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酵母菌的5种鉴定方法
被引量：
36
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作者
周春艳
张秀玲
王冠蕾
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006年第8期51-54,共4页
介绍了5种酵母菌的鉴定方法,API 20C AUX系统、傅里叶变换红外吸收光谱(FT-IR)显微分光仪、Biolog微生物鉴定系统、5.8S-ITS扩增片段的RFLP分析和微卫星DNA多态性分析。与传统方法相比具有简便、快速、适合实验室及工业化生产过程中酵...
介绍了5种酵母菌的鉴定方法,API 20C AUX系统、傅里叶变换红外吸收光谱(FT-IR)显微分光仪、Biolog微生物鉴定系统、5.8S-ITS扩增片段的RFLP分析和微卫星DNA多态性分析。与传统方法相比具有简便、快速、适合实验室及工业化生产过程中酵母菌的鉴定。
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关键词
API
20C
AUX系统
傅里
叶
变换
红外
吸收光谱
(
ft-ir
)
显
微
分光仪
Biolog
微
生物鉴定系统
5.8S-ITS扩增片段的RFLP分析
微
卫星DNA多态性分析
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题名
酵母菌的5种鉴定方法
被引量：
36
1
作者
周春艳
张秀玲
王冠蕾
机构
东北农业大学食品学院
承德石油高等专科学校
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006年第8期51-54,共4页
文摘
介绍了5种酵母菌的鉴定方法,API 20C AUX系统、傅里叶变换红外吸收光谱(FT-IR)显微分光仪、Biolog微生物鉴定系统、5.8S-ITS扩增片段的RFLP分析和微卫星DNA多态性分析。与传统方法相比具有简便、快速、适合实验室及工业化生产过程中酵母菌的鉴定。
关键词
API
20C
AUX系统
傅里
叶
变换
红外
吸收光谱
(
ft-ir
)
显
微
分光仪
Biolog
微
生物鉴定系统
5.8S-ITS扩增片段的RFLP分析
微
卫星DNA多态性分析
Keywords
API 20C AUX system
fourier-transform infrared microspectroscopy
biolog microbes identification system
RFLP analysis of the amplification fragments of 5.8S-ITS
polymorphism of microsatellite DNA
分类号
Q93-331 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
酵母菌的5种鉴定方法
周春艳
张秀玲
王冠蕾
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006
36
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