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饲养方式对黔北麻羊生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能的影响 被引量：4
1
作者 骆金红 代兴红 +5 位作者 刘凤丹 兰玉贤 李世歌 李小冬 陈祥 尚以顺 《饲料工业》 北大核心 2023年第19期53-58,共6页
试验旨在系统研究黔北麻羊在不同饲养方式下的生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能变化,以期为高产、优质、健康羊肉生产提供科学支撑。选取体重[(19.68±1.60)kg]相近、健康的黔北麻羊公羊26只,随机分为放牧组与舍饲组,每组13只。放... 试验旨在系统研究黔北麻羊在不同饲养方式下的生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能变化,以期为高产、优质、健康羊肉生产提供科学支撑。选取体重[(19.68±1.60)kg]相近、健康的黔北麻羊公羊26只,随机分为放牧组与舍饲组,每组13只。放牧组采用传统放牧饲养,舍饲组饲喂全价颗粒饲料,预试期10 d,正试期180 d,试验结束后每组选取3只羊进行屠宰,比较两组生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能。结果表明:(1)在生产性能方面,舍饲组较放牧组在试验终末体重、平均日增重、胴体重、屠宰率、净肉重、肉骨比、剪切力、熟肉率方面有更好的生产表现,但皮板更薄、眼肌面积更小、骨更轻、pH更高,其中两组间肉骨比达到了差异显著水平(P<0.05)。(2)肉质营养成分方面,舍饲组与放牧组16种氨基酸中,甘氨酸、酪氨酸、脯氨酸含量差异显著(P<0.05),其他13种氨基酸和总氨基酸含量无显著差异;蛋白质、脂肪、胆固醇含量放牧组均高于舍饲组,但两组之间均无显著差异(P>0.05)。(3)免疫和氧化性能方面,舍饲组免疫指标γ干扰素高于放牧组(P<0.05),溶菌酶低于放牧组(P<0.05),过氧化评估指标丙二醛(MDA)和4个抗氧化指标之间差异不显著(P>0.05)。综上,黔北麻羊舍饲饲养产肉能力较放牧更强,饲养方式对肉质和抗氧化性能影响较小,但放牧饲养的免疫调节能力更好,建议舍饲时配套合适的室内(外)运动场,可以在提高产肉能力的同时保障机体免疫和健康。 展开更多
关键词 黔北麻羊 饲养方式 生产性能 肉质 免疫和抗氧化性能
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葛白汤对脾虚腹泻大鼠消化道功能的影响研究
2
作者 夏介英 王永金 +1 位作者 程婷婷 雷欣东 《四川畜牧兽医》 2025年第5期26-28,31,共4页
本试验旨在探讨药食同源类复方中药“葛白汤”对脾虚腹泻大鼠胃肠道功能的调节作用。首先建立大鼠脾虚泄泻模型,将造模成功大鼠随机分为葛白汤高、中、低剂量治疗组,阳性对照组(用蒙脱石散治疗),模型对照组(给予蒸馏水)共5组,分别作相... 本试验旨在探讨药食同源类复方中药“葛白汤”对脾虚腹泻大鼠胃肠道功能的调节作用。首先建立大鼠脾虚泄泻模型,将造模成功大鼠随机分为葛白汤高、中、低剂量治疗组,阳性对照组(用蒙脱石散治疗),模型对照组(给予蒸馏水)共5组,分别作相应药物处理,每天1次,连续14 d。观察记录大鼠精神体貌、腹泻频率、体重增长等情况,测定各组大鼠的脾脏指数、胸腺指数、小肠推进率、血清总蛋白、谷胱甘肽等免疫抗氧化指标和理化指标。结果显示:模型对照组全程腹泻现象明显,腹泻率高,料重比显著增加;与模型对照组相比,葛白汤各剂量组的腹泻率明显下降,体重增长、生理生化指标等出现不同程度的增长,尤其葛白汤高剂量组的体重显著增长,脾脏指数显著增加,小肠推进率显著降低,血清总蛋白、葡萄糖含量等理化及抗氧化指标显著增加,尿素氮、丙二醛含量显著降低。本研究表明,葛白汤能较好地健脾益气、止痛止泻,改善大鼠肠道代谢和免疫抗氧化性能,提高机体免疫力。 展开更多
关键词 葛白汤 脾虚泄泻 大鼠 生长性能 免疫抗氧化性能 小肠推进率
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黄粉虫粉对良凤花肉鸡肠道组织形态及盲肠菌群的影响 被引量：4
3
作者 蒋腾 吴盈萍 +5 位作者 李海英 吴利楠 赵晓钰 唐碧徽 丁雅文 毛阿龙 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第22期20-28,共9页
试验旨在探究黄粉虫粉对肉鸡血清抗氧化性能、免疫性能、肠道组织形态及盲肠菌群的影响。试验选用1日龄健康状况良好且体重相近良凤花肉鸡公鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只。TM0、TM3、TM5、TM7、TM9组鸡肉分别饲喂含0(... 试验旨在探究黄粉虫粉对肉鸡血清抗氧化性能、免疫性能、肠道组织形态及盲肠菌群的影响。试验选用1日龄健康状况良好且体重相近良凤花肉鸡公鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只。TM0、TM3、TM5、TM7、TM9组鸡肉分别饲喂含0(对照)、3%、5%、7%、9%黄粉虫粉的饲粮,试验期70 d。结果表明:①在血清抗氧化性能方面,TM3组和TM5组肉鸡血清中T-SOD活性均显著高于TM0组和TM7组(P<0.05)。②在肠道形态方面,TM3组回肠绒毛高度均显著或极显著高于TM0、TM7组和TM9组(P<0.05和P<0.01);TM3组空肠隐窝深度显著或极显著低于TM5组和TM9组(P<0.05和P<0.01);TM0、TM3组和TM5组回肠V/C值均极显著高于TM7组(P<0.01),TM3组空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值极显著高于TM0、TM5、TM7组和TM9组(P<0.01)。③在肠道菌群方面,与TM0组相比,TM3组盲肠微生物丰富度指数ACE指数和Chao1指数均显著升高(P<0.05),TM3组盲肠菌群门水平上脱铁杆菌门和属水平上拟杆菌属相对丰度均显著增加(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加黄粉虫粉能够提高肉鸡的抗氧化性能,改善肠道组织形态,提高营养物质的消化吸收,提升盲肠有益菌群的相对丰度,改善肉鸡肠道健康,且以3%的添加量效果最佳。 展开更多
关键词 黄粉虫粉 良凤花肉鸡 抗氧化和免疫性能 肠道组织形态 盲肠菌群
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