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瘤胃微生物体外降解不同来源肽的速度研究
被引量：
3
1
作者
程茂基
卢德勋
+4 位作者
王洪荣
王岗
赵秀英
张海鹰
郭文华
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第1期50-55,共6页
在体外分别研究了 36 ,72 ,14 4 ,2 16 ,32 4 ,4 5 0mg·L-16个水平的大豆肽、玉米肽和瘤胃液肽在瘤胃微生物培养液中的降解速度。结果表明 :随着培养时间的延长 ,3种来源肽处理的培养液中肽的含量均极显著降低 (P <0 0 1) ;对...
在体外分别研究了 36 ,72 ,14 4 ,2 16 ,32 4 ,4 5 0mg·L-16个水平的大豆肽、玉米肽和瘤胃液肽在瘤胃微生物培养液中的降解速度。结果表明 :随着培养时间的延长 ,3种来源肽处理的培养液中肽的含量均极显著降低 (P <0 0 1) ;对不同的肽源来说 ,瘤胃液肽降解得最快 ,培养后单位时间肽浓度最低 ,大豆肽降解速度次之 ,玉米肽降解得最慢 ,培养后单位时间肽浓度最高 (P <0 0 5或P <0 0 1) ;培养后单位时间内由玉米肽降解产生的游离氨基酸氮 (FAAN)数量最少 ,大豆肽次之 ,由瘤胃液肽降解产生的FAAN数量最多。结果表明 :肽的来源不同 ,其降解速度有异 ,瘤胃液肽和大豆肽降解速度较快 ,玉米肽较慢 ;培养液中FAAN含量过高可能限制了肽的降解。
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关键词
瘤胃
微生物
体外降解
肽
降解速度
内蒙古半细毛羯羊
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职称材料
题名
瘤胃微生物体外降解不同来源肽的速度研究
被引量：
3
1
作者
程茂基
卢德勋
王洪荣
王岗
赵秀英
张海鹰
郭文华
机构
安徽农业大学畜牧水产学院
内蒙古畜牧科学院
出处
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第1期50-55,共6页
基金
国家自然科学基金项目 ( 3 9860 0 5 9)
文摘
在体外分别研究了 36 ,72 ,14 4 ,2 16 ,32 4 ,4 5 0mg·L-16个水平的大豆肽、玉米肽和瘤胃液肽在瘤胃微生物培养液中的降解速度。结果表明 :随着培养时间的延长 ,3种来源肽处理的培养液中肽的含量均极显著降低 (P <0 0 1) ;对不同的肽源来说 ,瘤胃液肽降解得最快 ,培养后单位时间肽浓度最低 ,大豆肽降解速度次之 ,玉米肽降解得最慢 ,培养后单位时间肽浓度最高 (P <0 0 5或P <0 0 1) ;培养后单位时间内由玉米肽降解产生的游离氨基酸氮 (FAAN)数量最少 ,大豆肽次之 ,由瘤胃液肽降解产生的FAAN数量最多。结果表明 :肽的来源不同 ,其降解速度有异 ,瘤胃液肽和大豆肽降解速度较快 ,玉米肽较慢 ;培养液中FAAN含量过高可能限制了肽的降解。
关键词
瘤胃
微生物
体外降解
肽
降解速度
内蒙古半细毛羯羊
Keywords
peptide
amino acid
rumen microorganisms
peptides degradation
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
瘤胃微生物体外降解不同来源肽的速度研究
程茂基
卢德勋
王洪荣
王岗
赵秀英
张海鹰
郭文华
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003
3
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