该实验采用乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)-磷酸(2 g-5 m L)蒸馏体系对高粱、大曲、酒醅中的氰化物进行蒸馏提取,并结合全自动流动注射分析技术建立了高粱、大曲、酒醅中氰化物的快速测定方法。结果表明,氰化物在5~200μg/L范围内具有良好...该实验采用乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)-磷酸(2 g-5 m L)蒸馏体系对高粱、大曲、酒醅中的氰化物进行蒸馏提取,并结合全自动流动注射分析技术建立了高粱、大曲、酒醅中氰化物的快速测定方法。结果表明,氰化物在5~200μg/L范围内具有良好的线性关系(R2=0.999 6),检出限(LOD)为8.10μg/kg,定量限(LOQ)为25.00μg/kg;精密度、重复性、稳定性均良好,相对标准偏差(RSD)均<10%;样品的加标回收率为82.23%~97.64%。该检测技术前处理简便,检测效率较高,定量结果准确可靠,适用于大批量高粱、大曲、酒醅样品中氰化物的检测分析,对于提升白酒的质量安全监测能力具有重要的实际意义。展开更多
文摘该实验采用乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)-磷酸(2 g-5 m L)蒸馏体系对高粱、大曲、酒醅中的氰化物进行蒸馏提取,并结合全自动流动注射分析技术建立了高粱、大曲、酒醅中氰化物的快速测定方法。结果表明,氰化物在5~200μg/L范围内具有良好的线性关系(R2=0.999 6),检出限(LOD)为8.10μg/kg,定量限(LOQ)为25.00μg/kg;精密度、重复性、稳定性均良好,相对标准偏差(RSD)均<10%;样品的加标回收率为82.23%~97.64%。该检测技术前处理简便,检测效率较高,定量结果准确可靠,适用于大批量高粱、大曲、酒醅样品中氰化物的检测分析,对于提升白酒的质量安全监测能力具有重要的实际意义。
