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蜂蜜的营养价值 被引量:9
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作者 于先觉 《中国蜂业》 2013年第8X期63-64,共2页
蜂蜜是直接而有效的能量来源自古以来,蜂蜜就是人和动物都能食用的一种天然食品,它以其独特的甜美风味对远古时期的人类产生了极大的诱惑力,那时的人们在高山、深谷或丛林中冒着生命危险寻觅、猎获蜂蜜。进入等级社会后,蜂蜜一直是劳苦... 蜂蜜是直接而有效的能量来源自古以来,蜂蜜就是人和动物都能食用的一种天然食品,它以其独特的甜美风味对远古时期的人类产生了极大的诱惑力,那时的人们在高山、深谷或丛林中冒着生命危险寻觅、猎获蜂蜜。进入等级社会后,蜂蜜一直是劳苦大众间走亲访友时的贵重礼品及奉献给达官贵人或君王的贡品。在欧洲,直到今天,某些贵族的家中还保存有盛此珍肴的银制糖盒。 展开更多
关键词 营养价值 生命危险 天然食品 丛林中 单糖分子 等级社会 龙眼蜜 实验性胃溃疡 克雷白杆菌属 营养成
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