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肠道微生物“暗物质”与膳食营养对人体健康的影响研究进展
被引量：
1
1
作者
楚阳阳
张怡琳
游春苹
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第13期474-482,共9页
肠道微生物“暗物质”是指在人体肠道中以低丰度或稀有丰度形式存在并影响人体健康,但其作用及其机制有待揭示的肠道微生物。目前对于膳食、肠道微生物群、宿主健康三者之间关系的研究大多集中于人体肠道中高丰度微生物群,而往往忽视了...
肠道微生物“暗物质”是指在人体肠道中以低丰度或稀有丰度形式存在并影响人体健康,但其作用及其机制有待揭示的肠道微生物。目前对于膳食、肠道微生物群、宿主健康三者之间关系的研究大多集中于人体肠道中高丰度微生物群,而往往忽视了肠道微生物“暗物质”的作用。因此,本文综述了膳食营养、肠道微生物“暗物质”、宿主健康三者之间的相互作用关系以及微生物组学技术的新进展;讨论了探索微生物“暗物质”与人体健康之间作用机制的重要性,为今后通过饮食干预影响肠道微生物,从而预防甚至改善疾病提供新的思路。
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关键词
微生物
“暗物质”
低丰度微生物群
宿主健康
膳食营养
微生物
组学
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题名
肠道微生物“暗物质”与膳食营养对人体健康的影响研究进展
被引量：
1
1
作者
楚阳阳
张怡琳
游春苹
机构
光明乳业股份有限公司乳业研究院
上海海洋大学食品学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第13期474-482,共9页
基金
上海市优秀技术带头人计划项目(20XD1430100)。
文摘
肠道微生物“暗物质”是指在人体肠道中以低丰度或稀有丰度形式存在并影响人体健康,但其作用及其机制有待揭示的肠道微生物。目前对于膳食、肠道微生物群、宿主健康三者之间关系的研究大多集中于人体肠道中高丰度微生物群,而往往忽视了肠道微生物“暗物质”的作用。因此,本文综述了膳食营养、肠道微生物“暗物质”、宿主健康三者之间的相互作用关系以及微生物组学技术的新进展;讨论了探索微生物“暗物质”与人体健康之间作用机制的重要性,为今后通过饮食干预影响肠道微生物,从而预防甚至改善疾病提供新的思路。
关键词
微生物
“暗物质”
低丰度微生物群
宿主健康
膳食营养
微生物
组学
Keywords
microbial"dark matter"
low abundance microbiota
host health
dietary nutrition
microbiomics
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
肠道微生物“暗物质”与膳食营养对人体健康的影响研究进展
楚阳阳
张怡琳
游春苹
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023
1
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