期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
荞麦芦丁开发利用中存在的问题及探讨 被引量:7
1
作者 武春燕 李铁鹏 +2 位作者 于靖 袁旭丰 范博 《中国农村小康科技》 2006年第6期60-62,75,共4页
荞麦是具有药用价值和保健功用的药粮两用作物,其有效成分芦丁对预防和治疗糖尿病和心脑血管症具有一定疗效。介绍了荞麦中芦丁利用率偏低的问题,提出采用萌发食用其芽菜的手段解决。同时提出提高苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活力以增加荞麦... 荞麦是具有药用价值和保健功用的药粮两用作物,其有效成分芦丁对预防和治疗糖尿病和心脑血管症具有一定疗效。介绍了荞麦中芦丁利用率偏低的问题,提出采用萌发食用其芽菜的手段解决。同时提出提高苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活力以增加荞麦中芦丁的合成量,进一步指出,采取添加诱导剂的方式提高芦丁在荞麦芽菜中的含量并对选择诱导剂的种类、剂量以及添加时间作了阐述。 展开更多
关键词 荞麦 芦丁 开发利用 苯丙氨酸解氨酶 诱导剂 药用价值 保健功用
在线阅读 下载PDF
蒙古族传统饮食文化 被引量:17
2
作者 齐木德道尔吉 《内蒙古社会科学》 北大核心 2002年第4期37-39,共3页
在古代蒙古人的饮食中主要包括 :五畜的肉、酸马奶及作为补充的猎物 ;蒙古帝国建立后 ,米、面、茶等也进入到古代蒙古人的饮食中。在现代蒙古人的饮食中主要包括 :肉食、奶食、谷物、蔬菜水果等。据有关专家研究 。
关键词 蒙古族 饮食文化 奶食 肉食 酸马奶 医疗保健功用
在线阅读 下载PDF
麻核桃大苗快速繁育技术
3
作者 马春永 李国栋 任玉江 《现代农村科技》 2014年第15期37-37,共1页
随着人们生活水平的提高,麻核桃的保健功用愈来愈受到人们的青睐,致使麻核桃市场日趋繁荣。麻核桃苗木,尤其是大规格苗木十分走俏,为满足市场需求,尽快掌握快速繁育麻核桃大苗技术十分必要。
关键词 快速繁育技术 核桃 大苗 大规格苗木 市场需求 保健功用 生活水
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部