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题名优质面包专用小麦高产栽培技术
被引量：1
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作者
乔国梅
谢秀悦
史秀捧
薛文申
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机构
辛集市农技中心
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出处
《河北农业科技》
2001年第9期16-16,共1页
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文摘
优质面包专用小麦具有强筋度、硬质地、高蛋白等特点.如何获得高产优质是农业技术部门探讨的重点,也是农民期盼解决的难点.辛集市农业技术推广中心3年来对面包专用麦"8901"、"503"等多个品种进行试验、研究,一般地块0.067公顷产量达450公斤,高产地块达500公斤.其关键技术是:
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关键词
优质面包专用小麦
高产栽培
关键技术
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名丰产优质面包小麦新品种——鲁187
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作者
赵振东
董进英
刘建军
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机构
山东省农业科学院作物研究所
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出处
《山东农业科学》
1993年第4期24-24,共1页
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文摘
鲁187(原品系号为884187)是山东省农业科学院作物研究所在“七五”期间以美国著名丰产抗病优质小麦品种Lancota为父本,农艺亲本80Q16—22—4—5为母本经有性杂交选育而成。综合农艺性状优良,丰产性好;蛋白质质量优良,面筋筋力强;蛋白质、面筋含量高,出粉率高。据1990年国内小麦育种学和谷物化学11位专家鉴定:鲁187可以替代进口优质小麦,在协调产质方面达到国际先进水平。
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关键词
小麦
品种
优质面包小麦
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分类号
S512.102
[农业科学—作物学]
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题名我国优质面包小麦品种的现状和建议
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作者
徐志祥
董海洲
刘传富
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机构
山东农业大学食品科学系
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出处
《粮油食品科技》
2000年第5期32-34,共3页
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文摘
本文根据70年代以来我国进行的3小麦品质的评定结果分析，指出当前我国小麦品质的现状、存在问题及发展对策，以期推动我国优质小麦品种的研究与开发。
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关键词
优质面包小麦
现状
开发
品种
品质
中国
产业化
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Keywords
high quality bread wheat
situation
application
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分类号
TS211.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F426.11
[经济管理—产业经济]
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题名优质面包小麦PH_(82-2-2)及其栽培技术
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作者
庞祥梅
王延训
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机构
山东农业大学
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出处
《农林科学实验》
1994年第10期11-11,共1页
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文摘
PH_(62-2-2)是我国培育的第一个质、量兼顾型优质面包冬小麦新品种。1992年1月在北京通过制作优质面包的部级鉴定,4月通过山东省农作物品种委员会认定,10月在中国首届农业博览会上荣获金奖;1993年获国家发明二等奖。该品种的显著特点是质优。籽粒琥珀色,透明度高,光泽性好,角质率高。
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关键词
PH82-2-2
优质面包
冬小麦
品种
栽培
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分类号
S512.104
[农业科学—作物学]
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题名优质面包冬小麦新品系苏引10号高产栽培技术
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作者
李鹏程
周谦
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机构
甘肃定西市旱作农业科研推广中心
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出处
《农业科技通讯》
2007年第10期54-55,共2页
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文摘
苏引10号是2000年从乌克兰引进品系中筛选出来的优质面包冬小麦新品系。该品系在甘肃中部定西等地经过多年示范种植，已成为我市优质专用冬小麦原种基地的主要品种。为了更好地发展该品系的示范种植，现介绍苏引10号的特征特性及高产栽培技术。
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关键词
高产栽培技术
苏引10号
优质面包
新品系
冬小麦
示范种植
甘肃中部
原种基地
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名优质面包用小麦辽春10号
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作者
金洪劳
冯正勇
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机构
天津市宝坻县种子公司
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出处
《天津农林科技》
1998年第3期24-24,共1页
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关键词
优质面包用小麦
辽春10号
春小麦
品种特性
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分类号
S512.12
[农业科学—作物学]
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题名优质面包小麦新品种产业化开发效果显著
- 7
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出处
《粮油食品科技》
2010年第5期74-74,共1页
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文摘
济南17号优质面包小麦新品种．通过对选用农艺性状较好的优质亲本临汾5064与品质较好的农艺亲本鲁麦13号杂交．选育出高产优质面包小麦新品种济南17号。该项目通过对品质性状的遗传规律．品质与产量性状的关系，基因和环境对小麦品质的影响．亲本选配及品质鉴定程序等系统研究，建立了面包小麦育种技术体系,
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关键词
小麦新品种
优质面包
开发效果
产业化
济南17号
品质性状
亲本选配
育种技术体系
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分类号
S512.102
[农业科学—作物学]
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题名嘉吉增稠稳定方案带来更优质面包制品
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作者
李伟麒
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机构
嘉吉亚太食品系统(北京)有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2010年第2期52-52,共1页
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文摘
面包圈和小圆面包都是根据传统的白面包配方，对甜味剂和起酥油等配料加以改进制作而成，不论在家庭餐桌上还是餐馆超市中，这些面包制品一直都是备受欢迎的常见主食。但是，对面包生产商来说，为了同时满足零售商和消费者的需求，不论生产软面包还是硬皮面包，都需要面对成品体积和外观一致性等技术挑战。
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关键词
优质面包
制品
稳定
增稠
面包配方
生产商
起酥油
甜味剂
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分类号
TS213.21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名优质面包的选购
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出处
《农村科学实验》
2006年第3期26-26,共1页
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文摘
面包外观丰满、挺括、有光泽，表面呈棕色或金黄色，无焦斑和发白现象，面包的体积为相同重量馒头的1倍以上，体积越大，面包发得越松软；反之，面包体积变化不大，并有裂纹，则说明面包发酵不足。
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关键词
优质面包
选购
体积变化
金黄色
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分类号
TS21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS943.729
[轻工技术与工程—服装设计与工程]
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题名优质面包小麦8901
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作者
张庆江
李学玲
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机构
河北省藁城市农业局
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出处
《中国农村科技》
2000年第7期17-17,共1页
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文摘
优质面包小麦8901是河北省藁城市农科所利用远缘杂交而育成的超强筋高产小麦品种,1998年通过河北省品种审定委员会审定。 特征特性 该品种穗长方形,短芒、白壳、白粒、硬质、千粒重38克左右。幼苗叶蘖挺直,分蘖中等,成穗率高,中后期株型挺拔,麦脚利索,抗倒性强,高抗叶枯、锈病等多种病害。
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关键词
优质面包小麦
高产小麦品种
远缘杂交
河北省
特征特性
半精量播种
小麦产量与品质
成穗率
籽粒蛋白质含量
藁城市
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名优质高产面包小麦新品种
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作者
王德森
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机构
中国农科院作物所
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出处
《中国农村科技》
2000年第7期16-17,共2页
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文摘
中优9507 中优9507是中国农科院作物所育成的高产优质面包专用冬小麦新品种。该品种2000年3月由天津市品种审定委员会审定。 (一)特征特性 该品种属冬性,中早熟。株高90～95厘米,茎秆韧性好,抗倒能力较强。高抗条、叶锈病,中抗白粉病。苗期生长较快,成熟落黄好,穗大粒大。硬质白粒,千粒重45～50克,亩穗数40万左右,穗粒数24～28粒,
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关键词
优质面包小麦
优质高产
籽粒蛋白质含量
中优9507
冬小麦新品种
粉质仪测定
特征特性
苗期生长
抗白粉病
茎秆韧性
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名超高产优质冬小麦新品种
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作者
冯宪亭
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机构
新疆生产建设兵团农四师七十二团职业中学
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出处
《农村实用科技信息》
2005年第1期10-10,共1页
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关键词
冬小麦新品种
高产优质
亩产量
抗倒伏
中国农业科学
抗白粉病
优质小麦
分蘖力
小麦育种
优质面包
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分类号
S512.11
[农业科学—作物学]
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题名山西省“临优145”强筋小麦显神威
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出处
《农村科学实验》
2007年第12期45-45,共1页
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文摘
强筋小麦是制作优质面包等食品的主要原料．全国每年需要各种优质专用小麦200多亿公斤．其中90％以上依赖进口。山西省农科院在省内首次培育成功强筋小麦新品种“临优145”，该品种不仅高产稳产，而且烘焙品质优良，品质超过国家一级强筋小麦标准，优于美国、加拿大硬红冬麦和硬红春发，成为郑州商品粮交易所唯一达到强筋品质指标的小麦品种。
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关键词
山西省农科院
强筋小麦
临优145
小麦新品种
优质专用小麦
品质优良
优质面包
高产稳产
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分类号
S-24
[农业科学]
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