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超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖工艺优化及其体外抗凝血活性分析
被引量:
7
1
作者
陈艳萍
贺菊萍
+1 位作者
刘意
杨万根
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第17期202-211,共10页
为开发我国丰富的杜仲叶资源,研究超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖的最优工艺条件及其理化性质和体外抗凝血活性。首先通过单因素实验确定超声波功率、提取温度、微波功率、料液比、提取时间等影响多糖得率因素的范围,然后通过Plackett-B...
为开发我国丰富的杜仲叶资源,研究超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖的最优工艺条件及其理化性质和体外抗凝血活性。首先通过单因素实验确定超声波功率、提取温度、微波功率、料液比、提取时间等影响多糖得率因素的范围,然后通过Plackett-Burman试验筛选关键影响因素,再采用Box-Behnken试验对工艺条件进行优化,分析了所得杜仲叶精制多糖的分子量、单糖组成等理化性质及活化部分凝血酶原时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)等抗凝血指标。结果表明,料液比、提取时间、提取温度为关键影响因素,最优提取工艺条件为超声波功率130 W、提取温度49℃、微波功率200 W、料液比1:30(g:m L)、提取时间20 min。在此条件下,杜仲叶多糖的实际得率为4.02%±0.03%,与理论得率4.08%接近。所得杜仲叶精制多糖的重均分子质量(M_(w))为1653 kDa,单糖组成及摩尔比为果糖37.3%、葡萄糖35%、N-乙酰-D氨基葡萄糖14.6%、半乳糖8.6%、阿拉伯糖4.4%。分析结果显示,杜仲叶多糖为β型酸性多糖。与阴性对照相比,杜仲叶多糖能极显著延长APTT(P<0.01),而当杜仲叶多糖浓度为8 mg/mL时,PT、TT亦能极显著延长(P<0.01),说明杜仲叶多糖主要通过内源性途径影响凝血系统,同时也能够通过外源性、共同途径来影响凝血过程。此研究可为我国丰富的杜仲叶资源的高值化开发利用提供理论依据和技术参考。
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关键词
杜仲叶
多糖
超声波-微波辅助提取
响应面优化
理化性质
体外抗凝血活性
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职称材料
题名
超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖工艺优化及其体外抗凝血活性分析
被引量:
7
1
作者
陈艳萍
贺菊萍
刘意
杨万根
机构
吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室
徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
吉首大学食药两用资源研究与高值化利用湖南省重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第17期202-211,共10页
基金
湖南省教育厅重点科学研究项目(19A396)
湖南省科技成果转化及产业化计划——高新技术产业科技创新引领计划(科技攻关类)项目(2020SK2028)
+2 种基金
中药饮片全产业链质量标准体系构建(2019KT1261)
广东省药品监督管理局中药全产业链质量评价重点实验室(2020ZDB25)
吉首大学研究生科研项目(Jdy22073)。
文摘
为开发我国丰富的杜仲叶资源,研究超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖的最优工艺条件及其理化性质和体外抗凝血活性。首先通过单因素实验确定超声波功率、提取温度、微波功率、料液比、提取时间等影响多糖得率因素的范围,然后通过Plackett-Burman试验筛选关键影响因素,再采用Box-Behnken试验对工艺条件进行优化,分析了所得杜仲叶精制多糖的分子量、单糖组成等理化性质及活化部分凝血酶原时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)等抗凝血指标。结果表明,料液比、提取时间、提取温度为关键影响因素,最优提取工艺条件为超声波功率130 W、提取温度49℃、微波功率200 W、料液比1:30(g:m L)、提取时间20 min。在此条件下,杜仲叶多糖的实际得率为4.02%±0.03%,与理论得率4.08%接近。所得杜仲叶精制多糖的重均分子质量(M_(w))为1653 kDa,单糖组成及摩尔比为果糖37.3%、葡萄糖35%、N-乙酰-D氨基葡萄糖14.6%、半乳糖8.6%、阿拉伯糖4.4%。分析结果显示,杜仲叶多糖为β型酸性多糖。与阴性对照相比,杜仲叶多糖能极显著延长APTT(P<0.01),而当杜仲叶多糖浓度为8 mg/mL时,PT、TT亦能极显著延长(P<0.01),说明杜仲叶多糖主要通过内源性途径影响凝血系统,同时也能够通过外源性、共同途径来影响凝血过程。此研究可为我国丰富的杜仲叶资源的高值化开发利用提供理论依据和技术参考。
关键词
杜仲叶
多糖
超声波-微波辅助提取
响应面优化
理化性质
体外抗凝血活性
Keywords
Eucommia ulmoides leaves
polysaccharides
ultrasonic-microwave assisted extraction
optimization by response surface method
physicochemical properties
anticoagulant activity in vitro
分类号
TS202.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超声波-微波辅助提取杜仲叶多糖工艺优化及其体外抗凝血活性分析
陈艳萍
贺菊萍
刘意
杨万根
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023
7
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