-
题名基于AHP的地导旅伙食保障能力评估指标体系
- 1
-
-
作者
刘浩
肖书成
李佳宜
张焱翔
-
机构
陆军勤务学院研究生大队
陆军勤务学院勤务指挥系
中国人民解放军
-
出处
《兵工自动化》
北大核心
2025年第1期98-101,共4页
-
文摘
为提高伙食保障能力评估体系的科学性和准确性,运用层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)法建立地导旅伙食保障能力评估指标体系。通过实地调研、询问专家和查阅资料,运用AHP构建结构模型并划分为目标层、准则层、指标层,构造判断矩阵、确定指标权重并进行一致性检验。分析结果表明:人才培养类指标权重整体较高,食堂建设类指标权重整体较低,符合地导旅伙食保障能力评估实际,将以往评估模糊性有效转变成量化分析,能够为部队制定地导旅伙食保障能力评估标准提供决策依据。
-
关键词
地导旅
AHP
伙食保障
评估
指标体系
-
Keywords
local guide brigade
analytic hierarchy process
food support
evaluation
index system
-
分类号
E233
[军事—军事理论]
-
-
题名关于部队基层单位伙食保障的几点思考
- 2
-
-
作者
侯婷婷
金倩
-
机构
武警士官学校
-
出处
《中国军转民》
2025年第4期30-31,共2页
-
文摘
在部队基层单位伙食保障过程中,良好的伙食保障关系着广大官兵的身体健康,连接着部队战斗力的生成,是保障打赢的基础性工作,因此我军伙食保障模式由“生活型”向“打仗型”转变的趋势受到日益关注,“打仗型”伙食保障模式也日趋完善。本文就部队基层单位现阶段伙食保障中存在的问题、原因进行了探究,探讨了提高部队基层单位伙食保障水平的对策建议,为进一步提高伙食保障能力提供了参考。
-
关键词
部队基层单位
伙食保障
战斗力
身体健康
-
分类号
G63
[文化科学—教育学]
-
-
题名在高校伙食改革中实行单人核算
- 3
-
-
作者
任国印
-
机构
武汉水利电力大学
-
出处
《设计艺术研究》
1998年第4期124-123,共2页
-
-
关键词
高校伙食
伙食改革
炊事员
高校伙食工作
标准化食堂
物资供应
伙食管理
完成任务
核算员
对立统一规律
-
分类号
G647.8
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名降低伙食成本、提高服务质量
- 4
-
-
作者
李跃建
-
机构
武汉工业大学
-
出处
《设计艺术研究》
1999年第3期128-129,共2页
-
-
关键词
成本管理模式
直接成本
高校伙食
服务质量
伙食工作
间接成本
运行费用
膳食服务
高校膳食
伙食管理
-
分类号
G647.8
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名高校伙食应逐步融入社会第三产业
- 5
-
-
作者
胡华成
-
机构
同济医科大学
-
出处
《设计艺术研究》
1999年第4期123-124,共2页
-
-
关键词
高校伙食工作
高校后勤社会化
第三产业
伙食管理
发展与稳定
改革与发展
高校后勤改革
全成本核算
伙食服务
饮食行业
-
分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名对高校伙食改革推行全成本核算的探讨
- 6
-
-
作者
鲍文胜
-
出处
《青岛大学师范学院学报》
1996年第4期92-94,共3页
-
文摘
中国高校伙食改革历经十几年的风风雨雨,已经逐步踏向社会化进程。饮食改革的目标是社会化,对于间接成本的回收、全成本核算以及企业化管理体系的最终形成,《中共中央关于教育体制改革的决定》、《中国教育改革与发展纲要》,均从政策上给予肯定,因而并不存在有关可行性的争论。但是,对于如何正确地进行成本回收,各高校存在不同的做法,笔者想就此提出几个应该注意的问题。 我们知道,社会化的进程确定后,高校伙食改革的关钻在于转换机制,使饮食生产按照市场经济的要求,在经营行为上从过去计划经济条件下形成的无偿的、封闭的“祖利型”“行政管理型”转变为市场经济体制下的“自我经营型”,真正实现最终的自负盈亏、自我经营、独立核算的管理体制,逐步形成自我发展、自我积累的企业化体系.在这种机制的转换过程中,按照经济运行规律首先必须做到成本平衡,即在整个生产经营过程中投入等于产出.这也是在伙食生产过程中,我们所指的全成本核算涵义。 所谓的全成本,指的是与伙食生产有关的所有费用,包括直接成本和间接成本.我们通常将直接用于主、副食的原材料和燃料的费用,称为直接成本;伙食的其它费用,包括与饮食生产有关的人工资、水电费、机械等器具的购置维修费、劳保费、低值易耗费以及车辆使用。
-
关键词
全成本核算
高校伙食
伙食改革
间接成本
成本回收
社会效益
伙食工作
教育体制改革
社会化
高校后勤
-
分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名某轮伙食冷库温度异常分析
被引量：3
- 7
-
-
作者
李章德
-
机构
南通航运职业技术学院
-
出处
《珠江水运》
2015年第1期64-65,共2页
-
文摘
本文从某轮一起伙食冷库温度异常着手,对该故障进行了细致分析,提出了类似故障的处理措施和船舶伙食冷库的管理建议。对轮机人员在伙食冷库系统的管理中有一定的借鉴意义。
-
关键词
伙食冷库
冰塞
脏堵
-
分类号
U664.87
[交通运输工程—船舶及航道工程]
-
-
题名加强连队伙食费管理
- 8
-
-
作者
杨春风
-
机构
海军大连舰艇学院院务部
-
出处
《政工学刊》
2010年第9期38-40,共3页
-
文摘
伙食费是指军队按照军人食物定量标准购买主食、副食和炊事燃料的费用。伙食费是军队生活费的重要组成部分，主要包括灶别伙食费、过节补助费、夜餐费、客饭费、伙食补贴补助费等。伙食费管理是连队财务管理工作的核心，管理的好坏直接关系到官兵的生活水平和部队战斗力的提高。当前，全军部队连队伙食管理总体形势较好，伙食管理水平稳步提高，但也有少数连队伙食管理还不同程度地存在一些问题，应引起重视并研究解决。
-
关键词
财务管理工作
伙食费
连队
部队战斗力
食物定量标准
伙食管理
生活水平
补助费
-
分类号
E23
[军事—军事理论]
-
-
题名船员在船伙食标准不容忽视
被引量：1
- 9
-
-
作者
张荣忠
-
出处
《世界海运》
2007年第3期10-11,共2页
-
文摘
船员在船伙食标准长期被严重忽视,导致船员体质普遍下降,已成为造成船舶事故的最大祸根之一。船员营养不足是当前船员伙食的最大问题,由于缺乏具体严格执行船员伙食标准的措施,增加伙食费标准无益于船员伙食标准的提高。除了船舶经营管理制度和体制上存在问题外,船员不良生活习惯、长期食用微波炉加温的速冻食品也是船员伙食标准降低的重要原因。
-
关键词
船员
伙食标准
伙食费
-
分类号
U676.2
[交通运输工程—船舶及航道工程]
-
-
题名试析高校伙食财务管理存在的问题及对策
- 10
-
-
作者
李恩
刘欣欣
王雨馨
-
机构
河北工程大学
-
出处
《中国乡镇企业会计》
2011年第2期93-93,共1页
-
文摘
高校伙食财务管理是是高校整个后勤管理工作的重要组成部分,因为它关系到学生的一日三餐,与每一个学生的切身利益息息相关;同时,高校伙食财务管理又是高校整个财务管理的一个重要组成部分。
-
关键词
财务管理
高校
伙食
后勤管理工作
切身利益
组成
学生
-
分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名我院学生伙食工作的回眸与前瞻
- 11
-
-
作者
刘大可
-
机构
沈阳体育学院
-
出处
《辽宁教育研究》
北大核心
2000年第S1期116-117,共2页
-
-
关键词
体育院校
伙食
管理体制
-
分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名高校后勤社会化过程中伙食管理原则探论
- 12
-
-
作者
马明
-
机构
哈尔滨师范大学总务处
-
出处
《北方论丛》
2000年第3期125-127,共3页
-
-
关键词
高等院校
后勤社会化
伙食管理原则
-
分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名基于多主体协同的幼儿园伙食管理
- 13
-
-
作者
何黎明
刘根花
-
机构
浙江大学幼教中心
-
出处
《东方宝宝（保育与教育）》
2012年第12期13-15,共3页
-
文摘
幼儿园的伙食服务不仅为幼儿提供安全可口、营养均衡的膳食，同时还承担着对幼儿进行有关膳食教育、促进幼儿生长和发展的工作。因此提供优质的幼儿园伙食服务是幼儿园管理的重要内容，也是幼儿园管理者重点思考的议题。但是，幼儿园伙食服务工作是一个系统工程，涉及了餐点的营养配置、
-
关键词
幼儿园
管理者
伙食
多主体
协同
服务工作
营养均衡
系统工程
-
分类号
TS972
[轻工技术与工程]
-
-
题名民办高校伙食服务社会化改革的探索与实践
- 14
-
-
作者
轩诗涛
-
机构
黑龙江东方学院
-
出处
《黑龙江科技信息》
2010年第24期120-120,共1页
-
文摘
高校后勤社会化的改革给民办高校人力、财力减轻了负担,伴随着改革的深入,作为后勤服务排头兵的食堂伙食面临着诸多困难。如何使高校伙食社会化服务在遵循市场机制的前提下,体现公益性,保证高校对其具有可控性,在规范化经营的同时更好地发挥服务育人功能,还需要进行深入探索。
-
关键词
民办高校
伙食服务社会化
改革
-
分类号
TS972
[轻工技术与工程]
-
-
题名试论加强成人高校伙食管理的方式与途径
- 15
-
-
作者
李含升
-
机构
甘肃经济管理干部学院基建处
-
出处
《当代教育与文化》
1995年第2期77-79,共3页
-
文摘
成人高等院校是教育体制改革的新成果,成人教育管理学作为一门新的学科应运而生,并且不断得到发展和完善.但是,成人院校伙食管理工作很多方面还停留在凭经验办事,凭感觉办事,“只要能按时开饭,只要学员意见不太大”就可以的水平,跟不上成人教育事业发展的步伐,甚至在一些院校逐步形成潜在的矛盾,成为引发和激化各种矛盾的导火线。造成此问题的根本原因是个别领导和部份伙食管理人员还没有真正认识到伙食管理的重要及其内在规律性和管理的科学性.
-
关键词
伙食管理
管理工作
成人院校
伙食工作
教育体制改革
炊管人员
学员
成人高等院校
成人教育管理
新成果
-
分类号
G724
[文化科学—成人教育学]
-
-
题名高校伙食改革刍议
- 16
-
-
作者
李家洲
彭新华
王世杰
-
出处
《设计艺术研究》
1995年第4期91-93,共3页
-
文摘
本文就社会主义市场经济的有关论述，分析了高校伙食改革的现状，结合我校伙食改革的实际，阐述了高校伙食改革实行社会化服务的途径、发展方向，以及必须遵循的原则。
-
关键词
高校伙食工作
高校后勤
有偿服务
伙食改革
学生食堂
社会主义市场经济
第三产业
服务层次
社会化服务
服务质量
-
分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名办好连队伙食
- 17
-
-
作者
张连水
-
出处
《政工学刊》
北大核心
1994年第12期15-15,共1页
-
文摘
办好连队伙食张连水“司务长是半个指导员”，这句话大家常说。意思是说，伙食搞好了，官兵的思想问题也会减少，能起到“半个指导员”的作用。与此相反，一个单位的伙食搞不好，其不良效果是不言而喻的。由于伙食搞不好，致使单位领导威信下降，造成官兵思想隔阂和消极情...
-
关键词
官兵思想
连队干部
古田会议决议
伙食管理
政治工作
农副业生产
部队伙食
政工干部
就餐人员
查处违纪案件
-
分类号
E224
[军事—军事理论]
-
-
题名吉林地区铁路沿线伙食点现况调查及分析
- 18
-
-
作者
刘锐
周玮
武满红
-
机构
沈阳铁路卫生监督所吉林卫生监督站
吉林铁路疾病预防控制所
太原铁路疾病预防控制所
-
出处
《铁道劳动安全卫生与环保》
2009年第6期306-307,共2页
-
文摘
目的了解吉林地区铁路沿线伙食点卫生状况,为探索铁路伙食点卫生管理模式提供依据。方法抽取吉林省内铁路6个段194个沿线伙食点进行调查。结果卫生合格率54.6%,基础设施、制度管理、日常卫生三项的合格率分别为58.2%、56.7%、52.6%,只有半数多达到卫生要求,存在面积、布局、流程等不达标的外伤及制度、管理、意识等较弱的内伤。车务与工务系统比较除制度管理外,全项、基础设施和日常卫生合格率均有显著性差异(P<0.05),总体情况车务好于工务系统。结论铁路沿线伙食点卫生亟待加强,要从硬件投入和软件管理两方面着手,进一步改善沿线职工的饮食卫生状况。
-
关键词
铁路
伙食点
调查
分析
-
分类号
R155
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名某轮伙食冷库制冷装置冲剂爆炸事故分析
- 19
-
-
作者
葛志祥
-
机构
南通航运职业技术学院
-
出处
《武汉船舶职业技术学院学报》
2015年第6期28-29,43,共3页
-
基金
江苏省重大专项:江苏内河航运安全绿色关键技术研究
-
文摘
某轮在对伙食冷库制冷系统补充冷剂的操作过程中,发生了严重的爆炸事故。文章从公司管理、船舶管理、船员自身等方面对发生爆炸事故的全过程进行分析。文章通过实船案例分析,根据国际公约、国内法规,总结了事故成因,提出了预防类似事故发生的措施,为海洋运输船舶航行的安全性,提供借鉴作用。
-
关键词
船舶伙食冷库
充剂
爆炸
-
Keywords
food cold storage
filling agent
explosion.
-
分类号
U664.87
[交通运输工程—船舶及航道工程]
-
-
题名结合温-熵图和压-焓图的船舶伙食冷库故障排除
- 20
-
-
作者
郑仲金
-
机构
福建船政交通职业学院
-
出处
《中国修船》
2022年第1期19-21,共3页
-
文摘
船舶伙食冷库对于船员和旅客具有十分重要的意义,文章分析了逆卡诺循环、理论制冷循环和简化的实际制冷循环的特点,并结合对温-熵图和压-焓图的分析,找出了某船伙食冷库出现故障的原因。旨在帮助轮机员能够深刻理解制冷循环,并提高预判性管理能力,保障船舶伙食冷库安全可靠地工作。
-
关键词
船舶伙食冷库
压缩式制冷
制冷循环
预判性管理
-
Keywords
marine food stuff refrigerated storage
compression refrigeration
refrigeration cycle
predictive management
-
分类号
U672
[交通运输工程—船舶及航道工程]
-
