期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
功能性低分子量岩藻多糖的研究进展 被引量:11
1
作者 吴茜茜 吴克 +1 位作者 潘仁瑞 蔡敬民 《生物学杂志》 CAS CSCD 2006年第3期4-7,共4页
低分子量岩藻多糖来源于褐藻,是一类含有硫酸基团的多糖,具有多种生物学功能,如抗凝血、抗病毒、抗血栓、抗肿瘤等功能,因此可被广泛地应用于医药、食品等领域。着重介绍了低分子量岩藻多糖的制备及其生物学功能的研究进展。
关键词 褐藻 低分子量岩藻多糖 生物活性
在线阅读 下载PDF
岩藻多糖的提取、降解及生物活性研究进展 被引量:1
2
作者 李燕妮 蔡怡瑾 +5 位作者 王梓腾 胡亚东 潘明轩 杨文革 周兴虎 胡永红 《食品工业科技》 北大核心 2025年第13期383-394,共12页
海洋是各种具有不同化学结构和生物活性的天然聚合物的宝库,多糖是海洋中最丰富的资源之一。褐藻来源的多糖,如岩藻多糖,不仅原料充足,而且具有多种重要的生理活性,例如抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力、提高肝肾功能、降低血糖等。这些特... 海洋是各种具有不同化学结构和生物活性的天然聚合物的宝库,多糖是海洋中最丰富的资源之一。褐藻来源的多糖,如岩藻多糖,不仅原料充足,而且具有多种重要的生理活性,例如抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力、提高肝肾功能、降低血糖等。这些特性使其成为了极具药用价值的活性物质,在食品和生物医药等多个领域,岩藻多糖都展现出了巨大的应用潜力。与天然岩藻多糖相比,低分子量的岩藻多糖具有更高的水溶性、生物利用度及更强的益生元活性,因而备受学界关注。本文综述了岩藻多糖结构、提取、纯化和降解方法,对低分子量岩藻多糖生物活性的研究进行了总结和展望,旨在为进一步研究提供理论基础,并为海洋藻类资源的高值化开发利用提供参考。 展开更多
关键词 藻多糖 低分子量岩藻多糖的制备 藻多糖降解酶 免疫增强活性 抗癌活性
在线阅读 下载PDF
荧光假单胞菌岩藻多糖酶的生产和酶学性质研究 被引量:2
3
作者 康静 张品品 +1 位作者 冯冲 陈红歌 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第18期9400-9401,共2页
[目的]研究了荧光假单胞菌HNTO1液态发酵产岩藻多糖酶的条件,并对酶学性质进行初步探索。[方法]采用单因子试验。[结果]HNT01产酶的最适培养基组成为:海带粉2%、尿素2%、葡萄糖0.06%、磷酸氢二钾0.1%,发酵起始pH值6.0,250 ml三角瓶装液... [目的]研究了荧光假单胞菌HNTO1液态发酵产岩藻多糖酶的条件,并对酶学性质进行初步探索。[方法]采用单因子试验。[结果]HNT01产酶的最适培养基组成为:海带粉2%、尿素2%、葡萄糖0.06%、磷酸氢二钾0.1%,发酵起始pH值6.0,250 ml三角瓶装液量为100 ml,30℃、160 r/min条件下培养76 h。该菌所产岩藻多糖酶最适反应温度为50℃,最适反应pH值为6.0。[结论]为进一步开发高附加值的褐藻类保健食品和医药产品提供必要的科学基础。 展开更多
关键词 低分子量岩藻多糖 藻多糖 性质
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部