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有机食品加工过程的全链动态控制应用技术研究进展 被引量:3
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作者 朱建华 刘光华 全小丽 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期35-37,共3页
结合广东省农业龙头企业广东金友集团有限公司有机大米生产加工实例,介绍了全链动态控制(Dynamic Control ofWhole Chain)技术应用于有机食品加工的内涵与外延,并展望了有机食品加工的前沿技术——物联网技术,旨在为发展有机食品生产和... 结合广东省农业龙头企业广东金友集团有限公司有机大米生产加工实例,介绍了全链动态控制(Dynamic Control ofWhole Chain)技术应用于有机食品加工的内涵与外延,并展望了有机食品加工的前沿技术——物联网技术,旨在为发展有机食品生产和拓宽产业链提供参考。 展开更多
关键词 有机食品加工 全链动态控制 前沿技术 物联网
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