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CSA模式与农产品安全风险防控探析 被引量:6
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作者 李长健 陈捷 《湖北民族学院学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 2013年第3期36-41,共6页
当前日益严重的农产品安全问题与化学农业、传统产销模式密切相关,农药残量严重超标,化肥滥用引发土壤污染,流通环节过长导致农户、消费者利益流失等风险形态增多,农产品的安全性越来越受到关注。从防控农产品风险的角度出发,在阐述农... 当前日益严重的农产品安全问题与化学农业、传统产销模式密切相关,农药残量严重超标,化肥滥用引发土壤污染,流通环节过长导致农户、消费者利益流失等风险形态增多,农产品的安全性越来越受到关注。从防控农产品风险的角度出发,在阐述农产品安全风险主要表现形式的基础上,将CSA(社区支持农业)模式与农产品安全领域相结合,挖掘CSA模式在防控农产品信息风险、市场风险、质量风险、道德风险方面的优势功能,并预见性地指出在CSA模式下必须重点防范农产品安全出现数量与合作两大风险,最后提出促进CSA模式发展的对策,以实现对农产品安全新风险的防控。 展开更多
关键词 CSA模式 农产品安全风险 风险防控 社区参与 数量风险 合作风险
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基于供应链的农产品质量安全风险传导机制 被引量:12
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作者 雷勋平 Robin Qiu 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第13期242-249,共8页
立足供应链视角,对农产品质量及其质量安全风险形成过程进行了分析,并从风险源、风险流和风险载体3个方面识别了农产品质量安全风险传导的关键要素,以"三鹿奶粉"事件和上海福喜事件为例,剖析了农产品质量安全风险传导路径,进... 立足供应链视角,对农产品质量及其质量安全风险形成过程进行了分析,并从风险源、风险流和风险载体3个方面识别了农产品质量安全风险传导的关键要素,以"三鹿奶粉"事件和上海福喜事件为例,剖析了农产品质量安全风险传导路径,进而从责任主体能力风险和信息不对称风险2个方面探讨了农产品质量安全风险传导机制。研究结果,农产品供应链责任主体的行为和风险防控能力直接影响农产品质量安全;信息不对称所导致的消费者逆向选择是诱发风险的关键风险源;道德风险防范效果对农产品供应链责任主体的风险防范意愿有正向影响,并可能阻止道德风险产生。 展开更多
关键词 供应链 农产品质量安全风险 传导路径 传导机制
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家户经营模式下的农产品质量安全风险调查报告——以湖北省宣恩县李家河镇金陵寨村为例 被引量:2
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作者 邢婧宇 张佳斌 +2 位作者 吴朝进 朱东星 马威 《农业科技与信息》 2017年第6期26-30,32,共6页
采用问卷调查和访谈法探索家户经营模式下的农产品质量安全影响因素。研究认为目前该地区因农用化学品使用相对规范、农业技术服务组织发展趋于完善,农产品安全生产行为风险较低。但同时存在农技组织发展面临困境、产品销售路径不畅和... 采用问卷调查和访谈法探索家户经营模式下的农产品质量安全影响因素。研究认为目前该地区因农用化学品使用相对规范、农业技术服务组织发展趋于完善,农产品安全生产行为风险较低。但同时存在农技组织发展面临困境、产品销售路径不畅和制度管理缺失等现象,农产品质量安全存在一定隐患。 展开更多
关键词 农产品质量安全风险 家户经营 农户行为
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家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理分析
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作者 周秋娟 《农村实用技术》 2020年第6期12-13,共2页
我国针对农产品质量安全的重视一直都很高,然而在实际生活当中,农产品质量安全发生问题的现象也非常多见。究其原因在于我国农业使用的是家户经营模式下,基于这种模式之下,农户更关注的是产品的产量与资金的降低,但是却没有对其质量安... 我国针对农产品质量安全的重视一直都很高,然而在实际生活当中,农产品质量安全发生问题的现象也非常多见。究其原因在于我国农业使用的是家户经营模式下,基于这种模式之下,农户更关注的是产品的产量与资金的降低,但是却没有对其质量安全问题予以高度重视。对此,文章结合相关实例,从家户经营模式下的农产品质量安全风险、家户经营模式下的农产品质量安全风险治理措施这几个方面进行探讨,旨在推动我国农业的健康发展。 展开更多
关键词 家户经营模式 农产品质量安全风险 安全风险治理措施
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不同区域农业投入要素转化效率的宏观比较与微观分析 被引量:2
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作者 王建华 吴林海 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2013年第3期350-357,共8页
【目的】为有效化解由于农药、化肥的高残留而带来的农产品质量安全风险问题。【方法】文章利用2000-2011年不同区域的5个省际面板数据,采用DEA-malmquist指数分析和微观调查相结合的方法,对这些省区农业生产中所投入的化肥和农药进行... 【目的】为有效化解由于农药、化肥的高残留而带来的农产品质量安全风险问题。【方法】文章利用2000-2011年不同区域的5个省际面板数据,采用DEA-malmquist指数分析和微观调查相结合的方法,对这些省区农业生产中所投入的化肥和农药进行了效率分析。【结果】研究结果表明,不同区域在农药和化肥的使用效率方面虽然呈现出比较好的效率状态,但在微观层面上,大多数农户的农药施用方式并不科学,这直接或间接地增加了农产品的安全风险。【结论】文章提出了相应的对策,即建立健全公益性农业技术推广体系,加强对农村农药市场的规范管理,提升农户对农药的认知水平。 展开更多
关键词 农药施用行为 要素转化效率 DEA—malmquist生产率指数 农产品安全风险
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