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一阶导数光谱法快速检测蛋黄中斑蝥黄含量的研究
被引量：
4
1
作者
赵秋伶
史雅静
张振宇
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期3537-3541,共5页
土鸡蛋供不应求,不法商贩为谋取暴利将斑蝥黄添加到饲料中制造假土鸡蛋,严重损害了消费者权益。斑蝥黄和蛋黄本身的色素(叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素)均为线性多烯分子,相似的结构和相近的分子量使得它们被同时萃取、难以分离。斑蝥黄...
土鸡蛋供不应求,不法商贩为谋取暴利将斑蝥黄添加到饲料中制造假土鸡蛋,严重损害了消费者权益。斑蝥黄和蛋黄本身的色素(叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素)均为线性多烯分子,相似的结构和相近的分子量使得它们被同时萃取、难以分离。斑蝥黄和蛋黄色素提取液的紫外-可见吸收光谱严重重叠,无法采用传统光谱法检测。将紫外-可见分光光度法与一阶导数光谱法有机结合,经简单萃取而未分离的情况下,建立了蛋黄中斑蝥黄的快速检测方法,有效排除了蛋黄中天然色素对斑蝥黄检测的干扰。首先用乙醇和氯仿混合溶剂提取蛋黄中天然色素,用紫外-可见分光光度计对蛋黄提取液和标准斑蝥黄样品进行光谱扫描,然后用Origin软件对光谱做一阶导数处理,并用Adjacent-Averaging方法对一阶导数光谱进行平滑去除噪声处理。根据蛋黄提取液、标准斑蝥黄样品及两者混合物的一阶导数光谱特征和蛋黄提取液一阶导数光谱零交叉点位置,确定448, 467及520~579 nm可作为斑蝥黄的检测波长。用蛋黄提取液和标准斑蝥黄样品混合物的一阶导数光谱值对斑蝥黄浓度作图得工作曲线,考察了448, 467, 520及535 nm,工作曲线的线性关系及检测限,最终确定520 nm为斑蝥黄的最佳检测波长:该波长下工作曲线的线性回归方程为Y=0.001 01C+0.000 180 9,R2=0.992 9,线性范围为0~17.68μg·mL^-1,检测限为0.58μg·mL^-1。为了验证该方法在实际样品检测中的效果,取来自不同养殖场的三种鸡蛋样本进行添加回收实验,结果表明:当斑蝥黄添加量为1~5μg·mL^-1时,样品的平均回收率在96.4%~102.8%之间,相对标准偏差在2.53%~5.67%之间。该方法无需复杂的样品前处理步骤、无需大型仪器、操作简单、结果准确,成本低,能用于检测蛋黄中斑蝥黄含量。
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关键词
紫外
-
可见吸收
光谱
一
阶
导数光谱
法
斑蝥黄
快速检测
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职称材料
一阶导数光谱法测定蒙成药图喜木勒─3中胆酸含量
被引量：
6
2
作者
周雪梅
林燕
+3 位作者
郝美玲
敖特根
孟根巴根
阿拉腾苏和
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第11期17-18,共2页
应用岛津ＵＶ－２６０型紫外分光光度计用一阶导数光谱法测定图喜木勒－３中胆酸的含量。平均回收率为９９．３５％，ＲＳＤ为１．１９％。
关键词
一
阶
导数光谱
胆酸
图喜木勒
-
3
蒙成药
含量
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职称材料
玉米粗纤维含量高光谱估算模型研究
被引量：
13
3
作者
易秋香
黄敬峰
王秀珍
《红外与毫米波学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期393-395,400,共4页
以不同品种玉米叶片、茎、穗和叶鞘的室内光谱反射率及对应的粗纤维含量为数据源,通过相关性分析发现原始光谱以及一阶导数光谱粗纤维含量光谱诊断的敏感波段分别位于近红外波段的1924nm和2370nm;线性与非线性拟合分析表明以2370nm处的...
以不同品种玉米叶片、茎、穗和叶鞘的室内光谱反射率及对应的粗纤维含量为数据源,通过相关性分析发现原始光谱以及一阶导数光谱粗纤维含量光谱诊断的敏感波段分别位于近红外波段的1924nm和2370nm;线性与非线性拟合分析表明以2370nm处的一阶导数光谱所构建的线性模型相对其它模型最优,模型RMSE=3.538,由此模型得到的粗纤维含量理论值与实测值之间极显著相关,相关系数r=0.693.
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关键词
光谱反射率-阶导数光谱
粗纤维含量
玉米
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职称材料
题名
一阶导数光谱法快速检测蛋黄中斑蝥黄含量的研究
被引量：
4
1
作者
赵秋伶
史雅静
张振宇
机构
辽宁科技学院生物医药与化学工程学院
辽宁科技学院电气与信息工程学院
辽宁工程技术大学矿业技术学院
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期3537-3541,共5页
基金
国家自然科学基金青年基金项目(21702086)
校博士启动基金项目(1910B08)资助。
文摘
土鸡蛋供不应求,不法商贩为谋取暴利将斑蝥黄添加到饲料中制造假土鸡蛋,严重损害了消费者权益。斑蝥黄和蛋黄本身的色素(叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素)均为线性多烯分子,相似的结构和相近的分子量使得它们被同时萃取、难以分离。斑蝥黄和蛋黄色素提取液的紫外-可见吸收光谱严重重叠,无法采用传统光谱法检测。将紫外-可见分光光度法与一阶导数光谱法有机结合,经简单萃取而未分离的情况下,建立了蛋黄中斑蝥黄的快速检测方法,有效排除了蛋黄中天然色素对斑蝥黄检测的干扰。首先用乙醇和氯仿混合溶剂提取蛋黄中天然色素,用紫外-可见分光光度计对蛋黄提取液和标准斑蝥黄样品进行光谱扫描,然后用Origin软件对光谱做一阶导数处理,并用Adjacent-Averaging方法对一阶导数光谱进行平滑去除噪声处理。根据蛋黄提取液、标准斑蝥黄样品及两者混合物的一阶导数光谱特征和蛋黄提取液一阶导数光谱零交叉点位置,确定448, 467及520~579 nm可作为斑蝥黄的检测波长。用蛋黄提取液和标准斑蝥黄样品混合物的一阶导数光谱值对斑蝥黄浓度作图得工作曲线,考察了448, 467, 520及535 nm,工作曲线的线性关系及检测限,最终确定520 nm为斑蝥黄的最佳检测波长:该波长下工作曲线的线性回归方程为Y=0.001 01C+0.000 180 9,R2=0.992 9,线性范围为0~17.68μg·mL^-1,检测限为0.58μg·mL^-1。为了验证该方法在实际样品检测中的效果,取来自不同养殖场的三种鸡蛋样本进行添加回收实验,结果表明:当斑蝥黄添加量为1~5μg·mL^-1时,样品的平均回收率在96.4%~102.8%之间,相对标准偏差在2.53%~5.67%之间。该方法无需复杂的样品前处理步骤、无需大型仪器、操作简单、结果准确,成本低,能用于检测蛋黄中斑蝥黄含量。
关键词
紫外
-
可见吸收
光谱
一
阶
导数光谱
法
斑蝥黄
快速检测
Keywords
Ultraviolet
-
visible absorption spectroscopy
First derivative spectroscopy
Canthaxanthin
Rapid detection
分类号
TS253.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
一阶导数光谱法测定蒙成药图喜木勒─3中胆酸含量
被引量：
6
2
作者
周雪梅
林燕
郝美玲
敖特根
孟根巴根
阿拉腾苏和
机构
内蒙古自治区药品检验所
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第11期17-18,共2页
文摘
应用岛津ＵＶ－２６０型紫外分光光度计用一阶导数光谱法测定图喜木勒－３中胆酸的含量。平均回收率为９９．３５％，ＲＳＤ为１．１９％。
关键词
一
阶
导数光谱
胆酸
图喜木勒
-
3
蒙成药
含量
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
在线阅读
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职称材料
题名
玉米粗纤维含量高光谱估算模型研究
被引量：
13
3
作者
易秋香
黄敬峰
王秀珍
机构
浙江大学农业遥感与信息技术研究所
浙江气象科学研究所
出处
《红外与毫米波学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期393-395,400,共4页
基金
国家自然科学基金项目(40271078
30371018)
科技部科技基础性工作专项(2003DEA2C010-13)
文摘
以不同品种玉米叶片、茎、穗和叶鞘的室内光谱反射率及对应的粗纤维含量为数据源,通过相关性分析发现原始光谱以及一阶导数光谱粗纤维含量光谱诊断的敏感波段分别位于近红外波段的1924nm和2370nm;线性与非线性拟合分析表明以2370nm处的一阶导数光谱所构建的线性模型相对其它模型最优,模型RMSE=3.538,由此模型得到的粗纤维含量理论值与实测值之间极显著相关,相关系数r=0.693.
关键词
光谱反射率-阶导数光谱
粗纤维含量
玉米
Keywords
spectral reflectance
first derivative spectral reflectance
crude fibre concentration
corn
分类号
S127 [农业科学—农业基础科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一阶导数光谱法快速检测蛋黄中斑蝥黄含量的研究
赵秋伶
史雅静
张振宇
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
一阶导数光谱法测定蒙成药图喜木勒─3中胆酸含量
周雪梅
林燕
郝美玲
敖特根
孟根巴根
阿拉腾苏和
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
1996
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
玉米粗纤维含量高光谱估算模型研究
易秋香
黄敬峰
王秀珍
《红外与毫米波学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
统计分析
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