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题名冷冻干燥过程中重要参数塌陷温度的研究
被引量：9
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作者
杨智
李代禧
张燕
郭柏松
杨春生
赵凤
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机构
上海交通大学药学院
上海东富龙科技股份有限公司
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出处
《应用化工》
CAS
CSCD
2014年第5期962-965,共4页
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基金
上海市自然科学基金(12ZR1420400)
上海市国际科技合作基金项目(12430702000)
上海市联盟计划项目
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文摘
用冻干显微镜和差示扫描量热仪测定了氯化钠盐溶液、蔗糖水溶液、海藻糖水溶液和甘露醇水溶液的塌陷温度和玻璃化转变温度,研究两者之间的关系。实验表明,塌陷温度一般都比相应的玻璃化转变温度高5℃左右;质量浓度越大,降温速率越小,则塌陷温度越大;不同物质,分子量越大,则塌陷温度越大。塌陷温度是在真正的冷冻干燥过程中测得的,更能真实反映产品的特性,较玻璃化转变温度和共晶熔融温度对冷冻干燥更具指导意义。所以,以塌陷温度作为临界温度,可以提高升华干燥速率,缩短冻干时间。
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关键词
塌陷温度
玻璃化转变温度
共晶熔融温度
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Keywords
FDM
DSC
collapse temperature
glass-transition temperature
melt temperature
FDM
DSC
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分类号
TQ026.6
[化学工程]
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