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题名动物福利及其在蛋鸡笼养中的应用
被引量：7
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作者
郭蕾
康杰
王志强
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机构
山西农业大学动物科技学院
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2008年第4期129-131,共3页
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文摘
动物福利的提出是生产力发展和社会进步的必然结果。为了进一步提高生产力,确保消费者健康消费,越过国际贸易中的动物福利壁垒,保持生态平衡,人类就必须对动物讲福利。以蛋鸡生产为例,传统的蛋鸡笼养,剥夺了家禽很多本能行为。作者论述了笼养蛋鸡现存的福利问题,并介绍了发达国家在饲养管理、防疫制度等方面的家禽福利。
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关键词
动物福利
蛋鸡
传统笼养
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分类号
S815.2
[农业科学—畜牧学]
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题名动物福利及其在蛋鸡笼养中的应用
被引量：11
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作者
牛瑞燕
师汇
牛艺儒
刘海涛
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机构
山西农业大学动物科技学院
山西省家禽疫病防治站
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2006年第12期38-39,共2页
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文摘
动物福利的提出是生产力发展和社会进步的必然结果。为了进一步提高生产力,确保消费者健康消费,越过国际贸易中的动物福利壁垒,保持生态平衡,人类就必须对动物讲福利。以蛋鸡生产为例,传统的蛋鸡笼养,剥夺了家禽很多本能行为,违反了国际上公认的动物福利五大原则。本文论述了笼养蛋鸡现存的福利问题,并介绍了发达国家在饲养管理、防疫制度及屠宰方式等方面的家禽福利及蛋鸡传统笼养的替代方式。
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关键词
动物福利
蛋鸡传统笼养
替代方式
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分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
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题名笼养和福利散养模式下蛋鸡相关性能比较分析
被引量：6
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作者
邓见文
宁中华
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机构
中国农业大学动物科技学院
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出处
《中国家禽》
北大核心
2022年第9期74-79,共6页
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基金
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40)。
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文摘
为探讨传统笼养和福利散养模式下蛋鸡的外观性能、生产性能、血清抗体水平和鸡蛋品质等指标的差异,试验对山西平遥某养殖场传统笼养和福利养殖模式下蛋鸡相关性能进行比较分析。结果显示:传统笼养组蛋鸡产蛋率极显著高于福利散养组(P<0.01),鸡蛋破损率极显著低于福利散养组(P<0.01),料蛋比极显著低于福利散养组(P<0.01),38~45周龄死淘率极显著高于福利散养组(P<0.01);两种模式下蛋鸡360日龄蛋重、蛋白重、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色等蛋品质指标均无显著性差异(P>0.05)。此外,传统笼养组蛋鸡外观性状与血清抗体水平均低于福利散养组。综上所述,蛋鸡福利散养相较于传统笼养模式,有外观表现好、免疫能力强、死淘率低的优点,但会导致产蛋率降低、蛋破损率和料蛋比升高。
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关键词
传统笼养
福利散养
外观性能
生产性能
鸡蛋品质
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Keywords
traditional cage
welfare free range
appearance performance
production performance
egg quality
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
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