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我国畜禽产品氮足迹评估与减量研究框架设计
1
作者
邓明君
周赛军
+1 位作者
罗文兵
刘佳宇
《农林经济管理学报》
CSSCI
2015年第5期546-552,共7页
饲养牲畜的数量和人们消费肉产品的动物蛋白含量,是决定氮污染影响程度的两个关键因素。随着我国肉产品消费数量和畜禽养殖总量的持续上升,制定并推行畜禽产品氮足迹减量机制对减少氮污染具有重要的战略意义。通过梳理国内外氮足迹评价...
饲养牲畜的数量和人们消费肉产品的动物蛋白含量,是决定氮污染影响程度的两个关键因素。随着我国肉产品消费数量和畜禽养殖总量的持续上升,制定并推行畜禽产品氮足迹减量机制对减少氮污染具有重要的战略意义。通过梳理国内外氮足迹评价理论研究成果与畜禽养殖氮污染足迹控制政策制度发展情况,设计我国畜禽产品氮足迹减量研究框架,阐述我国畜禽产品氮足迹评价的规范制定与试验流程、我国消费者的禽畜产品氮足迹认知与低氮畜禽产品支付意愿调查研究框架与流程、我国畜禽产品氮足迹减量机制的主要研究内容。
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关键词
氮
污染
畜禽
产品
氮
足迹
低氮畜禽产品
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题名
我国畜禽产品氮足迹评估与减量研究框架设计
1
作者
邓明君
周赛军
罗文兵
刘佳宇
机构
湖南科技大学商学院/两型社会与生态文明协同创新中心
湖南科技大学土木工程学院
出处
《农林经济管理学报》
CSSCI
2015年第5期546-552,共7页
基金
教育部人文社科规划基金项目(14YJA630039)
教育部人文社会科学研究青年基金项目(13YJCZH276)
+2 种基金
湖南省研究生科研创新项目(CX2015B428)
国家级大学生创新创业训练计划项目
湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目
文摘
饲养牲畜的数量和人们消费肉产品的动物蛋白含量,是决定氮污染影响程度的两个关键因素。随着我国肉产品消费数量和畜禽养殖总量的持续上升,制定并推行畜禽产品氮足迹减量机制对减少氮污染具有重要的战略意义。通过梳理国内外氮足迹评价理论研究成果与畜禽养殖氮污染足迹控制政策制度发展情况,设计我国畜禽产品氮足迹减量研究框架,阐述我国畜禽产品氮足迹评价的规范制定与试验流程、我国消费者的禽畜产品氮足迹认知与低氮畜禽产品支付意愿调查研究框架与流程、我国畜禽产品氮足迹减量机制的主要研究内容。
关键词
氮
污染
畜禽
产品
氮
足迹
低氮畜禽产品
Keywords
nitrogen pollution
livestock products
nitrogen footprint
low nitrogen livestock products
分类号
S8-01 [农业科学—畜牧兽医]
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1
我国畜禽产品氮足迹评估与减量研究框架设计
邓明君
周赛军
罗文兵
刘佳宇
《农林经济管理学报》
CSSCI
2015
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