管理工程师）》 2007年第7期35-35,共1页; 文摘能源正在越来越多地影响每个人的生活和每个企业的经营。节能是社会发展的必然要求,是企业提升盈利水平的内在需要,是企业必须承担的社会责任。; 关键词零售业零售商业冷冻冷藏设备节约型节能经验; 分类号 F724.2 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名本刊时讯: 7; 出处《连锁与特许（管理工程师）》 2007年第11期68-71,共4页; 文摘开店家乐福首家全节能概念店将亮相家乐福第一家全节能概念店将于11月底在武汉开业,与此同时,沃尔玛节能减排的物流中心也将亮相天津,零售巨头把新的竞争点放在"节能环保"上。; 关键词零售店铺全聚德法拉利家乐福英特尔必胜客餐饮企业奢侈品牌零售巨头冷冻冷藏设备门店万圣节丝宝集团网上商店; 分类号 F721.7 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名关于扩大氨制冷系统应用的初步探讨: 8; 作者王振邦; 出处《制冷与空调》 1998年第3期23-28,共6页; 文摘 1873年,德国工程师卡尔·林德发明了氨蒸气压缩式制冷机,自那时起的120多年中,氨制冷系统一直受到人们的重视,并在相当程度上得到广泛应用。氨一度是我国使用最普遍的制冷剂。直到60年代初期,我国兴建的名型冷库和冷冻冷藏设备、非特别重要场所的恒温空调设备,仍然大都采用氨制冷系统。在一些大中城市的街头,还有为数不少的冷饮制、售商店,配置了简单的小型氨制冷系统,这些系统一般采用低转速小型开启式氨压缩机。; 关键词制冷剂氨制冷系统氨系统系统应用换热器蒸发器冷水机组制冷空调行业冷冻冷藏设备氨压缩机; 分类号 TB65 [一般工业技术—制冷工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	理化所等在食品定容冷冻研究方面取得进展		《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	CO_2应用于我国工商制冷行业的适用性研究	史敏贾磊张秀平吴俊峰李炅钟瑜	《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心	2016	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	20年来日本渔船设备的演变梗概		《水产科技情报》	1974	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	制冷空调行业“十五”发展规划设想	尚杭	《制冷与空调》	2001	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	水产加工		《南方水产科学》 CAS	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	发展节约型零售——首届零售业节能经验交流会将召开		《连锁与特许（管理工程师）》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	本刊时讯		《连锁与特许（管理工程师）》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	关于扩大氨制冷系统应用的初步探讨	王振邦	《制冷与空调》	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料