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旱地栽培小麦及秸秆青贮饲料的发酵特性、营养成分及体外瘤胃降解特性
被引量：
7
1
作者
吴鹏昊
徐晓明
+1 位作者
王成林
李宗泽
《中国饲料》
北大核心
2019年第12期26-30,共5页
本研究总结了全珠小麦青贮饲料和小麦秸秆青贮饲料的保存和营养特性。选择25包来自4个不同田间的全珠小麦青贮饲料和10包小麦秸秆青贮饲料,分别进行了全株小麦青贮和秸秆青贮试验。全珠小麦青贮饲料保存良好,平均pH值为4.46,乳酸、乙酸...
本研究总结了全珠小麦青贮饲料和小麦秸秆青贮饲料的保存和营养特性。选择25包来自4个不同田间的全珠小麦青贮饲料和10包小麦秸秆青贮饲料,分别进行了全株小麦青贮和秸秆青贮试验。全珠小麦青贮饲料保存良好,平均pH值为4.46,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别为19.2、10.4和4.7g/kg。小麦秸秆青贮饲料的平均pH值为5.46,由于干物质含量较高,发酵受到抑制,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别1.9、2.2和1.0g/kg。全株小麦青贮饲料粗蛋白含量为78g/kg,中性洗涤纤维含量为546g/kg,非纤维碳水化合物含量为306g/kg。全珠小麦青贮饲料中粗蛋白和非纤维碳水化合物含量变化较大,中性洗涤纤维含量变化相对较小,这与籽粒成熟度的差异有关。全株小麦青贮饲料和秸秆青贮饲料的体外有机质降解率分别为56.1%和29.3%。全株小麦青贮饲料的体外有机质降解与pH、乳酸和乙酸盐含量无显著相关性(P>0.05),与丁酸盐含量和氨氮比值有显著相关性的趋势(P=0.07)。瘤胃对全珠小麦青贮饲料的发酵早期体外气体生成的变异系数越高,相对于一些纤维组分,如中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维,测定的非纤维碳水化合物变异系数也相应升高。综上所述,冬季旱地栽培的小麦可以作为全株青贮饲料在瘤胃中发酵提供能量,小麦秸秆也可以作为纤维原料进行青贮。
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关键词
全珠小麦
小麦
秸秆
旱地栽培
发酵特性
营养价值
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职称材料
不同收割时间和收割高度对全株小麦发酵营养价值和奶牛生产性能的影响
被引量：
3
2
作者
刘召华
滕道明
时云凤
《中国饲料》
北大核心
2019年第10期72-76,共5页
本研究开展了3个试验来评估影响全珠小麦发酵营养价值的因素及其对奶牛产奶量的影响。试验1:选择两个不同收割时间(成熟度)的全珠小麦(低淀粉和高淀粉)进行发酵,干物质含量分别是29.5%和37.0%,淀粉含量分别是5.0%和22%。90头早期泌乳奶...
本研究开展了3个试验来评估影响全珠小麦发酵营养价值的因素及其对奶牛产奶量的影响。试验1:选择两个不同收割时间(成熟度)的全珠小麦(低淀粉和高淀粉)进行发酵,干物质含量分别是29.5%和37.0%,淀粉含量分别是5.0%和22%。90头早期泌乳奶牛被分成3组,分别饲喂低淀粉、高淀粉和青贮草粉。结果发现,各组日粮对产奶量无显著影响(P>0.05),但低淀粉日粮组显著降低了奶中蛋白含量(P<0.05),较高淀粉组显著提高了血浆尿酸含量(P<0.05)。试验2:90头早期泌乳奶牛饲喂3种日粮:发酵高秸秆长度收割的全珠小麦+淀粉浓缩物或纤维浓缩物或发酵矮秸秆长度的全珠小麦+纤维浓缩物。整个试验期间各组对奶牛产奶量、奶成分、体况评分均无显著影响(P>0.05)。在哺乳期第10周,饲喂发酵高秸秆全珠小麦+淀粉浓缩物或发酵矮秸秆全珠小麦+浓缩纤维的奶牛血浆游离脂肪酸浓度较低。试验3:评估了青贮草粉、发酵高秸秆和矮秸秆全珠小麦的营养价值。青贮草粉的消化率显著高于发酵全珠小麦饲料,其中纤维组分的消化率最高(P<0.05)。3种发酵全珠小麦日粮的淀粉消化率均较高,平均为0.96 kg/kg,但不同秸秆长度之间无显著差异(P>0.05)。结果表明:发酵的全珠小麦与优质青贮牧草对奶牛产奶量无显著影响,成熟后期的收割全珠小麦发酵后对产奶量几乎无影响,但可以提高奶中蛋白含量。发酵全珠小麦的秸秆切割高度对表观消化率无显著影响。
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关键词
成熟度
高度
全珠小麦
奶牛
营养价值
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职称材料
题名
旱地栽培小麦及秸秆青贮饲料的发酵特性、营养成分及体外瘤胃降解特性
被引量：
7
1
作者
吴鹏昊
徐晓明
王成林
李宗泽
机构
新疆农业大学农学院
出处
《中国饲料》
北大核心
2019年第12期26-30,共5页
基金
2019自治区科技支疆项目“新型农林废弃物高效可持续利用关键技术的引进和应用”(2019E0209)
文摘
本研究总结了全珠小麦青贮饲料和小麦秸秆青贮饲料的保存和营养特性。选择25包来自4个不同田间的全珠小麦青贮饲料和10包小麦秸秆青贮饲料,分别进行了全株小麦青贮和秸秆青贮试验。全珠小麦青贮饲料保存良好,平均pH值为4.46,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别为19.2、10.4和4.7g/kg。小麦秸秆青贮饲料的平均pH值为5.46,由于干物质含量较高,发酵受到抑制,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别1.9、2.2和1.0g/kg。全株小麦青贮饲料粗蛋白含量为78g/kg,中性洗涤纤维含量为546g/kg,非纤维碳水化合物含量为306g/kg。全珠小麦青贮饲料中粗蛋白和非纤维碳水化合物含量变化较大,中性洗涤纤维含量变化相对较小,这与籽粒成熟度的差异有关。全株小麦青贮饲料和秸秆青贮饲料的体外有机质降解率分别为56.1%和29.3%。全株小麦青贮饲料的体外有机质降解与pH、乳酸和乙酸盐含量无显著相关性(P>0.05),与丁酸盐含量和氨氮比值有显著相关性的趋势(P=0.07)。瘤胃对全珠小麦青贮饲料的发酵早期体外气体生成的变异系数越高,相对于一些纤维组分,如中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维,测定的非纤维碳水化合物变异系数也相应升高。综上所述,冬季旱地栽培的小麦可以作为全株青贮饲料在瘤胃中发酵提供能量,小麦秸秆也可以作为纤维原料进行青贮。
关键词
全珠小麦
小麦
秸秆
旱地栽培
发酵特性
营养价值
Keywords
whole wheat crop
wheat straw
dry-land cultivation
nutrition value
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
不同收割时间和收割高度对全株小麦发酵营养价值和奶牛生产性能的影响
被引量：
3
2
作者
刘召华
滕道明
时云凤
机构
江苏省徐州市张集中等专业学校
江苏省铜山中等专业学校
江苏省徐州市铜山区农业农村局
出处
《中国饲料》
北大核心
2019年第10期72-76,共5页
文摘
本研究开展了3个试验来评估影响全珠小麦发酵营养价值的因素及其对奶牛产奶量的影响。试验1:选择两个不同收割时间(成熟度)的全珠小麦(低淀粉和高淀粉)进行发酵,干物质含量分别是29.5%和37.0%,淀粉含量分别是5.0%和22%。90头早期泌乳奶牛被分成3组,分别饲喂低淀粉、高淀粉和青贮草粉。结果发现,各组日粮对产奶量无显著影响(P>0.05),但低淀粉日粮组显著降低了奶中蛋白含量(P<0.05),较高淀粉组显著提高了血浆尿酸含量(P<0.05)。试验2:90头早期泌乳奶牛饲喂3种日粮:发酵高秸秆长度收割的全珠小麦+淀粉浓缩物或纤维浓缩物或发酵矮秸秆长度的全珠小麦+纤维浓缩物。整个试验期间各组对奶牛产奶量、奶成分、体况评分均无显著影响(P>0.05)。在哺乳期第10周,饲喂发酵高秸秆全珠小麦+淀粉浓缩物或发酵矮秸秆全珠小麦+浓缩纤维的奶牛血浆游离脂肪酸浓度较低。试验3:评估了青贮草粉、发酵高秸秆和矮秸秆全珠小麦的营养价值。青贮草粉的消化率显著高于发酵全珠小麦饲料,其中纤维组分的消化率最高(P<0.05)。3种发酵全珠小麦日粮的淀粉消化率均较高,平均为0.96 kg/kg,但不同秸秆长度之间无显著差异(P>0.05)。结果表明:发酵的全珠小麦与优质青贮牧草对奶牛产奶量无显著影响,成熟后期的收割全珠小麦发酵后对产奶量几乎无影响,但可以提高奶中蛋白含量。发酵全珠小麦的秸秆切割高度对表观消化率无显著影响。
关键词
成熟度
高度
全珠小麦
奶牛
营养价值
Keywords
maturity
length
whole crop wheat
daily cow
nutritive value
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
旱地栽培小麦及秸秆青贮饲料的发酵特性、营养成分及体外瘤胃降解特性
吴鹏昊
徐晓明
王成林
李宗泽
《中国饲料》
北大核心
2019
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同收割时间和收割高度对全株小麦发酵营养价值和奶牛生产性能的影响
刘召华
滕道明
时云凤
《中国饲料》
北大核心
2019
3
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职称材料
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