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全价利用跨界开发——中国茶产业优化突破有效路径探索被引量：14: 1; 作者张士康《中国茶叶加工》 2010年第2期3-5,共3页; 茶叶具有独特的营养与保健功能,茶业发展基础在"传统茶业",突破在"现代茶业",倡导"全价利用,跨界开发"理念,变"茶叶加工"为"茶叶制造",创造茶叶全新的价值,拓展更加广阔的茶资源利... 展开更多; 关键词全价利用跨界开发茶产业突破路径; 在线阅读下载PDF 职称材料

安吉白茶资源全价利用现状与思考被引量：4: 2; 作者赖建红吕杨俊 +1 位作者张海华蒋玉兰《中国茶叶加工》 2016年第2期29-32,共4页; 安吉白茶自80年代初被发现至今,以其风味的独特和资源的稀珍,成功地实现了从地方名茶到著名茶叶品牌的转换,是安吉县名副其实的富民产业。安吉白茶产业在突飞猛进的发展态势下,仍具有巨大的发展空间,其全价利用研究具有重要意义及现实... 展开更多; 关键词安吉白茶夏秋茶修剪枝叶茶树花茶渣全价利用; 在线阅读下载PDF 职称材料

茶藕产品研发现状与展望: 3; 作者吕杨俊张友炯 +4 位作者李大伟陈一心张海华黄赟赟朱跃进《中国茶叶加工》 2016年第2期25-28,共4页; 茶叶、莲藕作为我国传统特产资源,都具有独特的营养与保健功能,茶藕产品结合茶与莲藕的品质特点,是茶、藕资源全价利用的新途径。文章结合国内外茶藕产品的研发现状,茶、莲藕以及茶藕产品研发关键应用技术等研究,展望了茶藕产品的应用... 展开更多; 关键词茶藕产品稳态化技术茶多酚茶多糖藕淀粉全价利用; 在线阅读下载PDF 职称材料