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粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵工艺优化及胞外多糖抗肿瘤活性分析
1
作者
杨祎
雷潇
+4 位作者
解丽娟
胡广文
周冰玉
周宇
唐少军
《中国食用菌》
2024年第3期78-85,106,共9页
为提高粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵条件下胞外多糖的产量和活性,利用单因素试验结合正交试验优化粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵的工艺,并通过MTT试验分析胞外多糖的抗肿瘤活性。获得粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄的液体共同发酵最佳工...
为提高粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵条件下胞外多糖的产量和活性,利用单因素试验结合正交试验优化粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵的工艺,并通过MTT试验分析胞外多糖的抗肿瘤活性。获得粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄的液体共同发酵最佳工艺:培养基配方为葡萄糖40 g·L^(-1)、酵母粉10 g·L^(-1)、蛋白胨10 g·L^(-1)、MgSO_(4)·7H_(2)O 1 g·L^(-1)、KH_(2)PO_(4)1.5 g·L^(-1)、VB10.05 g·L^(-1),pH 7.0,转速180 r·min^(-1),培养温度为26℃,培养时间为12 d。在该工艺条件下进行共同发酵,胞外多糖和菌丝产量分别达到2.86 g·L^(-1)和32.9 g·L^(-1),均高于2个菌株单独发酵的产量,且共同发酵产生的多糖对海拉细胞抑制活性明显高于单菌种发酵。本研究中探索了1种新的瓦尼桑黄和粗毛纤孔菌发酵模式,提升了瓦尼桑黄和粗毛纤孔菌胞外总多糖的产量和抗肿瘤活性,为大型真菌多糖产品的开发提供了物质基础。
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关键词
粗毛纤孔菌
瓦尼桑黄
共同发酵
工艺优化
抗肿瘤
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职称材料
废菌渣开发饲料蛋白质替代源的菌种筛选与多菌共同发酵
被引量：
22
2
作者
李志香
王一鸣
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第4期19-22,共4页
本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立...
本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立循环经济链条产业。
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关键词
废菌渣
饲料蛋白质替代源
大型食用真菌
酵母菌
多菌
共同发酵
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职称材料
酒用活性干酵母与嗜单宁管囊酵母共同发酵秸秆水解液产酒精的初步研究
被引量：
2
3
作者
刘慧
王联结
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011年第7期70-74,共5页
由于人口的膨胀,粮食的短缺,全世界对于能源的需求量将会不断增大,生物质能源的研究已经成为一个热门的研究课题。酒精广泛应用于食品、化工、医药等行业,研究酒精产量的提高越来越受到人们的重视。该文主要对小麦秸秆预处理后得到的葡...
由于人口的膨胀,粮食的短缺,全世界对于能源的需求量将会不断增大,生物质能源的研究已经成为一个热门的研究课题。酒精广泛应用于食品、化工、医药等行业,研究酒精产量的提高越来越受到人们的重视。该文主要对小麦秸秆预处理后得到的葡萄糖和木糖水解液在酒用活性干酵母和啫单宁管囊酵母2株菌的作用下共同发酵酒精的试验做了初步研究。
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关键词
小麦秸秆
酒用活性干酵母
嗜单宁管囊酵母
共同发酵
酒精
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职称材料
题名
粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵工艺优化及胞外多糖抗肿瘤活性分析
1
作者
杨祎
雷潇
解丽娟
胡广文
周冰玉
周宇
唐少军
机构
湖南省微生物研究院
出处
《中国食用菌》
2024年第3期78-85,106,共9页
基金
湖南省自然科学基金(2022JJ40233)
长沙市重点研发计划项目(kh2201216)。
文摘
为提高粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵条件下胞外多糖的产量和活性,利用单因素试验结合正交试验优化粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵的工艺,并通过MTT试验分析胞外多糖的抗肿瘤活性。获得粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄的液体共同发酵最佳工艺:培养基配方为葡萄糖40 g·L^(-1)、酵母粉10 g·L^(-1)、蛋白胨10 g·L^(-1)、MgSO_(4)·7H_(2)O 1 g·L^(-1)、KH_(2)PO_(4)1.5 g·L^(-1)、VB10.05 g·L^(-1),pH 7.0,转速180 r·min^(-1),培养温度为26℃,培养时间为12 d。在该工艺条件下进行共同发酵,胞外多糖和菌丝产量分别达到2.86 g·L^(-1)和32.9 g·L^(-1),均高于2个菌株单独发酵的产量,且共同发酵产生的多糖对海拉细胞抑制活性明显高于单菌种发酵。本研究中探索了1种新的瓦尼桑黄和粗毛纤孔菌发酵模式,提升了瓦尼桑黄和粗毛纤孔菌胞外总多糖的产量和抗肿瘤活性,为大型真菌多糖产品的开发提供了物质基础。
关键词
粗毛纤孔菌
瓦尼桑黄
共同发酵
工艺优化
抗肿瘤
Keywords
Sanghuangporus vaninii
Inonotus hispidus
co-fermentation
process optimization
anti-tumor
分类号
S646.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
废菌渣开发饲料蛋白质替代源的菌种筛选与多菌共同发酵
被引量：
22
2
作者
李志香
王一鸣
机构
山东教育学院生物科学与技术系
南京农业大学生命科学院
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第4期19-22,共4页
基金
山东省教育厅科技计划发展项目(J01H55)
文摘
本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立循环经济链条产业。
关键词
废菌渣
饲料蛋白质替代源
大型食用真菌
酵母菌
多菌
共同发酵
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
酒用活性干酵母与嗜单宁管囊酵母共同发酵秸秆水解液产酒精的初步研究
被引量：
2
3
作者
刘慧
王联结
机构
陕西科技大学生命科学与工程学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011年第7期70-74,共5页
文摘
由于人口的膨胀,粮食的短缺,全世界对于能源的需求量将会不断增大,生物质能源的研究已经成为一个热门的研究课题。酒精广泛应用于食品、化工、医药等行业,研究酒精产量的提高越来越受到人们的重视。该文主要对小麦秸秆预处理后得到的葡萄糖和木糖水解液在酒用活性干酵母和啫单宁管囊酵母2株菌的作用下共同发酵酒精的试验做了初步研究。
关键词
小麦秸秆
酒用活性干酵母
嗜单宁管囊酵母
共同发酵
酒精
Keywords
wheat straw
active dry yeast
Pachysolen tannophilus
co-fermentation
alcohol
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
粗毛纤孔菌和瓦尼桑黄液体共同发酵工艺优化及胞外多糖抗肿瘤活性分析
杨祎
雷潇
解丽娟
胡广文
周冰玉
周宇
唐少军
《中国食用菌》
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
废菌渣开发饲料蛋白质替代源的菌种筛选与多菌共同发酵
李志香
王一鸣
《中国畜牧兽医》
CAS
2007
22
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
酒用活性干酵母与嗜单宁管囊酵母共同发酵秸秆水解液产酒精的初步研究
刘慧
王联结
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011
2
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职称材料
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