“农产品加工与贮藏工程专题”课程创新设计研究

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作者 王愈 郭恬静 +2 位作者 张立新 刘亚平 李志刚 《农产品加工》 2024年第1期118-120,123,共4页

“农产品加工与贮藏工程专题”课程旨在使研究生了解并掌握农产品加工与贮藏工程的基本知识和最新的方法与技术。主要对“农产品加工与贮藏工程专题”课程教学进行创新研究,将课程模式多元化,并将案例教学法融入课堂,完善传统授课模式,... “农产品加工与贮藏工程专题”课程旨在使研究生了解并掌握农产品加工与贮藏工程的基本知识和最新的方法与技术。主要对“农产品加工与贮藏工程专题”课程教学进行创新研究,将课程模式多元化,并将案例教学法融入课堂,完善传统授课模式,坚持授课内容与时俱进,使学生更加深刻地理解课程内容,进而为提升课程教学质量提供参考。 展开更多

关键词 农产品加工与贮藏工程专题 课程创新 案例教学

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“四位一体”产学协同培养农产品加工及贮藏工程学科硕士研究生的模式探索 被引量：4

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作者 张令文 李欣欣 +2 位作者 计红芳 毕继才 马汉军 《农产品加工》 2020年第12期93-95,共3页

针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学“共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资”的“四位一体”产学协同育人模式。“四位一体”产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度... 针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学“共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资”的“四位一体”产学协同育人模式。“四位一体”产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度,提高了学科建设水平,提升了硕士研究生的培养质量。 展开更多

关键词 农产品加工及贮藏工程学科 硕士研究生 四位一体 产学协同培养

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高等院校农产品加工及贮藏工程专业研究生培养模式研究 被引量：1

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作者 胡兰英 张华 《安徽农业科学》 CAS 2012年第27期13677-13679,共3页

介绍了"农产品加工及贮藏工程"专业的学科特点和研究生培养的教学现状,分析了该教学体系在实现人才培养目标中的不足,结合社会对高层次应用型农产品加工及贮藏工程领域人才需求的现状,对课程设置及教学提出了改革措施。

关键词 高校 农产品加工及贮藏工程 人才培养 教学改革

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沈阳农业大学硕士学位授予权学科简介——农产品加工及贮藏工程学科

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《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期F0003-F0003,共1页

沈阳农业大学食品学院的农产品加工及贮藏工程硕士学科于1993年由国务院批准设立，是国内较早具有硕士学位授予权的学科点之一。农产品加丁及贮藏工程是一门多学科相互交叉的新兴学科，在我国农业发展及同民经济中占有显著地位，发挥着... 沈阳农业大学食品学院的农产品加工及贮藏工程硕士学科于1993年由国务院批准设立，是国内较早具有硕士学位授予权的学科点之一。农产品加丁及贮藏工程是一门多学科相互交叉的新兴学科，在我国农业发展及同民经济中占有显著地位，发挥着重要作用。 展开更多

关键词 沈阳农业大学 农产品加工 贮藏工程 硕士学位 工程学科 工程硕士 新兴学科 农业发展

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河北农业大学重点学科简介——农产品加工及贮藏工程学科介绍

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《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期F0002-F0002,F0003,共2页

一、概况 本学科于1998年获得了“农产品加工及贮藏工程”硕士学位授予权；2001年“农产品加工及贮藏工程”学科列为河北省重点建设学科，2005年获得博士学位授予权。以“农产品加工及贮藏工程”学科依托.

关键词 农产品加工 贮藏工程 河北农业大学 学科介绍 重点学科 硕士学位 博士学位 河北省

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北京农学院重点学科——农产品加工及贮藏工程学科特色

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《北京农学院学报》 2005年第2期F003-F003,共1页

本学科主要为北京市农业提供技术服务和人才支持，在果蔬贮藏与加工和植物资源利用方向上具有一定的研究基础和特色。

关键词 农产品加工 北京农学院 学科特色 贮藏工程 重点学科 技术服务 利用方向 植物资源 果蔬贮藏 北京市

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北京农学院重点学科——农产品加工及贮藏工程学科简介

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《北京农学院学报》 2005年第2期F002-F002,共1页

北京农学院农产品加工及贮藏工程学科始建于1989年，1997年列为北京市教委重点建设学科。

关键词 农产品加工 北京农学院 工程学科 重点学科 贮藏 简介 1989年 1997年 重点建设 北京市

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部省级重点学科——华南热带农业大学农产品加工及贮藏工程学科简介

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《华南热带农业大学学报》 2006年第2期F0002-F0002,F0003,共2页

华南热带农业大学农产品加工及贮藏工程学科是我校的主干学科之一，早在学校建立时就已创立：本学科点1958年开始招收本科生，1982年获得硕士学位授予权，1983年招收硕士生。1993年被评为农业部重点学科，2001年评为海南省重点学科。学... 华南热带农业大学农产品加工及贮藏工程学科是我校的主干学科之一，早在学校建立时就已创立：本学科点1958年开始招收本科生，1982年获得硕士学位授予权，1983年招收硕士生。1993年被评为农业部重点学科，2001年评为海南省重点学科。学科点立足海南、面向热区开展热带农产品贮藏、保鲜、运销、加工等方面的研究与开发。在海南省立体复合型热带大农业体系中起到稳定和保障作用，是热带农产品加工业的中坚力量，为热带农业的发展起了重要的促进作用。 展开更多

关键词 华南热带农业大学 农产品加工业 农产品贮藏 工程学科 重点学科 简介 省级 研究与开发 海南省 硕士学位

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中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会第七届理事会换届

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作者 永强 《农产品加工》 2005年第8期18-18,共1页

中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会的换届选举工作于2005年7月23日-24日在古城河南省开封市举行。

关键词 中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会 第七届理事会 换届选举工作 河南 行业管理 农业产业化

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农产品产地初加工惠民工程又有新举措

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作者 郭文华 《农产品加工》 2013年第11期4-5,共2页

近日，农业部农产品加工局、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）和北镇市人民政府在辽宁省北镇市联合举办了“全国水果贮藏保鲜技术培训班暨北镇葡萄产业发展交流会”。

关键词 国家农产品保鲜工程技术研究中心 农产品产地 初加工 农产品加工 技术培训班 葡萄产业 贮藏保鲜 人民政府

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虚实结合的农产品加工及贮藏专业研究生创新创业教育 被引量：4

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作者 柳颖 徐崎瑞 张焱 《农产品加工》 2023年第23期100-102,共3页

创新是引领发展的第一动力,要求学生不仅要打下坚实的理论基础,还需要通过不断地增强创新意识、提升创业能力来面对复杂严峻的就业形式。与此同时,伴随着互联网的高速发展,虚拟仿真技术不断进步并逐渐融合在各领域当中,教育行业也不例... 创新是引领发展的第一动力,要求学生不仅要打下坚实的理论基础,还需要通过不断地增强创新意识、提升创业能力来面对复杂严峻的就业形式。与此同时,伴随着互联网的高速发展,虚拟仿真技术不断进步并逐渐融合在各领域当中,教育行业也不例外。对于高校来说,虚拟仿真实验平台的应用能够辅助学校的教学,在教学中实现“虚实结合”,通过高效地利用虚拟仿真教学资源,保障教学效果,提升学生的创新创业能力。 展开更多

关键词 农产品加工及贮藏工程 创新创业教育 虚拟仿真 创新人才培养

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《农产品贮藏加工》栏目征稿

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《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第15期I0006-I0006,共1页

《包装工程》创刊于1972年,是由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办的全国中文核心期刊。主要报道方向包括各类产品包装技术、新材料技术、物流保鲜技术等。当前,随着我国现代农业和食品工业的迅速发展,食品质量和... 《包装工程》创刊于1972年,是由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办的全国中文核心期刊。主要报道方向包括各类产品包装技术、新材料技术、物流保鲜技术等。当前,随着我国现代农业和食品工业的迅速发展,食品质量和安全问题日益受到社会关注,其中多数是加工和贮运过程产生的质量和安全问题。作为包装防护最主要的对象之一,农产品的品质管控一直是《包装工程》杂志关注的重点,杂志拟持续加大相关研究成果的宣传报道力度,将农产品贮藏加工作为期刊报道的主要内容之一。 展开更多

关键词 贮藏加工 农产品 中国兵器装备集团公司 征稿 栏目 包装工程 中文核心期刊 食品质量

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《农产品贮藏加工》栏目征稿

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《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第1期263-263,共1页

《包装工程》创刊于1972年,是由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办的全国中文核心期刊。主要报道方向包括各类产品包装技术、新材料技术、物流保鲜技术等。当前,随着我国现代农业和食品工业的迅速发展,食品质量和... 《包装工程》创刊于1972年,是由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办的全国中文核心期刊。主要报道方向包括各类产品包装技术、新材料技术、物流保鲜技术等。当前,随着我国现代农业和食品工业的迅速发展,食品质量和安全问题日益受到社会关注,其中多数是加工和贮运过程产生的质量和安全问题。作为包装防护最主要的对象之一,农产品的品质管控一直是《包装工程》杂志关注的重点,杂志拟持续加大相关研究成果的宣传报道力度,将农产品贮藏加工作为期刊报道的主要内容之一。 展开更多

关键词 贮藏加工 农产品 中国兵器装备集团公司 征稿 栏目 包装工程 中文核心期刊 食品质量

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中国农学会农产品贮藏加工分会暨第四届代表大会在北京隆重召开

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《保鲜与加工》 CAS 2009年第6期I0001-I0001,共1页

2009年9月4日上午，中国农学会农产品贮藏加工分会暨第四届代表大会（下称“分会”）在中国农业大学食品科学与营养工程学院报告厅隆重召开。300多名来自全国各地的与会代表出席了大会。

关键词 中国农学会 贮藏加工 农产品 北京 中国农业大学 工程学院 食品科学 报告厅

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本期"农产品贮藏加工"栏目主编简介

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《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第11期I0005-I0005,共1页

李江阔,博士,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)副研究员,保鲜一室主任,中国科学院植物研究所出站博士后,硕士研究生导师。现任柿子产业协同创新共同体副理事长、中国园艺学会柿分会理事、中国园艺学会葡萄分会理事、中国食品科学... 李江阔,博士,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)副研究员,保鲜一室主任,中国科学院植物研究所出站博士后,硕士研究生导师。现任柿子产业协同创新共同体副理事长、中国园艺学会柿分会理事、中国园艺学会葡萄分会理事、中国食品科学技术学会休闲食品加工分会理事。 展开更多

关键词 国家农产品保鲜工程技术研究中心 贮藏加工 中国食品科学技术学会 中国园艺学会 主编 栏目 植物研究所 中国科学院

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农业部将启动农产品产地初加工惠民工程

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作者 张洪胜 《烟台果树》 2012年第1期48-48,共1页

农民日报报道农业部将启动农产品产地初加工惠民工程，采取“以奖代补”的形式，扶持农产品产地贮藏、加工设施建设，从根本上改变我国农产品初加工落后的局面。近日，农业部农产品加工局有关负责人在新疆和田举办的农产品加工技术培训... 农民日报报道农业部将启动农产品产地初加工惠民工程，采取“以奖代补”的形式，扶持农产品产地贮藏、加工设施建设，从根本上改变我国农产品初加工落后的局面。近日，农业部农产品加工局有关负责人在新疆和田举办的农产品加工技术培训班上向记者透露。 展开更多

关键词 农产品产地 初加工 农业部 工程 农产品加工 技术培训班 产地贮藏 新疆和田

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实施惠民工程 助推产业发展——湖南省扎实推进农产品产地初加工补助政策

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作者 谢慧 《湖南农业》 2018年第10期42-42,共1页

农产品产地初加工补助项目是原农业部、财政部2013年启动并在部分省区选择试点实施的一项农业补贴政策。主要通过中央财政转移支付资金,扶持农户、农民专业合作社及家庭农场建设果蔬通风库、冷藏库、烘房等产地初加工贮藏保鲜设施,改善... 农产品产地初加工补助项目是原农业部、财政部2013年启动并在部分省区选择试点实施的一项农业补贴政策。主要通过中央财政转移支付资金,扶持农户、农民专业合作社及家庭农场建设果蔬通风库、冷藏库、烘房等产地初加工贮藏保鲜设施,改善农产品产地初加工条件,减少产后损失,增加有效供给,促进农民增收,提高农产品质量安全水平。 展开更多

关键词 农产品产地 初加工 湖南省 工程 产业 助推 贮藏保鲜设施 农民增收

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涡轮技术在农产品贮藏与深加工中的应用

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作者 程力 《农产品加工》 2005年第1期42-43,共2页

关键词 公司 技术 深加工 农产品贮藏 交钥匙工程 自动化工业 服务 积累 应用 灭菌

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农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室重点实验室介绍

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《保鲜与加工》 CAS 2022年第3期F0003-F0003,共1页

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮... 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为“农业部农产品贮藏中华人民共和国农业农村部保鲜重点实验室”,归属于农产品加工学科群。 展开更多

关键词 重点实验室 农产品加工 学科群 贮藏保鲜 实验室介绍 采后生理 农产品贮藏 国家农产品保鲜工程技术研究中心

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农业部农产品贮藏保鲜重点实验室 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 重点实验室介绍

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《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2018年第3期F0004-F0004,共1页

天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为＂农业部农产品... 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）依托天津市农业科学院建成,是我国北方唯一的省级采后生理与贮藏保鲜重点实验室,在此基础上拓展提高,于2011年被农业部认定并命名为＂农业部农产品贮藏保鲜重点实验室＂,归属于农产品加工学科群。 展开更多

关键词 国家农产品保鲜工程技术研究中心 重点实验室 贮藏保鲜 采后生理 天津市 农业部 农业科学院 农产品加工

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