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基于培养应用型人才为目标的“农产品干燥新技术”课程教学模式改革与创新
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作者 刘少莉 何光华 +1 位作者 袁海娜 肖功年 《农产品加工》 2025年第18期133-136,共4页
以浙江科技大学研究生专业选修课程“农产品干燥新技术”为例,重点阐述了在农业快速发展背景下的应用型研究生人才培养模式改革措施。该课程人才培养模式的改革是应对新工科背景下国家对应用型复合人才需求的关键,提出了人才培养模式的... 以浙江科技大学研究生专业选修课程“农产品干燥新技术”为例,重点阐述了在农业快速发展背景下的应用型研究生人才培养模式改革措施。该课程人才培养模式的改革是应对新工科背景下国家对应用型复合人才需求的关键,提出了人才培养模式的总体思路、优化课程体系的方法及激发学生积极性和创新性等具体措施。新的教学方法在提高学生专业认知度和应用能力等方面取得了显著成效。研究为培养农业复合型人才提供了新思路,为我国农产品加工贮藏技术的发展和进步提供了人才支撑。 展开更多
关键词 应用型人才 农产品干燥新技术 教学模式
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