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鸡粪好氧堆肥中影响抗生素降解的理化因子和优势菌群分析 被引量:5
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作者 黄飞霏 刘建坤 +4 位作者 王晓明 雷蒙龙 田晓美 崔彦如 张大雷 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期4641-4651,共11页
以鸡粪为原料,外源添加土霉素、泰乐菌素模拟抗生素残留来进行模拟堆肥,研究EM菌剂作用下对抗生素降解的关键优势菌群的影响,揭示好氧堆肥过程中抗生素去除的生物强化作用机制.试验设置4个处理:OCK(土霉素)、OTK(土霉素+EM菌剂)、TCK(... 以鸡粪为原料,外源添加土霉素、泰乐菌素模拟抗生素残留来进行模拟堆肥,研究EM菌剂作用下对抗生素降解的关键优势菌群的影响,揭示好氧堆肥过程中抗生素去除的生物强化作用机制.试验设置4个处理:OCK(土霉素)、OTK(土霉素+EM菌剂)、TCK(泰乐菌素)、TTK(泰乐菌素+EM菌剂),抗生素添加量均为100mg/kg,菌剂添加量为堆体总质量的5%,结果表明:抗生素残留几乎不影响堆肥腐熟,各处理均能达到腐熟标准.其中堆肥温度在60℃持续6d以上,pH值为8.5~9.0,EC为3~3.5mS/cm.高温期是抗生素去除速率最快的阶段,高温期各处理抗生素去除率分别为OCK:71.63%,OTK:76.40%,TCK:93.86%,TTK:92.95%.EM菌剂能够加快抗生素特别是土霉素的降解,可使土霉素降解速率增加5倍,泰乐菌素降解速率增加2.24倍.好氧堆肥有效的地去除了抗生素的残留,腐熟期各处理抗生素去除率分别为OCK 89.97%,OTK 91.32%,TCK 99.99%,TTK 99.99%.pH值是影响土霉素、泰乐菌素降解的关键理化因子,与抗生素的含量呈现负相关性,适当的调节堆体的pH值有利于更快的降解抗生素.利于土霉素降解的优势菌群主要有扁丝菌(planifilum),温双岐菌(Thermobifida),芽孢杆菌(Bacillus)和类芽孢杆菌(Paenibacillus),相对丰度(RAs)分别为0.24%~8.76%,2.70%~10.91%,11.38%~26.16%,1.95%~4.56%.利于泰乐菌素降解的优势菌群主要有热芽孢杆菌(Thermobacillus),芽孢杆菌(Bacillus).RAs分别为7.19%~39.09%,41.70%~44.29%.芽孢杆菌对土霉素和泰乐菌素的降解均有促进作用. 展开更多
关键词 好氧堆肥 抗生素 生物强化 优势菌群
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慢性腹泻与肠道需氧优势菌群的关系 被引量:2
2
作者 李文建 于长青 +3 位作者 李爱华 董立波 邹全明 贾成良 《中国人兽共患病杂志》 CSCD 北大核心 1998年第5期56-58,共3页
探讨慢性腹泻与肠道需氧优势菌群的关系。方法取病人和健康人新鲜粪便分别接种于SS,MacConkey及血液琼脂平板上,35C24~48h后从均匀分布的单个菌落取l~3种优势生长的菌落数个进行鉴定,并进行统计分析。结果慢性腹泻患者以非大肠埃... 探讨慢性腹泻与肠道需氧优势菌群的关系。方法取病人和健康人新鲜粪便分别接种于SS,MacConkey及血液琼脂平板上,35C24~48h后从均匀分布的单个菌落取l~3种优势生长的菌落数个进行鉴定,并进行统计分析。结果慢性腹泻患者以非大肠埃希氏菌为优势菌者占67.0%(73/109),分离出共22种76株细菌、3株真菌,其中G-杆菌17种55株,以奇异变形杆菌、弗劳地构林酸杆菌、液化沙雷氏菌、肺炎克雷伯氏菌为主,占58.0%(32/55);G+球、杆菌5种21株,以屎链球菌、枯草芽胞杆菌为主,占71.4%(15/21)。30例健康人中未发现一例非大肠埃希氏菌优势生长者(P<0.001)。结论慢性腹泻与肠道需氧优势菌群种类密切相关。 展开更多
关键词 慢性 腹泻 肠道 优势菌群 需氧优势菌群
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不同饲料饲养家蚕其肠道微生态优势菌群类型的组成及差异性 被引量:31
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作者 向芸庆 王晓强 +3 位作者 冯伟 周围 谢洪霞 万永继 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第14期3875-3882,共8页
为探讨鳞翅目昆虫的生长发育及抗病性与肠道微生态状况的关系,以不同的桑科植物柘叶与桑叶分别饲养家蚕,采用纯培养分离检测技术、16S rDNA序列测定和系统发育分析方法,对4、5龄家蚕肠道优势菌群的类型进行了鉴定和差异性分析。结果表明... 为探讨鳞翅目昆虫的生长发育及抗病性与肠道微生态状况的关系,以不同的桑科植物柘叶与桑叶分别饲养家蚕,采用纯培养分离检测技术、16S rDNA序列测定和系统发育分析方法,对4、5龄家蚕肠道优势菌群的类型进行了鉴定和差异性分析。结果表明:柘叶与桑叶饲养家蚕共有的优势菌群有短波单胞杆菌属(Brevundimonas)、寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)、肠杆菌属(Enterobacter)和葡萄球菌属(Staphylococcus)4个类群。从桑叶饲养家蚕肠道中检索到的优势菌群还有气单胞菌属(Aeromonas)、短杆菌属(Brevibacterium)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、埃希氏菌属(Escherichia)和克雷伯氏菌属(Klebsiella)5个类群,而从柘叶饲养家蚕肠道中检索到的优势菌群仅有假单胞菌属(Pseudomonas)和土壤杆菌属(Agrobacterium)2个类群。饲料的改变导致家蚕肠道微生态细菌种群组成的变化,从柘叶饲养家蚕肠道中分离出的优势菌群与桑叶饲养的家蚕相比,出现较大差异且不如桑叶饲养家蚕的菌群丰富。推测这种改变可能与柘叶饲养家蚕生长发育不良、容易患病具有相关性。 展开更多
关键词 微生态优势菌群 肠道 家蚕 类型 差异性 柘叶 桑叶
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藏灵菇及其优势菌群的发酵性能研究 被引量:12
4
作者 甘伯中 杜宁娟 +4 位作者 李帆 妥彦峰 申永兵 刘兴龙 宋曦 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期105-108,共4页
以藏灵菇为发酵剂生产酸乳的工艺条件为:发酵温度37℃,发酵时间10h。获得的酸乳产品pH较低。用MRS培养基、Elliker培养基、TYC培养基和SL培养基从藏灵菇中分离出乳球菌、乳杆菌、链球菌和明串珠菌。将优选的分离菌组合发酵鲜牛乳,产酸... 以藏灵菇为发酵剂生产酸乳的工艺条件为:发酵温度37℃,发酵时间10h。获得的酸乳产品pH较低。用MRS培养基、Elliker培养基、TYC培养基和SL培养基从藏灵菇中分离出乳球菌、乳杆菌、链球菌和明串珠菌。将优选的分离菌组合发酵鲜牛乳,产酸速度更快,黏度较高。 展开更多
关键词 藏灵菇 优势菌群 发酵性能
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西藏灵菇发酵乳中优势菌群的分离鉴定 被引量:16
5
作者 杨希娟 樊明涛 +1 位作者 师俊玲 党斌 《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第6期52-55,共4页
通过对西藏灵菇菌块的电镜扫描观察和发酵乳液中微生物的分离、纯化及生理生化鉴定,确定了西藏灵菇发酵乳中的优势菌群为乳酸球菌、乳酸杆菌、酵母菌和醋酸菌。其中乳球菌归为5个种属,分别为粪肠球菌、坚强肠球菌、乳酸乳球菌乳脂亚种... 通过对西藏灵菇菌块的电镜扫描观察和发酵乳液中微生物的分离、纯化及生理生化鉴定,确定了西藏灵菇发酵乳中的优势菌群为乳酸球菌、乳酸杆菌、酵母菌和醋酸菌。其中乳球菌归为5个种属,分别为粪肠球菌、坚强肠球菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、假肠膜明串珠菌、类肠膜明串珠菌;乳杆菌归为3个种属,分别为短乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌;酵母菌归为4个属,分别为酵母属、酒香酵母属、假丝酵母属、类酵母属;醋酸菌鉴定为恶臭醋杆菌。 展开更多
关键词 西藏灵菇 优势菌群 分离鉴定
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三峡水库消落带淹没前后土壤微生物生态分布及优势菌群的鉴定 被引量:11
6
作者 肖国生 胡廷章 +4 位作者 唐华丽 杨俊年 李彦杰 郑克均 王启龙 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第4期493-496,共4页
为了揭示三峡水库消落带淹没前后土壤微生物生态分布和优势菌群,从三峡水库消落带万州段6个采样区25个采样点采集土样,测定其含水率和细菌、放线菌、真菌的数量,并用传统形态分类法鉴定土样中的优势放线菌和真菌。结果发现,淹没前0~20 c... 为了揭示三峡水库消落带淹没前后土壤微生物生态分布和优势菌群,从三峡水库消落带万州段6个采样区25个采样点采集土样,测定其含水率和细菌、放线菌、真菌的数量,并用传统形态分类法鉴定土样中的优势放线菌和真菌。结果发现,淹没前0~20 cm土层中的细菌、放线菌和微生物总量比20~40 cm土层的高,但差异不显著(P〉0.05);0~20 cm土层中的真菌数量明显多于20~40 cm土层,差异显著(P〈0.05);细菌、放线菌和微生物总量与含水率呈一定正相关性,真菌与含水率呈一定的负相关性,但相关性均不显著(P〉0.05)。淹没后土壤中微生物总量比淹没前有所下降,但差异不显著(P〉0.05);而细菌和真菌数量比淹没前明显减少,差异显著(P〈0.05);放线菌比淹没前有所增加,但差异不显著(P〉0.05)。已从三峡水库消落带土壤中初步鉴定出优势真菌5属4种,放线菌4属。试验结果表明,三峡水库消落带淹没前后土壤微生物的生态分布有所变化,淹没后土壤微生物基本能得到恢复。 展开更多
关键词 三峡水库 消落带 土壤微生物 优势菌群
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五氯酚钠污染土壤的微生物活性及优势菌群研究 被引量:13
7
作者 黄耀蓉 李登煜 +2 位作者 张小平 梁如玉 陈强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 1999年第S1期39-43,共5页
研究了施用五氯酚钠后土壤微生物的数量、主要生化活性以及微生物的优势菌群。结果表明, 五氯酚钠对土壤微生物活性有明显的影响, 对土壤细菌和好气性自生固氮菌有强烈的刺激效应, 而放线菌和霉菌则被严重抑制; 土壤呼吸作用强度、氨化... 研究了施用五氯酚钠后土壤微生物的数量、主要生化活性以及微生物的优势菌群。结果表明, 五氯酚钠对土壤微生物活性有明显的影响, 对土壤细菌和好气性自生固氮菌有强烈的刺激效应, 而放线菌和霉菌则被严重抑制; 土壤呼吸作用强度、氨化作用强度、硝化作用强度、过氧化氢酶活性、多酚氧化酶活性增强, 而纤维素分解作用强度减弱; 芽孢杆菌B3、B4、B5菌株为污染土壤的优势细菌,青霉属为霉菌的优势属, 淡紫灰类群、粉红孢类群、白孢类群、金色类群、烬灰类群、轮生类群、青色类群从污染土壤中发生缺失。 展开更多
关键词 五氯酚钠污染 土壤微生物活性 优势菌群
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陈窖豆豉粑传统工艺剖析及优势菌群鉴定 被引量:13
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作者 秦礼康 曾海英 丁霄霖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期118-123,共6页
工艺独特的贵州黔西、大方两地陈窖豆豉粑微生物区系分离鉴定结果表明,黔西陈窖豆豉粑以泛酸芽胞杆菌(B.pantothenticus)、蜂房芽胞杆菌(B.alvei)、坚强芽胞杆菌(B.firmus)等芽胞杆菌为优势菌群,为细菌发酵型产品,而大方陈窖豆豉粑则是... 工艺独特的贵州黔西、大方两地陈窖豆豉粑微生物区系分离鉴定结果表明,黔西陈窖豆豉粑以泛酸芽胞杆菌(B.pantothenticus)、蜂房芽胞杆菌(B.alvei)、坚强芽胞杆菌(B.firmus)等芽胞杆菌为优势菌群,为细菌发酵型产品,而大方陈窖豆豉粑则是爪哇毛霉(M.javanicusWehmer)、鲁氏毛霉(M.rouxians(Calmette)Wehmer)、总状毛霉(M.racemosusFres.)、坚强芽胞杆菌、革兰氏阳性无芽胞杆菌等霉菌和细菌共存发酵的复合发酵型产品,同时两地产品的后期陈窖阶段,均有球菌(Stophylococcus或Pediococcus)和酵母菌(HansenulaanomalaH.etp.sydowvar.amomala)富集,可能对产品的风味和营养起着一定作用。 展开更多
关键词 陈窖豆豉粑 传统工艺 优势菌群
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厌氧发酵产氢系统的启动与乙醇型发酵优势菌群的建立 被引量:4
9
作者 李建政 任南琪 +3 位作者 秦智 李永峰 包红旭 姜畔 《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2004年第9期90-94,共5页
针对乙醇型发酵这一具有较高产氢能力的有机废水产酸发酵类型,通过小试模型实验和中试系统的运行实验,研究了发酵生物制氢污泥反应系统的启动规律和驯化乙醇型发酵优势菌群的对策。研究表明,厌氧活性污泥和好氧活性污泥都可作为发酵... 针对乙醇型发酵这一具有较高产氢能力的有机废水产酸发酵类型,通过小试模型实验和中试系统的运行实验,研究了发酵生物制氢污泥反应系统的启动规律和驯化乙醇型发酵优势菌群的对策。研究表明,厌氧活性污泥和好氧活性污泥都可作为发酵生物制氢污泥反应系统启动的种泥,在接种量不低于6.5gVSS/L,进水有机物浓度3000~5000gCOD/L,pH4.0~4.6,HRT8~11h等控制条件下,反应系统可在45d左右建立起乙醇型发酵菌群的优势地位,发酵气体中的氢气含量达到40%~50%。 展开更多
关键词 产氢 好氧活性污泥 厌氧发酵 有机废水 COD 优势菌群 有机物浓度 乙醇型发酵 生物制氢 发酵法
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DGGE和qPCR联用定量分析环境样品中优势菌群 被引量:4
10
作者 付小花 李艳丽 +1 位作者 乐毅全 王磊 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2012年第9期45-47,50,共4页
精确定量环境样品中特定微生物类群的数量对阐明环境生物治理/修复过程中微生物的功能和效应具有重要意义。该文以土壤样品为例,将PCR-DGGE技术与定量PCR(qPCR)技术联用,定量检测样品中优势微生物类群数量。方法:抽提样品DNA,针对16SrDN... 精确定量环境样品中特定微生物类群的数量对阐明环境生物治理/修复过程中微生物的功能和效应具有重要意义。该文以土壤样品为例,将PCR-DGGE技术与定量PCR(qPCR)技术联用,定量检测样品中优势微生物类群数量。方法:抽提样品DNA,针对16SrDNA进行PCR-DGGE分析,明确样品中的优势菌群;再根据特定优势菌群的基因序列设计适合的定量引物,通过针对特定优势菌群的定量PCR分析,得到样品中优势菌群的数量信息。该方法灵敏度高、重复性好,并且无需培养,最大限度地保持了样品原始群落信息。 展开更多
关键词 优势菌群 定量检测 DGGE 定量PCR(qPCR)
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利用种特异性PCR快速鉴定新疆酸马奶优势菌群 被引量:5
11
作者 赵潞 张列兵 +1 位作者 张世湘 郝彦玲 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2010年第1期12-14,22,共4页
建立了一种快速准确鉴定酸马奶中乳酸菌优势菌群的种特异性PCR技术。据资料报道,酸马奶中已知的6种优势菌主要集中在植物乳杆菌、干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌3大类群。首先,针对属于同一类群内的两种优势菌设计2对种特异性引物,采用3组PCR... 建立了一种快速准确鉴定酸马奶中乳酸菌优势菌群的种特异性PCR技术。据资料报道,酸马奶中已知的6种优势菌主要集中在植物乳杆菌、干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌3大类群。首先,针对属于同一类群内的两种优势菌设计2对种特异性引物,采用3组PCR实验验证引物的特异性。然后以酸马奶中提取的总DNA为模板,利用经验证的6对种特异性引物鉴定2份新疆酸马奶样品中的优势菌群。结果表明,新疆酸马奶中含有Lactobacillus(L.)helveticus,L.pentosus,L.plantarum,L.acidophilus和L.paracasei,与前人报道结果一致。本研究建立的种特异性PCR技术不仅能够快速鉴定酸马奶中乳酸菌优势菌群组成,同时可为其它发酵制品中3大类群乳酸菌鉴定提供有效的方法。 展开更多
关键词 种特异性PCR 酸马奶 乳酸 优势菌群
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石化污泥优势菌群的高通量分析及16S rRNA基因鉴定 被引量:2
12
作者 张满效 杨轩 +4 位作者 张威 周茹宝 陈拓 刘光琇 高天鹏 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期242-247,共6页
针对石化污泥中的细菌进行了454高通量分析,共得到11 488条序列.发现在相似度97%的水平上,样品的OTU丰度最高;经测序分析,石化污泥中共有细菌235个属,其中短小盒菌属最多,占到整个细菌菌群的28.39%,芽孢杆菌属占14.43%,属种丰度1.5%~10... 针对石化污泥中的细菌进行了454高通量分析,共得到11 488条序列.发现在相似度97%的水平上,样品的OTU丰度最高;经测序分析,石化污泥中共有细菌235个属,其中短小盒菌属最多,占到整个细菌菌群的28.39%,芽孢杆菌属占14.43%,属种丰度1.5%~10.0%的有9个属(占28.99%).这11个属被确定为优势菌群.通过对污泥优势菌群的分离培养,依据16S r RNA基因鉴定该11属有22个种,并用16S r RNA基因序列比对建立了优势菌株系统发育树.该优势菌群能分解石化污水污泥中的工业污染物,并以此污染物为营养和能源,进行相对旺盛的生命活动,成为对石化污染水体进行生物修复的宝贵菌种资源. 展开更多
关键词 石化污泥 优势菌群 高通量分析 16S rRNA基因鉴定 生物修复
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产甲烷优势菌群的筛选及产甲烷规律 被引量:2
13
作者 张云茹 周健民 +1 位作者 张丽杰 王永忠 《重庆理工大学学报(自然科学)》 CAS 2011年第8期30-33,共4页
用乙酸钠除氧培养基驯化富含产甲烷菌的厌氧活性污泥,通过逐渐增加驯化体系中培养基和菌液的比率,筛选出3个产甲烷优势菌群。将筛选出的1号、2号、3号三个菌群在人工培养基中培养后,分别在第30、46、20 h进入对数期,此后产甲烷量持续上... 用乙酸钠除氧培养基驯化富含产甲烷菌的厌氧活性污泥,通过逐渐增加驯化体系中培养基和菌液的比率,筛选出3个产甲烷优势菌群。将筛选出的1号、2号、3号三个菌群在人工培养基中培养后,分别在第30、46、20 h进入对数期,此后产甲烷量持续上升;三个菌群分别在培养200、192、168 h后产甲烷量达到峰值46、47、55 mL。3号菌群在同条件下产甲烷量高,生长较快。 展开更多
关键词 产甲烷 筛选 驯化 优势菌群
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秸秆自然降解过程中优势菌群的筛选 被引量:2
14
作者 方新 王志学 +1 位作者 于淼 冯健 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第1期19-20,55,共3页
[目的]筛选降解秸秆的优势菌。[方法]通过室内试验模拟秸秆在土壤中的状态,观测不同时期秸秆上微生物的变化及不同土层中碱解氮和总糖含量的变化。[结果]秸秆降解40 d时,优势菌中真菌所占比例较大,降解60 d时,细菌优势菌所占比例较大,... [目的]筛选降解秸秆的优势菌。[方法]通过室内试验模拟秸秆在土壤中的状态,观测不同时期秸秆上微生物的变化及不同土层中碱解氮和总糖含量的变化。[结果]秸秆降解40 d时,优势菌中真菌所占比例较大,降解60 d时,细菌优势菌所占比例较大,其中菌株j-15、14和木霉12的数量占优势;第2层土壤中细菌数量最多,其次为第3和第6层,表层和底层土壤中细菌数量最少;表层土壤中真菌种类较多,第2和第3层土壤中木霉占绝对优势,其他菌层以毛霉为主。[结论]第3层土壤中优势菌较多,碱解氮和总糖含量最高;分离出的细菌以球菌为主,真菌以木霉为主。 展开更多
关键词 秸秆 优势菌群 自然降解
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优势菌群对城市污水CODCr处理效果的影响 被引量:1
15
作者 刘正学 卢方永 +2 位作者 刘云峰 李德舜 张英 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期104-108,共5页
通过利用从城市污水中分离到的6株优势细菌组成的优势菌群处理城市污水静态及动态模拟试验研究,分析了优势菌群在城市污水处理中对CODCr的影响.静态试验结果表明,"混合菌液+活性污泥"、"混合菌液"和"活性污泥&... 通过利用从城市污水中分离到的6株优势细菌组成的优势菌群处理城市污水静态及动态模拟试验研究,分析了优势菌群在城市污水处理中对CODCr的影响.静态试验结果表明,"混合菌液+活性污泥"、"混合菌液"和"活性污泥"试验组的CODCr去除率分别为91.2%,63.0%和41.9%,并且在24h左右达到最高.动态试验结果表明:不同处理方式的最佳水力停留时间(HRT)均为8h左右;优势菌群对城市污水处理的稳定运行有较重要的作用;"活性炭挂膜"、"混合菌液+活性污泥"、"活性污泥"、"塑料网挂膜"处理城市污水,其最高CODCr去除率分别为97.1%,94.0%,78.2%和77.9%.静态和动态处理试验结果均表明:优势菌群可以在一定程度上提高城市污水CODCr的处理效果. 展开更多
关键词 优势菌群 城市污水 静态试验 动态试验 好氧预挂膜 活性污泥 水力停留时间 CODCR
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适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群的筛选 被引量:1
16
作者 郭珺 梁改梅 +1 位作者 池秀蓉 庞金梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第2期30-32,共3页
为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线(UV)诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验。结果表明:供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,... 为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线(UV)诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验。结果表明:供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,不仅含有各自不同的高酶组分,而且有着较好的相容性,是适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群。 展开更多
关键词 适宜组合 饲用复合酶 高产 优势菌群 筛选
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玫瑰酱中微生物多样性分析及优势菌群的鉴定 被引量:1
17
作者 续钊 张元馨 卢前明 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第3期179-182,共4页
玫瑰酱是我国传统的发酵酱,富含营养物质,主要包括维生素、氨基酸、脂肪酸和矿物质成分,具有多种药用价值和保健功效。传统的玫瑰酱一般都是在开放的环境中加工和生产,没有统一标准,导致玫瑰酱的品质和风味不稳定。在发酵产品中,微生物... 玫瑰酱是我国传统的发酵酱,富含营养物质,主要包括维生素、氨基酸、脂肪酸和矿物质成分,具有多种药用价值和保健功效。传统的玫瑰酱一般都是在开放的环境中加工和生产,没有统一标准,导致玫瑰酱的品质和风味不稳定。在发酵产品中,微生物对其理化性质有着重要的影响。为了更加清楚地了解微生物在玫瑰酱中的群落结构,该研究采用宏基因组的方法,对玫瑰酱的微生物多样性和群落结构进行研究和分析。结果表明,不同地域生产的玫瑰酱中微生物的种类和丰富度不相同;每种玫瑰酱中都含有一些未知的微生物,这些微生物在玫瑰酱中所发挥的发酵功效目前尚不清晰。 展开更多
关键词 玫瑰酱 微生物 宏基因组 优势菌群
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慢性腹泻患者肠道需氧优势菌群检验及药敏性分析
18
作者 李文建 于长青 +3 位作者 李爱华 董立波 邹全明 贾成良 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第9期685-687,共3页
目的:建立肠道需氧优势菌群检验方法,明确慢性腹泻与肠道需氧优势菌群的关系。方法:取病人和健康人新鲜粪便分别接种于 S S., Mac Conkey 及血液琼脂平板上,35℃24~48 h 后从均匀分布的单个菌落取1~3 种... 目的:建立肠道需氧优势菌群检验方法,明确慢性腹泻与肠道需氧优势菌群的关系。方法:取病人和健康人新鲜粪便分别接种于 S S., Mac Conkey 及血液琼脂平板上,35℃24~48 h 后从均匀分布的单个菌落取1~3 种优势生长的菌落数个进行鉴定,对非大肠埃希氏菌优势菌做药敏试验。结果:慢性腹泻患者中以非大肠埃希氏菌为优势菌者占67.0% (73/109),分离出共22 种76 株细菌、3 株真菌,其中 G- 杆菌17 种55 株,以奇异变形杆菌、弗劳地枸橼酸杆菌、液化沙雷氏菌、肺炎克雷伯氏菌为主,占58.0% (32/55); G+ 球、杆菌5 种21 株,以屎链球菌、枯草芽胞杆菌为主,占71.4% (15/21)。30 例健康人中未发现一例非大肠埃希氏菌优势生长者( P < 0.001)。优势菌对丁氨卡那霉素、氟哌酸等敏感性较好,而对青霉素、痢特灵、磺胺等过去常用抗生素的敏感率较低。结论:肠道优势菌群检验方法对于慢性腹泻患者进行肠道需氧优势菌群检验具有重要意义。 展开更多
关键词 慢性 腹泻 肠道优势菌群 药敏试验
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农村垃圾蚯蚓堆肥中优势菌群研究
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作者 金春姬 赵萌萌 +2 位作者 杨平 程为波 韩龙芝 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期88-93,106,共7页
对含牛粪、玉米秸秆、废菜叶和废纸的农村垃圾进行堆肥实验,实验分为预堆腐和蚯蚓处理2个阶段。预堆腐以EM(Effective Microorganisms)原液和有机物料腐熟剂(FU)为促腐剂,预堆腐结束后,堆料继续进行蚯蚓处理。利用聚合酶链反应与变性梯... 对含牛粪、玉米秸秆、废菜叶和废纸的农村垃圾进行堆肥实验,实验分为预堆腐和蚯蚓处理2个阶段。预堆腐以EM(Effective Microorganisms)原液和有机物料腐熟剂(FU)为促腐剂,预堆腐结束后,堆料继续进行蚯蚓处理。利用聚合酶链反应与变性梯度凝胶电泳联用技术(PCR-DGGE)分析了对照组(CK)及适合蚯蚓生长繁殖的4‰FU和5‰EM组蚯蚓处理前后细菌和真菌群落中的优势菌群。结果表明:在4‰FU组、5‰EM组和CK组的细菌群落中均存在且占有优势的种群与藤黄单胞菌属和梭状芽孢杆菌属具有较高的亲缘性;在5‰EM组出现的占优势的真菌种群与轮枝孢属具有较高的亲缘性,在CK组中出现的占优势的真菌种群与镰孢菌属和曲霉属具有较高的亲缘性。 展开更多
关键词 农村垃圾 蚯蚓堆肥 聚合酶链反应与变性梯度凝胶电泳联用(PCR-DGGE) 优势菌群
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畜禽粪便好氧发酵优势菌群的分离及微生物菌群变化研究
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作者 桓明辉 李杨 +4 位作者 刘晓辉 邓春海 高晓梅 敖静 王平 《山东农业科学》 2013年第4期79-81,共3页
利用新鲜畜禽粪便,模拟好氧发酵过程,通过多次富集培养和驯化,获得了含有除臭和有机物快速降解的优势菌群,同时对发酵过程中微生物菌群的变化情况进行了分析。结果显示,利用驯化后的优势菌群对畜禽粪便进行好氧发酵,4天后可达到除臭效... 利用新鲜畜禽粪便,模拟好氧发酵过程,通过多次富集培养和驯化,获得了含有除臭和有机物快速降解的优势菌群,同时对发酵过程中微生物菌群的变化情况进行了分析。结果显示,利用驯化后的优势菌群对畜禽粪便进行好氧发酵,4天后可达到除臭效果,6天后驯化样重量减少13.16%。通过对微生物菌群变化情况研究,发现细菌是整个发酵过程的优势菌群,是中温阶段的主要作用菌群,对发酵升温起主要作用,放线菌是高温阶段的主要作用菌群。 展开更多
关键词 好氧发酵 驯化培养 优势菌群 变化
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