检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

免疫磁分离技术在食源性单增李斯特菌检测中应用的研究进展被引量：8: 1; 作者毛燕黄小林 +1 位作者许恒毅熊勇华《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期351-355,共5页; 食源性单增李斯特菌是李斯特菌属中的唯一能引起人类疾病的病原菌,致死率30%~70%,并严重威胁着人类健康。早期快速准确地检测出食品中可能污染的单增李斯特菌对于减少死亡率非常重要,因此亟需建立一些快速、灵敏和高特异性的检测方法。... 展开更多; 关键词单增李斯特菌免疫磁分离技术检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

免疫磁分离技术在食源性致病菌快速检测中的研究进展被引量：7: 2; 作者曹潇赵力超 +4 位作者陈洵谢会张竟丰刘卓坤王丽《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第15期338-345,共8页; 建立食源性致病菌快速高效的检测新方法和策略对控制食源性疾病的爆发至关重要。样品前处理是快速筛选病原体的关键步骤。常规食源性致病菌检测技术通常需要前增菌和选择性分离等预处理过程才能达到提高目标细菌浓度的目的,耗时长且灵... 展开更多; 关键词免疫磁分离技术磁分离效果食源性致病菌样品前处理快速检测食品安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

免疫磁分离技术在食源性致病菌前处理中的应用进展被引量：5: 3; 作者郭姜里杜娟 +1 位作者李宗双白艳红《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第21期97-106,共10页; 食源性致病菌污染是造成食品安全问题的主要原因,开发高效的样品前处理方法对食源性致病菌快速、精准、高灵敏检测至关重要。基于免疫磁珠的免疫磁分离技术具有分离速度快、特异性强等优势,是实现食品中致病菌精准识别和分离富集的有效... 展开更多; 关键词食源性致病菌免疫磁分离技术免疫磁珠富集样品前处理快速检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

ATP生物发光技术在微生物检测中的应用被引量：23: 4; 作者尹子波侯玉柱 +1 位作者尹建军宋全厚《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期228-232,共5页; ATP(三磷酸腺苷)生物发光法作为一种不断完善成熟的微生物快速检测方法,具有简便、快速、高灵敏度等优点。对该方法的历史发展、检测原理、目标物提取方法、应用领域和最新研究成果等做重点介绍,并对ATP生物发光法的应用现状和发展方向... 展开更多; 关键词 ATP生物发光法荧光素—荧光素酶免疫磁分离技术(IMS) 生物免疫纳米磁微粒(BMNPs); 在线阅读下载PDF 职称材料

基于80α噬菌体内溶素与SpyCatcher/SpyTag系统的高效金黄色葡萄球菌检测工具设计: 5; 作者胡江涛李之琦 +3 位作者赵锋赵瑾肖茂桃李建《食品研究与开发》 CAS 2024年第19期170-176,218,共8页; 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)广泛分布于自然界,是导致食源性疾病的主要病原体之一。为构建一种简便且灵敏的检测金黄色葡萄球菌的方法,该文将80α噬菌体内溶素模块中有着特异性宿主识别和结合作用的催化结构域与细胞结合域模... 展开更多; 关键词金黄色葡萄球菌细胞壁结合域免疫磁分离技术 SpyCatcher/SpyTag系统重组酶聚合酶扩增(RPA) CRISPR/Cas12a; 在线阅读下载PDF 职称材料

食源性单核细胞增生李斯特氏菌检测方法研究进展被引量：8: 6; 作者刘洪蕾王真《动物医学进展》北大核心 2022年第10期111-116,共6页; 单核细胞增生李斯特氏菌普遍存在于自然界中,是一种常见食源性致病菌,属于人畜共患病,可引起严重的李斯特氏菌病。因此,对食品中单增李斯特氏菌的控制和监测极为重要,以便更好地预防食源性疾病的暴发。目前,检测单增李斯特氏菌的方法中... 展开更多; 关键词单增李斯特氏菌传统分离鉴定法实时荧光定量PCR 免疫磁分离技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名免疫磁分离技术在食源性单增李斯特菌检测中应用的研究进展被引量：8: 1; 作者毛燕黄小林许恒毅熊勇华; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期351-355,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目(81201691 31271863) +2 种基金江西省教育厅基金资助项目(GJJ13093); 文摘食源性单增李斯特菌是李斯特菌属中的唯一能引起人类疾病的病原菌,致死率30%~70%,并严重威胁着人类健康。早期快速准确地检测出食品中可能污染的单增李斯特菌对于减少死亡率非常重要,因此亟需建立一些快速、灵敏和高特异性的检测方法。现有单增李斯特菌的检测方法对未经前增菌的食品样本检测灵敏度较低,限制了这些方法直接用于食品样本中单增李斯特菌的快速检测。免疫磁分离是一种可以短时间内高效富集样本中目的菌的技术,与常用的检测方法结合,可以缩短检测周期,提高检测灵敏度。本文综述了免疫磁分离技术在食源性单核细胞增生性李斯特检测中应用的研究进展。; 关键词单增李斯特菌免疫磁分离技术检测; Keywords Listeria monocytogenes immunomagnetic separation detection; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名免疫磁分离技术在食源性致病菌快速检测中的研究进展被引量：7: 2; 作者曹潇赵力超陈洵谢会张竟丰刘卓坤王丽; 机构华南农业大学食品学院暨南大学食品安全与营养研究院广州双螺旋基因技术有限公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第15期338-345,共8页; 基金广东省科技计划项目(2016A040403103 2017B020207004) +2 种基金广东大学生科技创新培育专项资金项目(pdjhb0085); 文摘建立食源性致病菌快速高效的检测新方法和策略对控制食源性疾病的爆发至关重要。样品前处理是快速筛选病原体的关键步骤。常规食源性致病菌检测技术通常需要前增菌和选择性分离等预处理过程才能达到提高目标细菌浓度的目的,耗时长且灵敏度低。免疫磁分离技术(immunomagnetic separation,IMS)是一种能够在较短时间内从复杂食品样品中分离和浓缩目标病原菌的技术,已被应用于多种食源性致病菌的检测。本文综述了IMS在食源性致病菌检测中的应用,重点阐述了IMS作用原理、影响IMS效果的因素以及结合其他检测技术在食源性致病菌快速检测中的最新应用研究,以期为该技术更深层次的应用研究和我国食品安全快速检测技术的发展提供理论支持。; 关键词免疫磁分离技术磁分离效果食源性致病菌样品前处理快速检测食品安全; Keywords immunomagnetic separation immunomagnetic separation efficiency foodborne pathogens sample preparation rapid detection food safety; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名免疫磁分离技术在食源性致病菌前处理中的应用进展被引量：5: 3; 作者郭姜里杜娟李宗双白艳红; 机构郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南省冷链食品质量与安全控制重点实验室; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第21期97-106,共10页; 基金河南省重大公益专项(201300110100)。; 文摘食源性致病菌污染是造成食品安全问题的主要原因,开发高效的样品前处理方法对食源性致病菌快速、精准、高灵敏检测至关重要。基于免疫磁珠的免疫磁分离技术具有分离速度快、特异性强等优势,是实现食品中致病菌精准识别和分离富集的有效手段。本文主要综述了免疫磁分离技术及其在食源性致病菌样品前处理中的应用。首先,介绍了免疫磁分离技术的基本原理,讨论了影响磁分离效率的主要因素。其次,总结了免疫磁分离技术与各种检测方法相结合在食源性致病菌检测中的应用。然后,简要阐述了磁性金属有机框架作为新型磁分离材料在样品前处理领域的巨大应用潜力。最后提出了免疫磁分离技术面临的挑战以及未来的发展方向。本文将有助于进一步了解免疫磁分离技术在食源性致病菌分离和富集中的应用,并为免疫磁分离技术在食源性致病菌快速检测中的综合应用提供参考。; 关键词食源性致病菌免疫磁分离技术免疫磁珠富集样品前处理快速检测; Keywords foodborne pathogenic bacteria immunomagnetic separation technology immunomagnetic beads enrichment sample pretreatment rapid detection; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名ATP生物发光技术在微生物检测中的应用被引量：23: 4; 作者尹子波侯玉柱尹建军宋全厚; 机构中国食品发酵工业研究院国家食品质量监督检验中心; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期228-232,共5页; 文摘 ATP(三磷酸腺苷)生物发光法作为一种不断完善成熟的微生物快速检测方法,具有简便、快速、高灵敏度等优点。对该方法的历史发展、检测原理、目标物提取方法、应用领域和最新研究成果等做重点介绍,并对ATP生物发光法的应用现状和发展方向进行总结和展望。; 关键词 ATP生物发光法荧光素—荧光素酶免疫磁分离技术(IMS) 生物免疫纳米磁微粒(BMNPs); Keywords ATP bioluminescence luciferin-luciferase immunomagnetic separation（IMS） biofunctional magnetic nanoparticles（BMNPs）; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于80α噬菌体内溶素与SpyCatcher/SpyTag系统的高效金黄色葡萄球菌检测工具设计: 5; 作者胡江涛李之琦赵锋赵瑾肖茂桃李建; 机构成都大学食品与生物工程学院成都大学基础医学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 2024年第19期170-176,218,共8页; 文摘金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)广泛分布于自然界,是导致食源性疾病的主要病原体之一。为构建一种简便且灵敏的检测金黄色葡萄球菌的方法,该文将80α噬菌体内溶素模块中有着特异性宿主识别和结合作用的催化结构域与细胞结合域模块(Amidase 3⁃CBD)利用SpyCatcher/SpyTag蛋白交联系统有方向性的固定在Ni磁珠表面从而构建免疫磁珠Ni⁃SpyCatcher⁃SpyTag⁃Amidase 3⁃CBD用于捕获金葡金黄色葡萄球菌,再利用等温扩增(re⁃combinase polymerase amplification,RPA)和CRISPR/Cas12a显色切割即可在37℃下2 h内完成检测,并且人工污染牛奶样品中金黄色葡萄球菌的最低检测限为1×102 CFU/mL。该技术不需要专业技术人员或辅助设备,便可实现对金黄色葡萄球菌的高效检测。; 关键词金黄色葡萄球菌细胞壁结合域免疫磁分离技术 SpyCatcher/SpyTag系统重组酶聚合酶扩增(RPA) CRISPR/Cas12a; Keywords Staphylococcus aureus cell⁃binding domain immunomagnetic separation technology Spy⁃Catcher/SpyTag system recombinase polymerase amplification(RPA) CRISPR/Cas12a; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食源性单核细胞增生李斯特氏菌检测方法研究进展被引量：8: 6; 作者刘洪蕾王真; 机构北京农学院动物科学技术学院; 出处《动物医学进展》北大核心 2022年第10期111-116,共6页; 基金北京市优秀人才培养资助项目(2017000026833ZK18) 2019年北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划项目(CIT&TCD201904052) +1 种基金 2021年北京农学院学位与研究生教育改革与发展项目(2021YJS030)。; 文摘单核细胞增生李斯特氏菌普遍存在于自然界中,是一种常见食源性致病菌,属于人畜共患病,可引起严重的李斯特氏菌病。因此,对食品中单增李斯特氏菌的控制和监测极为重要,以便更好地预防食源性疾病的暴发。目前,检测单增李斯特氏菌的方法中应用较为广泛的是传统的分离鉴定、分子生物学检测和免疫学检测法。传统方法易于操作、灵敏度高、成本低,但检测周期长,没办法满足对目的食物快速检测的需求。免疫学检测方法时间短,步骤简单,但该方法要依赖较高特异性的抗体。分子学检测法快速准确,灵敏度高,但是该方法需要有丰富的操作经验,而且需要特殊仪器。论文综述了传统方法、免疫学检测技术、分子生物学检测技术等多种单增李斯特氏菌的检测方法,结合最新参考文献就检测研究进展予以分析,以期为食品中单增李斯特氏菌的快速检测研究提供参考。; 关键词单增李斯特氏菌传统分离鉴定法实时荧光定量PCR 免疫磁分离技术; Keywords Listeria monocytogenes traditional isolation and identification method quantitative real-time PCR immunomagnetic beads; 分类号 S852.61 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	免疫磁分离技术在食源性单增李斯特菌检测中应用的研究进展	毛燕黄小林许恒毅熊勇华	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2015	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	免疫磁分离技术在食源性致病菌快速检测中的研究进展	曹潇赵力超陈洵谢会张竟丰刘卓坤王丽	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2019	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	免疫磁分离技术在食源性致病菌前处理中的应用进展	郭姜里杜娟李宗双白艳红	《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	ATP生物发光技术在微生物检测中的应用	尹子波侯玉柱尹建军宋全厚	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2012	23	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于80α噬菌体内溶素与SpyCatcher/SpyTag系统的高效金黄色葡萄球菌检测工具设计	胡江涛李之琦赵锋赵瑾肖茂桃李建	《食品研究与开发》 CAS	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	食源性单核细胞增生李斯特氏菌检测方法研究进展	刘洪蕾王真	《动物医学进展》北大核心	2022	8	在线阅读下载PDF 职称材料