农产品加工工程课程优化和多维教学模式改革 被引量：9

1

作者 吴敏 魏青 李栋 《农业工程》 2019年第3期82-88,共7页

农产品加工工程是农业工程专业核心课程,课程内容具有理论与实践相结合的突出特点。依据工程专业人才培养的能力素质要求,通过问卷调查分析了学生对于课程的理解力和期望度,提出了课程内容优化设计方案,采用多维度教学内容展示手段,建立... 农产品加工工程是农业工程专业核心课程,课程内容具有理论与实践相结合的突出特点。依据工程专业人才培养的能力素质要求,通过问卷调查分析了学生对于课程的理解力和期望度,提出了课程内容优化设计方案,采用多维度教学内容展示手段,建立了"JITT+CBL"教学模式,开展了实践探索研究,总结了改革成效和问题思考,促进了农产品加工工程课程建设和农业工程专业学生培养能力的提升。 展开更多

关键词 农产品加工工程 课程优化 教学模式 改革实践

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农产品加工工程新技术 被引量：3

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作者 吴卫华 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1995年第3期192-195,共4页

这是一个新开的栏目,其目的是为了使广大会员系统了解各分支学科的发展现状与理论体系、研究内容、方法,以学到更多知识,开拓视野与思路,提高素质,掌握更多信息与方法,搞好科研与教学工作。由于初办,没有经验,写作深度、广度、水平是否... 这是一个新开的栏目,其目的是为了使广大会员系统了解各分支学科的发展现状与理论体系、研究内容、方法,以学到更多知识,开拓视野与思路,提高素质,掌握更多信息与方法,搞好科研与教学工作。由于初办,没有经验,写作深度、广度、水平是否适合要求,诚愿广大读者提出宝贵意见。本刊自今年第1期起,每期刊出一讲,每讲均为一完整的内容。1995年各期初步安排是:第1期“农业建设项目与科学决策”;第2期“土壤·作物与水的关系”;第3期“农产品加工工程新技术”;第4期“农业生物环境工程学—设施园艺工程”。本栏目是为广大会员而办,更望得到大家的关心与支持,尤其欢迎积极主动赐稿,以使该栏目办得充实,有效。 展开更多

关键词 农产品加工工程 膜分离技术 杀菌 膨化加工

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“农产品加工与贮藏工程专题”课程创新设计研究

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作者 王愈 郭恬静 +2 位作者 张立新 刘亚平 李志刚 《农产品加工》 2024年第1期118-120,123,共4页

“农产品加工与贮藏工程专题”课程旨在使研究生了解并掌握农产品加工与贮藏工程的基本知识和最新的方法与技术。主要对“农产品加工与贮藏工程专题”课程教学进行创新研究,将课程模式多元化,并将案例教学法融入课堂,完善传统授课模式,... “农产品加工与贮藏工程专题”课程旨在使研究生了解并掌握农产品加工与贮藏工程的基本知识和最新的方法与技术。主要对“农产品加工与贮藏工程专题”课程教学进行创新研究,将课程模式多元化,并将案例教学法融入课堂,完善传统授课模式,坚持授课内容与时俱进,使学生更加深刻地理解课程内容,进而为提升课程教学质量提供参考。 展开更多

关键词 农产品加工与贮藏工程专题 课程创新 案例教学

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“四位一体”产学协同培养农产品加工及贮藏工程学科硕士研究生的模式探索 被引量：4

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作者 张令文 李欣欣 +2 位作者 计红芳 毕继才 马汉军 《农产品加工》 2020年第12期93-95,共3页

针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学“共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资”的“四位一体”产学协同育人模式。“四位一体”产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度... 针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学“共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资”的“四位一体”产学协同育人模式。“四位一体”产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度,提高了学科建设水平,提升了硕士研究生的培养质量。 展开更多

关键词 农产品加工及贮藏工程学科 硕士研究生 四位一体 产学协同培养

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高等院校农产品加工及贮藏工程专业研究生培养模式研究 被引量：1

5

作者 胡兰英 张华 《安徽农业科学》 CAS 2012年第27期13677-13679,共3页

介绍了"农产品加工及贮藏工程"专业的学科特点和研究生培养的教学现状,分析了该教学体系在实现人才培养目标中的不足,结合社会对高层次应用型农产品加工及贮藏工程领域人才需求的现状,对课程设置及教学提出了改革措施。

关键词 高校 农产品加工及贮藏工程 人才培养 教学改革

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中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会第七届理事会换届

6

作者 永强 《农产品加工》 2005年第8期18-18,共1页

中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会的换届选举工作于2005年7月23日-24日在古城河南省开封市举行。

关键词 中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会 第七届理事会 换届选举工作 河南 行业管理 农业产业化

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虚实结合的农产品加工及贮藏专业研究生创新创业教育 被引量：4

7

作者 柳颖 徐崎瑞 张焱 《农产品加工》 2023年第23期100-102,共3页

创新是引领发展的第一动力,要求学生不仅要打下坚实的理论基础,还需要通过不断地增强创新意识、提升创业能力来面对复杂严峻的就业形式。与此同时,伴随着互联网的高速发展,虚拟仿真技术不断进步并逐渐融合在各领域当中,教育行业也不例... 创新是引领发展的第一动力,要求学生不仅要打下坚实的理论基础,还需要通过不断地增强创新意识、提升创业能力来面对复杂严峻的就业形式。与此同时,伴随着互联网的高速发展,虚拟仿真技术不断进步并逐渐融合在各领域当中,教育行业也不例外。对于高校来说,虚拟仿真实验平台的应用能够辅助学校的教学,在教学中实现“虚实结合”,通过高效地利用虚拟仿真教学资源,保障教学效果,提升学生的创新创业能力。 展开更多

关键词 农产品加工及贮藏工程 创新创业教育 虚拟仿真 创新人才培养

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西北农林科技大学机械与电子工程学院

8

《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期I0019-I0020,F0003,共3页

关键词 西北农林科技大学 电子工程学院 农业电气化与自动化 农业生物环境与能源工程 西北农村 农产品加工及贮藏工程 农业机械化工程 训练中心 木材科学与工程

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年产百吨肌醇项目的可行性研究

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作者 李亚文 李劲松 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第A00期292-296,共5页

为了肌醇工程的优质，高产与高效，采用技术经济学的有关理论与方法，对我国２０余间肌醇厂进行追踪考察调研，通过新技术工业化试验、承包经营，技术转让，技术入股等方式，对该行业生存发展进行了剖析。深入介绍了肌醇的市场需求，我... 为了肌醇工程的优质，高产与高效，采用技术经济学的有关理论与方法，对我国２０余间肌醇厂进行追踪考察调研，通过新技术工业化试验、承包经营，技术转让，技术入股等方式，对该行业生存发展进行了剖析。深入介绍了肌醇的市场需求，我国的原料优势及其综合利用潜力，肌醇新技术的特点及无废工艺新模式。对１００ｔ／ａ肌醇工程进行了经济评价，固定资产投资３５９万元，税后利泣２５７万元，投资回收期２年。 展开更多

关键词 农产品加工工程 生物化学工程 肌醇 经济管理

全文增补中

谈城郊平原型生态农业建设 被引量：1

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作者 边新忠 戎录平 王文清 《中国种业》 北大核心 2005年第5期29-30,共2页

关键词 城郊平原型生态农业 正定县 种植业 养殖业 河滩开发工程 农产品加工工程 庭院经济工程

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江苏理工大学

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《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1994年第3期79-79,共1页

江苏理工大学江苏理工大学是直属机械工业部领导的高等院校，１９７８年被列为全国重点大学，也是我国首批获得博士、硕士学位授予权的高校之一。学校于１９６０年以南京工学院（现东南大学）的农机、汽车拖拉机等专业的全部师资、设备... 江苏理工大学江苏理工大学是直属机械工业部领导的高等院校，１９７８年被列为全国重点大学，也是我国首批获得博士、硕士学位授予权的高校之一。学校于１９６０年以南京工学院（现东南大学）的农机、汽车拖拉机等专业的全部师资、设备为基础在南京筹建，翌年迁址镇江。１... 展开更多

关键词 理工大学 江苏沿江经济 农业机械学院 办学效益 农产品加工工程 精神文明建设 机械设计及制造 办学实力 农业机械化学院 设计制造

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CQ-300型家禽骨肉分离机问世

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作者 王能友 《包装与食品机械》 CAS 2003年第5期47-47,共1页

关键词 CQ-300型家禽骨肉分离机 中国 农产品加工工程技术研究中心 研制 产品规格

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启事

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《当代农机》 2021年第6期63-63,共1页

2021年第4期《当代农机》杂志刊登的“基于OBE理念的《农产品加工学》课程建设及目标达成度评价研究”一文因校对原因,遗漏通讯作者标注,通讯作者为包小兰(1969年出生),女,蒙古族,内蒙古农业大学副教授,博士,研究方向为农产品加工及贮... 2021年第4期《当代农机》杂志刊登的“基于OBE理念的《农产品加工学》课程建设及目标达成度评价研究”一文因校对原因,遗漏通讯作者标注,通讯作者为包小兰(1969年出生),女,蒙古族,内蒙古农业大学副教授,博士,研究方向为农产品加工及贮藏工程,邮箱为xlb06@163.com。特此说明。 展开更多

关键词 内蒙古农业大学 通讯作者 达成度评价 农产品加工及贮藏工程 校对 农产品加工学 当代农机 蒙古族

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