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俄罗斯鲟鱼生殖腺营养成分分析及评价被引量：2: 1; 作者邵淑双范馨茹 +4 位作者姜鹏飞富志磊潘锦锋周大勇董秀萍《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第13期351-354,共4页; 研究了俄罗斯鲟鱼加工副产物生殖腺的基本营养成分,蛋白质的氨基酸组成,脂肪酸组成,为鲟鱼生殖腺的高值化利用提供依据。结果显示,鲟鱼精巢的粗脂肪、粗蛋白及灰分含量(以湿基计)分别为75.20%、9.06%、0.10%,而鲟鱼卵巢的相应营养成分... 展开更多; 关键词俄罗斯鲟鱼生殖腺二十碳五烯酸(EPA) 二十二碳六烯酸(DHA) 氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

小水体养殖俄罗斯鲟鱼技术小结: 2; 作者欧燎原向勇平《内陆水产》 2001年第6期14-14,共1页; 关键词俄罗斯鲟鱼小水体养殖饲养管理疾病防治; 在线阅读下载PDF 职称材料

昆明市官渡区俄罗斯鲟鱼养殖技术被引量：3: 3; 作者尚高成《云南农业科技》 2018年第4期55-58,共4页; 俄罗斯鲟(Acipensergueldenstaeti Brandt)产于前苏联,俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种,在鲟鱼类中具有较高的养殖开发前景。其属偏冷水鱼,适宜生长温度为15~23℃,生长速度较快。昆... 展开更多; 关键词昆明市俄罗斯鲟鱼养殖技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

俄罗斯代表团考察江苏镇江市鲟鱼养殖企业: 4; 《科学养鱼》 2017年第4期52-52,共1页; 日前，俄罗斯鲟鱼协会、俄罗斯皇家鱼子酱坊代表团一行5人来江苏镇江市参观考察现代渔业企业并商讨合作意向。俄方考察人员先后参观了科华鲟鱼养殖基地、华大（镇江）水产加工厂、镇江华大检测有限公司等单位。参观结束后，俄方代表与... 展开更多; 关键词俄罗斯鲟鱼养殖企业镇江市代表团江苏企业负责人参观考察养殖基地; 在线阅读下载PDF 职称材料

俄罗斯鲟龙鱼养殖技术: 5; 作者清淼《中国农村小康科技》 2004年第4期23-23,共1页; 关键词俄罗斯鲟鱼成鱼养殖池塘养殖鱼种放养饲养管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名俄罗斯鲟鱼生殖腺营养成分分析及评价被引量：2: 1; 作者邵淑双范馨茹姜鹏飞富志磊潘锦锋周大勇董秀萍; 机构大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第13期351-354,共4页; 基金 "十二五"国家科技支撑计划课题(2014BAD04B09) 辽宁省特聘教授项目(辽教发[2015]153号; 文摘研究了俄罗斯鲟鱼加工副产物生殖腺的基本营养成分,蛋白质的氨基酸组成,脂肪酸组成,为鲟鱼生殖腺的高值化利用提供依据。结果显示,鲟鱼精巢的粗脂肪、粗蛋白及灰分含量(以湿基计)分别为75.20%、9.06%、0.10%,而鲟鱼卵巢的相应营养成分含量分别为42.00%、5.96%、0.20%。精巢蛋白中必需氨基酸占总氨基酸质量分数的36.80%,而卵巢蛋白的相应数值为35.00%。精巢脂质中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)总量达到总脂肪酸的7.41%,而卵巢脂质的相应数值则为7.25%。综上,鲟鱼生殖腺富含脂质,可作为该副产物今后开发利用的主要目标。; 关键词俄罗斯鲟鱼生殖腺二十碳五烯酸(EPA) 二十二碳六烯酸(DHA) 氨基酸; Keywords Acipenser gueldenstaedti Gonads eicosapentaenoic acid （EPA） doco- sahexaenoic acid （ DHA ）amino acids; 分类号 TS254.9 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名小水体养殖俄罗斯鲟鱼技术小结: 2; 作者欧燎原向勇平; 机构湖南省鱼类原种场; 出处《内陆水产》 2001年第6期14-14,共1页; 关键词俄罗斯鲟鱼小水体养殖饲养管理疾病防治; 分类号 S965.215 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名昆明市官渡区俄罗斯鲟鱼养殖技术被引量：3: 3; 作者尚高成; 机构昆明市官渡区水务局; 出处《云南农业科技》 2018年第4期55-58,共4页; 文摘俄罗斯鲟(Acipensergueldenstaeti Brandt)产于前苏联,俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,经人工驯化,成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种,在鲟鱼类中具有较高的养殖开发前景。其属偏冷水鱼,适宜生长温度为15~23℃,生长速度较快。昆明市官渡区水产技术推广站开展了俄罗斯鲟鱼科技示范养殖,通过对养殖期间的日常管理及鱼群生长情况观察,养殖达到预期满意结果。文章总结了昆明市官渡区俄罗斯鲟鱼养殖技术和经验,并提出了俄罗斯鲟鱼养殖场建设建议,以期为昆明市俄罗斯鲟鱼的养殖提供参考。; 关键词昆明市俄罗斯鲟鱼养殖技术; 分类号 S965.215 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名俄罗斯代表团考察江苏镇江市鲟鱼养殖企业: 4; 出处《科学养鱼》 2017年第4期52-52,共1页; 文摘日前，俄罗斯鲟鱼协会、俄罗斯皇家鱼子酱坊代表团一行5人来江苏镇江市参观考察现代渔业企业并商讨合作意向。俄方考察人员先后参观了科华鲟鱼养殖基地、华大（镇江）水产加工厂、镇江华大检测有限公司等单位。参观结束后，俄方代表与相关企业负责人就鲟鱼鱼子酱销售、加工厂共建等问题进行了详细商讨，并达成了初步合作意向。; 关键词俄罗斯鲟鱼养殖企业镇江市代表团江苏企业负责人参观考察养殖基地; 分类号 F326.4 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名俄罗斯鲟龙鱼养殖技术: 5; 作者清淼; 出处《中国农村小康科技》 2004年第4期23-23,共1页; 关键词俄罗斯鲟鱼成鱼养殖池塘养殖鱼种放养饲养管理; 分类号 S965.215 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料