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解读《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》 被引量:4
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作者 董金狮 《食品安全导刊》 2009年第4期62-64,共3页
食品安全问题一直备受人们关注,然而食品包装作为食品的"隐形添加剂",往往被人忽视。在生活中,很多包装材料及其使用的添加剂都可能含有有毒有害物质,由于这些物质的释放和迁移大部分是隐、慢性的,并且有些包装材料或使用的... 食品安全问题一直备受人们关注,然而食品包装作为食品的"隐形添加剂",往往被人忽视。在生活中,很多包装材料及其使用的添加剂都可能含有有毒有害物质,由于这些物质的释放和迁移大部分是隐、慢性的,并且有些包装材料或使用的添加剂只有在一定时间、温度、湿度、酸碱度等条件下才会释放有毒有害物质,因此不易被察觉。从食品安全角度讲,食品包装有害物质存在的安全隐患会直接威胁到消费者的健康,导致各种慢性、亚慢性甚至癌症等疾病的发生。为了保护消费者的健康安全,保障食品包装行业的健康发展,2008年9月9日,中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008),该标准为强制性国家标准,于2009年6月1日起正式实施。 展开更多
关键词 使用卫生标准 食品容器 包装材料 添加剂 国家标准化管理委员会 有毒有害物质 中华人民共和国 强制性国家标准
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食品添加剂使用卫生标准GB 2760-1996 被引量:9
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《中国食品添加剂》 CAS 2002年第6期94-97,共4页
1范围 本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量. 本标准适用于2001年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量.
关键词 食品添加剂 使用卫生标准 2002年 增补品种
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新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)问题解答 被引量:1
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《中国食品添加剂》 CAS 2008年第3期30-31,共2页
新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)在我国众多专家学者的共同努力下,已于2007年8月颁布,2008年6月1日起正式实施。为了帮助广大食品企业和食品添加剂企业正确理解和使用本标准,协会秘书处和本刊编辑部综合采访权威专家就有... 新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)在我国众多专家学者的共同努力下,已于2007年8月颁布,2008年6月1日起正式实施。为了帮助广大食品企业和食品添加剂企业正确理解和使用本标准,协会秘书处和本刊编辑部综合采访权威专家就有关问题进行解答如下: 展开更多
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 问题解答 专家学者 食品企业 编辑部 秘书处
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新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)培训活动在京举办
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作者 文实 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第2期46-47,共2页
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 标准化技术委员会 培训 现代食品工业 组成部分 国家标准 安全性
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食品添加剂:安全时代来临——解读《食品添加剂使用卫生标准》 被引量:1
5
作者 闫丽华 《大众标准化》 2008年第6期12-16,共5页
标准明确提出添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害,将使用安全性摆在了最突出的位置。标准的实施,有望终结食品添加剂市场的混沌状态,食品添加剂安全食用时代即将来临。
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 使用安全性 解读 健康危害 混沌状态 安全食用
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《食品添加剂使用卫生标准》新增使用原则 被引量:1
6
作者 郭红云 《监督与选择》 2008年第8期30-30,共1页
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在食品加工过程中必须正确使用食品添加剂。
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 使用原则 食品加工过程 食品品质 天然物质 化学合成 加工工艺
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《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》正式出版发行
7
《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期15-15,共1页
关键词 使用卫生标准 食品容器 包装材料 添加剂 出版发行 中国国家标准化管理委员会
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《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)6月1日起实施
8
《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第6期23-23,共1页
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 标准化委员会 卫生
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国家《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》于6月1日开始实施
9
作者 田利明 张燕深 《印染助剂》 CAS 北大核心 2009年第6期53-54,共2页
据有关方面了解,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草,上海市食品药品监督所、国际化学品制造商协会参加起草,卫生部、国家标准化管理委员会发布的GB9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,于2009年6月... 据有关方面了解,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草,上海市食品药品监督所、国际化学品制造商协会参加起草,卫生部、国家标准化管理委员会发布的GB9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,于2009年6月1日开始实施.本标准代替GB9685—2003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》. 展开更多
关键词 使用卫生标准 食品容器 包装材料 添加剂 中国疾病预防控制中心 国际化学品制造商协会 国家标准化管理委员会 食品药品监督
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《食品添加剂使用卫生标准》常见问题解答
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《监督与选择》 2008年第11期70-72,共3页
食品添加剂与百姓的生活息息相关,不用食品添加剂的食品几乎没有。食品工业越发展,使用食品添加剂的品种和数量越多,食品添加剂的安全合理使用直接关系到食品安全。目前,滥用或超限量使用食品添加剂的现象仍时有发生。完善食品添加剂的... 食品添加剂与百姓的生活息息相关,不用食品添加剂的食品几乎没有。食品工业越发展,使用食品添加剂的品种和数量越多,食品添加剂的安全合理使用直接关系到食品安全。目前,滥用或超限量使用食品添加剂的现象仍时有发生。完善食品添加剂的标准和法规,可从根本上治理滥用以及超量使用添加剂的问题。GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定了食品添加剂允许使用的品种、使用范围和最大使用量,可进一步指导食品生产企业正确使用食品添加剂。企业要严格按照新的《食品添加剂使用卫生标准》要求,在食品加工过程中,按标准添加和使用,才能确保食品安全可靠。 展开更多
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 食品安全 食品工业 合理使用 限量使用 生活 超量
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《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》征求意见稿公布
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《中国食品工业》 2015年第1期12-12,共1页
近日,国家卫生计生委公布《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(征求意见稿)。根据征求意见稿,邻苯二甲酸二等塑化剂将被禁止用于接触脂肪性食品、酒精含量高于20%的食品和婴幼儿食品的包装材料中。
关键词 使用卫生标准 食品容器 包装材料 添加剂 邻苯二甲酸 婴幼儿食品 塑化剂 酒精
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GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》解读和应用
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作者 周洁 《中国食品工业》 2008年第5期8-9,共2页
伴随食品工业的快速发展,食品添加剂已成为现代食品工业的重要组成部分和食品工业技术进步与科技创新的重要推动力,其生产和使用成为了一个跨学科、跨领域、跨行业的技术密集型产业,据统计,2007年我国食品添加剂总产量达524万吨,... 伴随食品工业的快速发展,食品添加剂已成为现代食品工业的重要组成部分和食品工业技术进步与科技创新的重要推动力,其生产和使用成为了一个跨学科、跨领域、跨行业的技术密集型产业,据统计,2007年我国食品添加剂总产量达524万吨,实现销售收入529亿元,创汇超过27亿美元。在食品添加剂使用中,除保证发挥应有的功能与作用外, 展开更多
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 现代食品工业 技术密集型产业 应用 解读 科技创新 技术进步 销售收入
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《食品添加剂使用卫生标准》正式出台
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《中国食品工业》 2014年第12期5-5,共1页
添加剂是否能规范使用,已成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出台,食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类,共1812种,其中添加剂290种,香料1528种,加工助剂149种,胶姆糖基... 添加剂是否能规范使用,已成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出台,食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类,共1812种,其中添加剂290种,香料1528种,加工助剂149种,胶姆糖基础剂55种。常见的添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜昧剂、疏松剂、香料等。这些成分可以增强食品的感官形状、防止腐败变质、延长保质期等功效. 展开更多
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 延长保质期 规范使用 食品安全 加工助剂 抗氧化剂 腐败变质 胶姆糖
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全面解读《食品添加剂使用卫生标准》
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作者 张俭波 《食品安全导刊》 2010年第1期48-50,共3页
2009年9月24日.卫生部等九部委下发通知,要求加强食品添加剂监督管理工作.并将在2010年底之前,完成对现行食品添加剂标准的清理,对其进行进一步的更新和完善。根据相关要求,在食品添加剂的标准化工作方面,全国食品添加剂标准化... 2009年9月24日.卫生部等九部委下发通知,要求加强食品添加剂监督管理工作.并将在2010年底之前,完成对现行食品添加剂标准的清理,对其进行进一步的更新和完善。根据相关要求,在食品添加剂的标准化工作方面,全国食品添加剂标准化技术委员会即将开展一系列工作:针对目前标准中存在的不足开展修订工作,制定食品用香料和食品工业用加工助剂的使用原对, 展开更多
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 标准化技术委员会 解读 监督管理工作 食品工业用 食品用香料 修订工作 加工助剂
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GB 2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定 水果罐头必须达到哪些质量指标
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作者 魏海燕 《产品可靠性报告》 2005年第2期48-48,共1页
水果罐头是人们生活中较为喜欢的食品,但生产厂家为了确保水果罐头在有效期内的质量、色泽、外观等一系列问题,往往会在加工过程中加入一定量的食品添加剂。那么,水果罐头中对食品添加剂的使用有哪些规定? 水果罐头的种类很多,均为国家... 水果罐头是人们生活中较为喜欢的食品,但生产厂家为了确保水果罐头在有效期内的质量、色泽、外观等一系列问题,往往会在加工过程中加入一定量的食品添加剂。那么,水果罐头中对食品添加剂的使用有哪些规定? 水果罐头的种类很多,均为国家推荐性标准和行业推荐性标准,但在其标准中均规定了食品添加剂的使用品种和使用量应符合GB 展开更多
关键词 水果罐头 食品添加剂使用卫生标准 加工过程 国家推荐性标准 有效期 系列问题 规定 使用 生产厂家 罐头食品
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卫生部发布《GB 2760—2007食品添加剂卫生标准》
16
《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期167-167,共1页
卫生部正式发布了《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)。该标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,已于2008年6月1日起实施。
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 卫生 GB 标准化委员会
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新版食品添加剂卫生标准GB2760-20076月1日正式实施
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《江苏调味副食品》 2008年第3期45-45,共1页
随着食品工业的快速发展,GB2760在使用和执行过程中的一些问题也越来越凸现出来。特别是我国加入WTO后,标准上的不一致很可能导致国际食品贸易纠纷。为此,卫生部对《食品添加剂使用卫生标准》进行了修订。
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 食品工业 执行过程 食品贸易 WTO 卫生
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卫生部发布食品添加剂新标准6月实施
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《饮料工业》 2008年第4期15-15,共1页
卫生部日前正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)。该标准将于今年6月1日起实施。
关键词 《食品添加剂使用卫生标准 卫生 香料 食品添加剂
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卫生部拟出台“食品强化剂”新标准
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《粮食科技与经济》 2010年第6期2-2,共1页
卫生部日前公布的食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》,对此前的相关标准进行修改补充。现行国家标准《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880—1994)于1994年2月22日由卫生部批准,1994年9月1日实施。中国疾... 卫生部日前公布的食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》,对此前的相关标准进行修改补充。现行国家标准《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880—1994)于1994年2月22日由卫生部批准,1994年9月1日实施。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承担了相关标准的修订工作。与《食品营养强化剂使用卫生标准》相比,征求意见稿的主要修改内容包括:删除了原标准中附录A“食品营养强化剂使用卫生标准实施细则”: 展开更多
关键词 使用标准 卫生 食品强化剂 食品营养强化剂 中国疾病预防控制中心 使用卫生标准 国家标准 食品安全
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中国食品包装安全问题的现状及最新政策标准动态 被引量:9
20
作者 董金狮 段玉静 《湖南包装》 2011年第2期3-6,12,共5页
随着《中华人民共和国循环经济促进法》、《中华人民共和国食品安全法》以及《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等一系列新法规与新标准的出台,食品包装行业正在发生着翻天覆地的变革。塑料袋、快餐盒、密胺餐具、保鲜膜、纸... 随着《中华人民共和国循环经济促进法》、《中华人民共和国食品安全法》以及《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等一系列新法规与新标准的出台,食品包装行业正在发生着翻天覆地的变革。塑料袋、快餐盒、密胺餐具、保鲜膜、纸杯等食品包装产品的质量已有了明显提高。但是,被誉为“特殊食品添加剂”的食品包装危害消费者安全依然是“野火烧不尽, 展开更多
关键词 食品包装 安全问题 中华人民共和国 准动态 使用卫生标准 食品添加剂 中国 食品安全法
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