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丙烯腈水合酶产生菌光滑型菌落对丙烯酰胺生产的影响 被引量:3
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作者 阮继红 陈瑶 +2 位作者 盛建军 陈雪梅 康亮 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第2期288-292,共5页
从丙烯腈水合酶产生菌Nocardia .sp 16 3中分离到光滑型 (S)和粗糙型 (R)两种不同形态的菌落 ,经分析测定 ,两种菌落都能产生丙烯腈水合酶。其中光滑型 (S)菌落酶活力达 85 5 μmol/mL ,h高于粗糙型 (R)菌落酶活性的 14 % ,经t测验 ,当t... 从丙烯腈水合酶产生菌Nocardia .sp 16 3中分离到光滑型 (S)和粗糙型 (R)两种不同形态的菌落 ,经分析测定 ,两种菌落都能产生丙烯腈水合酶。其中光滑型 (S)菌落酶活力达 85 5 μmol/mL ,h高于粗糙型 (R)菌落酶活性的 14 % ,经t测验 ,当t0 .0 5=2 .36时 ,t=3.16 ,光滑型菌落的产酶特性达到显著效果。在催化腈水合生成丙烯酰胺的反应中 ,产生的杂质成分丙烯酸的含量低于粗糙型 (R)菌落的 5 1% 。 展开更多
关键词 丙烯腈 水合酶 光滑型菌落 丙烯酰胺 精细化工
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