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数字金融素养影响家庭健康消费:机制与效应检验 被引量:1
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作者 孙豪 汪楠 +1 位作者 肖亮 武优勐 《经济研究参考》 2024年第12期63-87,共25页
促进健康消费发展,有助于提升人民健康水平和培育壮大新型消费,是贯彻落实健康中国行动的重要内容。在数字经济快速发展背景下,居民数字金融素养对家庭健康消费具有重要影响。本文将健康消费分为基础型健康消费和发展型健康消费,在测度... 促进健康消费发展,有助于提升人民健康水平和培育壮大新型消费,是贯彻落实健康中国行动的重要内容。在数字经济快速发展背景下,居民数字金融素养对家庭健康消费具有重要影响。本文将健康消费分为基础型健康消费和发展型健康消费,在测度数字金融素养的基础上,实证检验了数字金融素养对家庭健康消费的影响效果。结果表明:数字金融素养对家庭健康消费有显著的促进作用;数字金融素养通过促进家庭互联网平台的接入、增加自身健康认知水平和提升自我风险防范水平,促进发展型健康消费发展;主客观风险偏好在数字金融素养对家庭健康消费的影响中均存在显著的调节效应。本文的研究结论为促进健康消费发展提供了政策参考,包括提升家庭数字金融素养、转变健康消费理念、重视家庭风险偏好和丰富健康消费供给等。 展开更多
关键词 健康中国 健康消费 数字金融素养 风险偏好
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营养标签助力健康消费 被引量:1
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作者 陈童 《食品界》 2024年第1期24-27,共4页
缤纷美味,开袋即享;四海珍馐,随手可及。日常生活中,预包装食品越来越常见了。令人垂涎的美食图,鼓动人心的广告语,时尚活泼的配色……食品包装上,一面是火热的广告宣传,一面是朴素的食品信息,选购时应该看什么?2013年1月1日,《食品安... 缤纷美味,开袋即享;四海珍馐,随手可及。日常生活中,预包装食品越来越常见了。令人垂涎的美食图,鼓动人心的广告语,时尚活泼的配色……食品包装上,一面是火热的广告宣传,一面是朴素的食品信息,选购时应该看什么?2013年1月1日,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)实施,规定除豁免标示的食品,直接提供给消费者的预包装食品应按规定标示营养标签。10年来,随着预制菜的蓬勃发展,预包装食品实现了从零食到主食、从点心到菜肴的全覆盖。选择空前丰富,吃得明白这件事,变得更重要了。营养标签如何用?配料表怎么看?针对这些问题,记者采访了相关专家。 展开更多
关键词 预包装食品 营养标签 食品包装 配料表 广告宣传 配色 令人垂涎 健康消费
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禾素时代:生物基抗菌引领健康消费新时代
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《中国纺织》 2024年第11期40-41,共2页
近日,南京禾素时代抗菌材料科技集团有限公司(以下简称“禾素时代”)喜报频传,产业协同创新又结硕果,继与永荣股份签约共同研发“生物基原纱抗菌抑臭锦纶”后,又与桐昆集团签约共同开拓“生物基原纱抗菌抑臭涤纶”,生物基抗菌“朋友圈... 近日,南京禾素时代抗菌材料科技集团有限公司(以下简称“禾素时代”)喜报频传,产业协同创新又结硕果,继与永荣股份签约共同研发“生物基原纱抗菌抑臭锦纶”后,又与桐昆集团签约共同开拓“生物基原纱抗菌抑臭涤纶”,生物基抗菌“朋友圈”越做越大。 展开更多
关键词 健康消费 产业协同创新 原纱 朋友圈 抗菌材料 生物基 共同研发 集团
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大学生健康消费观构建探究
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作者 白云涛 吴昊 刘振涛 《环渤海经济瞭望》 2020年第9期159-160,共2页
新时代的大学生是中国社会发展的重要力量,分析大学生消费观并在此基础上探究大学生健康消费观的构建,有助于帮助当代大学生树立健康的社会观。本文从国家、社会、高校等层面探究大学生健康消费观的构建,希望通过本文可以为培养当代大... 新时代的大学生是中国社会发展的重要力量,分析大学生消费观并在此基础上探究大学生健康消费观的构建,有助于帮助当代大学生树立健康的社会观。本文从国家、社会、高校等层面探究大学生健康消费观的构建,希望通过本文可以为培养当代大学生健康消费观提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 学生 健康消费 构建
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打造绿色品牌 引领健康消费——记山东澳士达牧业发展有限公司 被引量:1
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作者 邱丽丽 《中国食品》 2010年第10期42-43,共2页
山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达(上海)食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻... 山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达(上海)食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻牛肉、兔肉及各种熟食肉制品为主营业务的大型股份制企业。 展开更多
关键词 牧业发展 山东省 绿色品牌 健康消费 肉制品加工厂 科技产业园 股份制企业 环境优美
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扩大健康消费是重要路径
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作者 李蔚东 《中国医院院长》 2009年第3期45-45,共1页
随着世界金融海啸的爆发,一夜之间,国内经济也大受影响,企业出口受阻,订单减少,工人失业、返乡一时之间成了社会的主流。面对全球范围经济严峻挑战,我们有必要看清,新一轮经济增长的正确引擎在哪里?2009年的中国经济将何去何从... 随着世界金融海啸的爆发,一夜之间,国内经济也大受影响,企业出口受阻,订单减少,工人失业、返乡一时之间成了社会的主流。面对全球范围经济严峻挑战,我们有必要看清,新一轮经济增长的正确引擎在哪里?2009年的中国经济将何去何从?中国卫生与健康事业能否化挑战为机遇,开始迈向“健康中国”的伟大征途? 展开更多
关键词 健康消费 路径 中国经济 经济增长 健康事业 中国卫生
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第二届中国国际儿童健康消费博览会新闻发布会在京举行
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作者 王翠竹 《食品安全导刊》 2015年第11期18-18,共1页
10月28日,”第二届中国国际儿童健康消费博览会”(简称“儿博会”)新闻发布会在京举行。为保障儿童健康、安全、放心消费,推动儿童消费品工业质量品牌建设。
关键词 新闻发布会 儿童健康 健康消费 博览会 国际 中国 品牌建设 消费
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塑造知识型厨师 引导品牌健康消费——记第十五届中国厨师节
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作者 林华 《中国食品》 2005年第21期6-7,共2页
关键词 第十五届 健康消费 厨师 中国 知识 品牌 引导 中华饮食文化 美食文化 第七届
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提倡生态有机养殖 促进绿色健康消费——记山东金铭集团澳士达牧业发展有限公司
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作者 邱丽丽 《中国食品》 2010年第18期34-39,共6页
山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达(上海)食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷... 山东澳士达牧业发展有限公司系澳士达(上海)食品有限公司目前在国内的三个肉制品加工厂之一。工厂座落于环境优美的山东省聊城市高唐鲁西高科技产业园内,是由山东高唐金铭实业总公司控股的,以研究开发、生产和销售高档优质保鲜、冷冻牛肉、兔肉及各种熟食肉制品为主营业务的大型股份制企业。 展开更多
关键词 牧业发展 山东 健康消费 有机养殖 肉制品加工厂 生态 科技产业园
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健康消费理念趋势下白酒的低度化发展 被引量:3
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作者 刘露 马金同 +5 位作者 马雷 沈小梅 胡心行 刘国英 王录 王艳丽 《酿酒》 CAS 2018年第4期18-20,共3页
白酒是我国的传统酿造行业,历史悠久,生产工艺独特。白酒的发展史是一部创新史,建国后白酒业取得了众多的技术创新,如麸曲法、液态法、色谱分析在白酒中的应用以及低度白酒的研制等。随着人们对高质量生活和健康的追求,白酒的发展逐渐... 白酒是我国的传统酿造行业,历史悠久,生产工艺独特。白酒的发展史是一部创新史,建国后白酒业取得了众多的技术创新,如麸曲法、液态法、色谱分析在白酒中的应用以及低度白酒的研制等。随着人们对高质量生活和健康的追求,白酒的发展逐渐低度化,低度白酒的研发已成为业内研究热点,低度白酒也已成为中国白酒生产消费的主流产品。 展开更多
关键词 白酒 低度化 健康消费
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关于上海市高中生饮料健康消费研究——瓶子里的健康(下)
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作者 潘雯怡 蒋友伦 《饮料工业》 2009年第6期43-47,共5页
(接上期)3.3.1.5要不睡觉就喝咖啡在我们的调查中还发现,除了一般和功能性饮料外,还有一种饮料颇受高中生的青睐,那就是咖啡。这个以往只在成年人世界中流传的饮料如今也走进了青少年的生活。数据显示,高中生里96%的同学都喝过咖啡... (接上期)3.3.1.5要不睡觉就喝咖啡在我们的调查中还发现,除了一般和功能性饮料外,还有一种饮料颇受高中生的青睐,那就是咖啡。这个以往只在成年人世界中流传的饮料如今也走进了青少年的生活。数据显示,高中生里96%的同学都喝过咖啡,其中27%的同学是“每天都必喝咖啡”(高年级同学居多),33%的同学是“特殊情况”才喝(比如:熬夜、考试等),剩余的同学则是“喝过,但不经常”。高中生喝咖啡的习惯已日益普及,这也引起了社会各界的关注。 展开更多
关键词 功能性饮料 高中生 健康消费 上海市 数据显示 咖啡 青少年 成年人
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《大米》新国标5月1日起实施:倡导适度加工,引导健康消费 被引量:2
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《粮食科技与经济》 2019年第5期2-2,共1页
5月1日,新修订的《大米》(GB/T 1354-2018)国家标准将正式实施。“片面追求精、白、亮,过度加工造成碎米多、能耗大,且营养物质流失多。”国内大米市场中的上述消费“怪现象”有望随着新版《大米》国家标准的实施,得以改变。
关键词 大米市场 健康消费 加工 新国标 引导 国家标准 GB/T 物质流
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全国首期营养与健康消费指导师师资培训班开班
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《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期56-56,共1页
2011年9月22日,全国首期营养与健康消费指导师师资培训班开班典礼在京举行。消费指导师国家职业培训项目是在中国消费者协会监督指导下.经国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心批准授权的国家新职业培训项目。项目于2010... 2011年9月22日,全国首期营养与健康消费指导师师资培训班开班典礼在京举行。消费指导师国家职业培训项目是在中国消费者协会监督指导下.经国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心批准授权的国家新职业培训项目。项目于2010年2月获得批准.现已在全国范围内实施。参加首期开班典礼的领导和嘉宾有原卫生部副部长、中国首席健康教育专家殷大奎. 展开更多
关键词 健康消费 培训班 导师 师资 营养 中国消费者协会 培训项目 社会保障
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江苏启动家禽健康消费宣传月倡导冷鲜消费
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《中国饲料》 北大核心 2017年第19期3-3,共1页
9月27日,由江苏省农委主办的江苏省家禽健康消费宣传月活动启动.活动以“集中屠宰、冷鮮上市、健康消费”为主题,倡导“冷鮮禽”健康消费习惯.冷鮮禽是指活禽经检疫合格后进入屠宰企业,经煺毛去膛屠宰后快速冷却,在后续的贮存、运输和... 9月27日,由江苏省农委主办的江苏省家禽健康消费宣传月活动启动.活动以“集中屠宰、冷鮮上市、健康消费”为主题,倡导“冷鮮禽”健康消费习惯.冷鮮禽是指活禽经检疫合格后进入屠宰企业,经煺毛去膛屠宰后快速冷却,在后续的贮存、运输和销售过程中,温度始终保持在0~4益范围内的冷鮮家禽胴体. 展开更多
关键词 健康消费 江苏省 家禽 集中屠宰 屠宰企业 消费习惯 快速冷却 销售过程
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青年学生不健康消费行为的心理透视
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作者 姚建平 《上海商业职业技术学院学报》 2001年第3期32-34,共3页
青年学生是一个庞大的消费群体,在某些商品的消费市场中占有相当大的份额。他们虽然没有工资收入,但都具有一定的购买能力,特别是在市场经济条件下,学生的思想观念发生了巨大变化,他们中的大、中专学生很多一边上学,一边打工挣钱,成为... 青年学生是一个庞大的消费群体,在某些商品的消费市场中占有相当大的份额。他们虽然没有工资收入,但都具有一定的购买能力,特别是在市场经济条件下,学生的思想观念发生了巨大变化,他们中的大、中专学生很多一边上学,一边打工挣钱,成为一名有一定经济支付能力的消费者。大多数青年学生在消费上倾向于追求知识,追求科学,追求文明,追求自然,追求美感,体现出健康积极的消费心态,但是,不可否认,其中也有少数学生的消费表现不是很健康的。 展开更多
关键词 青年学生 大学生 健康消费行为 心理特征 消费认知 心理疏导
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低温液态乳逆势增长是否迎来健康消费第一潮?
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《乳业科学与技术》 2016年第4期43-44,共2页
目前,在国内消费者健康意识提高、消费水平提高的情况下,低迷了多年的中国乳业是否找到了与全民健康相契合的新的发展要素?在冷链物流渐成气候的今天,需冷链保存的低温乳,特别是巴氏乳,又将面临怎样的机遇?消费者对于中国乳业的信心... 目前,在国内消费者健康意识提高、消费水平提高的情况下,低迷了多年的中国乳业是否找到了与全民健康相契合的新的发展要素?在冷链物流渐成气候的今天,需冷链保存的低温乳,特别是巴氏乳,又将面临怎样的机遇?消费者对于中国乳业的信心多有不足,用什么提振消费信心?2016第三届沈阳国际鲜奶节与会专家与企业界人士给出了自己的见解。有数据显示,2015年中国乳制品产量仅增长0.8%,其中液态乳增幅为5%,低温乳的增速却达到10.5%。在当前中国经济新常态下,国内乳业也进入全面转型的特殊时期,步入缓慢增长阶段。 展开更多
关键词 健康消费 液态乳 低温 中国乳业 冷链物流 健康意识 消费水平 数据显示
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剖析火锅的健康消费
17
作者 曾翔云 《餐饮世界》 2006年第06S期44-45,共2页
“一朵小火煮人生五味,半锅沸汤涮春夏秋冬”。火锅历来就以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色而广受人们的欢迎和青睐。近些年来,随着火锅式样和内容的不断创新,火锅消费市场日益兴旺,火锅消费中存在... “一朵小火煮人生五味,半锅沸汤涮春夏秋冬”。火锅历来就以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色而广受人们的欢迎和青睐。近些年来,随着火锅式样和内容的不断创新,火锅消费市场日益兴旺,火锅消费中存在的各种卫生问题也不断地凸显出来,火锅健康消费的重要性也更加受到人们的关注。 展开更多
关键词 健康消费 火锅 消费市场 卫生问题 秋冬 春夏 口味 式样
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“保洁蛋”:健康消费新趋势
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作者 揭青青 《中国食品》 2009年第20期42-43,共2页
“保洁蛋”即:对新鲜蛋品进行分级、清洁干燥、紫外线灭菌、剔除散黄、剔除裂纹和涂油保鲜、喷码包装等工艺进行保洁处理的蛋。它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物体,杀灭病菌,从而保证蛋品食用安全。
关键词 蛋品 健康消费 紫外线灭菌 食用安全 新鲜 保鲜 喷码 羽毛
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高品质、稀缺白酒将成健康消费主流
19
作者 陈振翔 《中国食品》 2021年第S01期8-9,共2页
2020年11月2日,在北京从事智能科技的李冰向《华夏酒报》记者算了一笔2020年前10个月的"酒水账":2020年,他们公司的酒水招待费同比减少16%,但高端酒水比例增长了27%,价位多集中在千元左右。谈到高端增长的原因,李冰分析,原来... 2020年11月2日,在北京从事智能科技的李冰向《华夏酒报》记者算了一笔2020年前10个月的"酒水账":2020年,他们公司的酒水招待费同比减少16%,但高端酒水比例增长了27%,价位多集中在千元左右。谈到高端增长的原因,李冰分析,原来一次招待需要4、5瓶,现在最多3瓶,可能与客户以及公司的消费观念转变有关,喝少一点、喝好一点的消费理念正在形成。 展开更多
关键词 高端白酒 高品质 酒业发展 酒鬼酒 健康消费
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“绿色外卖联盟”成立 倡导健康消费
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作者 思雨 《中国食品》 2017年第14期174-174,共1页
6月29日,首个绿色发展公约在我国餐饮外卖行业"诞生"了。美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与百家餐饮外卖品牌在京共同发布《绿色外卖行业公约(绿色十条)》,宣布成立"绿色外卖联盟"。据介绍,这次推出的"绿色十条",... 6月29日,首个绿色发展公约在我国餐饮外卖行业"诞生"了。美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与百家餐饮外卖品牌在京共同发布《绿色外卖行业公约(绿色十条)》,宣布成立"绿色外卖联盟"。据介绍,这次推出的"绿色十条",涉及从食品选材、加工制作到配送过程、消费者反馈等整个闭环流程,以安全为底线,以绿色健康为追求,对每个环节的操作要求都制定了明确的规范。 展开更多
关键词 健康消费 联盟 中国烹饪协会 绿色发展 环境保护 加工制作 操作要求 基金会
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