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生长期对不同品种(系)木薯淀粉特性的影响
被引量：
2
1
作者
林莹
古碧
+1 位作者
李凯
代道芳
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2011年第2期22-25,50,共5页
研究生长期对3个品种(SC、E和C)木薯淀粉冻融稳定性、凝沉稳定性和粒径的影响。结果表明,生长期为6个月时,淀粉具有较好的冻融稳定性、较差的凝沉稳定性、较高的体积平均粒径以及较小的表面积平均粒径。相关性分析表明,3个品种木薯淀粉...
研究生长期对3个品种(SC、E和C)木薯淀粉冻融稳定性、凝沉稳定性和粒径的影响。结果表明,生长期为6个月时,淀粉具有较好的冻融稳定性、较差的凝沉稳定性、较高的体积平均粒径以及较小的表面积平均粒径。相关性分析表明,3个品种木薯淀粉的凝沉稳定性与淀粉表面积平均粒径呈显著正相关,品种SC的淀粉凝沉稳定性与体积平均粒径显著正相关,品种E的冻融稳定性与淀粉表面积平均粒径呈极显著负相关。
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关键词
木薯
生长期
冻融稳定性
凝沉稳定性
体积平均粒径
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职称材料
超临界CO_2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒的工艺研究
被引量：
2
2
作者
周敦晖
乐龙
+3 位作者
王志祥
党蓓蕾
颜庭轩
黄德春
《中国药科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期596-599,共4页
采用超临界CO2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒,以体积平均粒径为主要评价指标,在单因素实验的基础上设计正交试验优选制备头孢呋辛酯微粒的工艺,并对优选工艺组合进行粒度分布、扫描电镜、红外吸收光谱法(IR)及差示扫描热量法(DSC)的表征...
采用超临界CO2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒,以体积平均粒径为主要评价指标,在单因素实验的基础上设计正交试验优选制备头孢呋辛酯微粒的工艺,并对优选工艺组合进行粒度分布、扫描电镜、红外吸收光谱法(IR)及差示扫描热量法(DSC)的表征。正交试验得到的优选工艺为:结晶压力10 MPa,结晶温度50℃,头孢呋辛酯质量浓度6 mg/mL。在此工艺下制得的微粒体积平均粒径为6.729μm,IR与DSC分析表明头孢呋辛酯微粒的化学结构没有发生变化,热力学性质发生了变化,经过处理的头孢呋辛酯变为无定型。
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关键词
超临界CO2抗溶剂法
头孢呋辛酯
微粒
体积平均粒径
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职称材料
题名
生长期对不同品种(系)木薯淀粉特性的影响
被引量：
2
1
作者
林莹
古碧
李凯
代道芳
机构
广西大学轻工与食品工程学院
广西大学淀粉化工研究所
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2011年第2期22-25,50,共5页
基金
现代农业产业技术体系资助项目(编号:NYCYJSTX.17)
文摘
研究生长期对3个品种(SC、E和C)木薯淀粉冻融稳定性、凝沉稳定性和粒径的影响。结果表明,生长期为6个月时,淀粉具有较好的冻融稳定性、较差的凝沉稳定性、较高的体积平均粒径以及较小的表面积平均粒径。相关性分析表明,3个品种木薯淀粉的凝沉稳定性与淀粉表面积平均粒径呈显著正相关,品种SC的淀粉凝沉稳定性与体积平均粒径显著正相关,品种E的冻融稳定性与淀粉表面积平均粒径呈极显著负相关。
关键词
木薯
生长期
冻融稳定性
凝沉稳定性
体积平均粒径
Keywords
cassava cultivars
growing period
freeze-thaw stability
sediment stability
volume mean diameter
分类号
TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
超临界CO_2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒的工艺研究
被引量：
2
2
作者
周敦晖
乐龙
王志祥
党蓓蕾
颜庭轩
黄德春
机构
中国药科大学制药工程教研室
出处
《中国药科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期596-599,共4页
基金
江苏省自然科学基金资助项目(No.BK2012763)
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(No.JKY2011026)~~
文摘
采用超临界CO2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒,以体积平均粒径为主要评价指标,在单因素实验的基础上设计正交试验优选制备头孢呋辛酯微粒的工艺,并对优选工艺组合进行粒度分布、扫描电镜、红外吸收光谱法(IR)及差示扫描热量法(DSC)的表征。正交试验得到的优选工艺为:结晶压力10 MPa,结晶温度50℃,头孢呋辛酯质量浓度6 mg/mL。在此工艺下制得的微粒体积平均粒径为6.729μm,IR与DSC分析表明头孢呋辛酯微粒的化学结构没有发生变化,热力学性质发生了变化,经过处理的头孢呋辛酯变为无定型。
关键词
超临界CO2抗溶剂法
头孢呋辛酯
微粒
体积平均粒径
Keywords
upercritical anti-solvent
cefuroxime axetil
particles
volume average particle size
分类号
TQ465 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
生长期对不同品种(系)木薯淀粉特性的影响
林莹
古碧
李凯
代道芳
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2011
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
超临界CO_2抗溶剂法制备头孢呋辛酯微粒的工艺研究
周敦晖
乐龙
王志祥
党蓓蕾
颜庭轩
黄德春
《中国药科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
2
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职称材料
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