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体外产气法评定燕麦营养价值 被引量:7
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作者 张晓卫 郝力壮 +2 位作者 王万邦 赵月平 刘书杰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第9期61-64,共4页
试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁含1/2野血大通牦牛,比较和分析青海省海东地区化隆县和大通县的燕麦干物质、粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量,并应用体外产气法,对两地燕麦的体外产气量和干物质降解率进行评... 试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁含1/2野血大通牦牛,比较和分析青海省海东地区化隆县和大通县的燕麦干物质、粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量,并应用体外产气法,对两地燕麦的体外产气量和干物质降解率进行评定。结果表明:化隆县燕麦的酸性洗涤纤维含量低于大通县燕麦,而化隆县燕麦的干物质、粗蛋白、粗脂肪和中性洗涤纤维含量均高于大通县燕麦;化隆县燕麦的干物质降解率明显低于大通县燕麦;化隆县燕麦在体外发酵的产气量在1-10h的相邻时间段差异极显著,在10-12h的相邻时间段的产气量差异显著,在12-20h的相邻时间段的产气量差异极显著,在20-72h的相邻时间段的产气量差异不显著;大通县燕麦在体外发酵的产气量在1。24h的相邻时间段差异极显著,在24-28h的相邻时间段的产气量差异显著,在28-32h的相邻时间段的产气量差异极显著,在32-36h的相邻时间段的产气量差异显著,在36-48h的相邻时间段的产气量差异极显著,在48-72h的相邻时间段的产气量差异不显著。 展开更多
关键词 体外产气法燕 麦营 养价值
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