运动发酵单胞菌和休哈塔假丝酵母混合发酵秸秆产乙醇 被引量：4

1

作者 黄达明 王美娟 +6 位作者 管国强 崔凤杰 霍书豪 赵鹏翔 张军宏 卜令习 赵正凯 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期31-36,共6页

首先考察了运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis,Z.mobilis)和休哈塔假丝酵母(Candida shehatae,C.shehatae)分别利用葡萄糖或木糖为唯一底物时的乙醇发酵特性;其次,研究了单菌及双菌发酵混合糖(葡萄糖和木糖比例为3∶1)的产乙醇性能;在... 首先考察了运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis,Z.mobilis)和休哈塔假丝酵母(Candida shehatae,C.shehatae)分别利用葡萄糖或木糖为唯一底物时的乙醇发酵特性;其次,研究了单菌及双菌发酵混合糖(葡萄糖和木糖比例为3∶1)的产乙醇性能;在此基础上,考察了单菌和双菌培养应用于玉米秸秆发酵产乙醇的可行性。结果表明,Z.mobilis和C.shehatae的接种方式显著影响混合糖发酵产乙醇的效率,当分步接种发酵48 h后,乙醇产量达到最高,为25.77 g/L。当以60 g/L Na OH预处理的玉米秸秆为底物时,分步接种可高效利用秸秆酶解产物(葡萄糖和木糖)实现乙醇产量的最大值(22.34 g/L),提示Z.mobilis和C.shehatae分步接种发酵可最大化地发酵秸秆中的葡萄糖和木糖生产乙醇,有利于乙醇的高产率生产,可为实现纤维原料生产燃料乙醇的工业化提供参考。 展开更多

关键词 混合糖 运动发酵单胞菌 休哈塔假丝酵母 乙醇 玉米秸秆

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发酵木糖高产乙醇休哈塔假丝酵母突变株的选育 被引量：3

2

作者 陈叶福 董博宇 +1 位作者 岳瑞雪 肖冬光 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期1-5,共5页

木糖的乙醇发酵是利用木质纤维原料生产乙醇的关键环节。休哈塔假丝酵母是木糖发酵性能较好的天然酵母之一。研究中对Candida shehatae CICC1766进行了紫外诱变和离子注入诱变,力求选育出发酵木糖产乙醇能力强的假丝酵母。先将其进行紫... 木糖的乙醇发酵是利用木质纤维原料生产乙醇的关键环节。休哈塔假丝酵母是木糖发酵性能较好的天然酵母之一。研究中对Candida shehatae CICC1766进行了紫外诱变和离子注入诱变,力求选育出发酵木糖产乙醇能力强的假丝酵母。先将其进行紫外诱变,得到的突变株S28在木糖添加量为60g/L的条件下乙醇产量为2364g/L,相比原始菌株提高1498%,乙醇得率达到0394g/g(乙醇/木糖)。再对S28进行氮离子注入诱变,得到的突变株SY58乙醇产量为2508g/L,相比S28提高609%,乙醇得率为0418g/g(乙醇/木糖),达到理论得率的908%。进而对SY58菌株进行了5L罐发酵实验,乙醇产量达到2504g/L,得率为0417g/g(乙醇/木糖),同摇瓶发酵结果基本相同,并且发酵时间由原来的72h缩短到52h。 展开更多

关键词 乙醇 木糖 休哈塔假丝酵母 紫外诱变 氮离子注入诱变

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秸秆制乙醇的休哈塔假丝酵母与酿酒酵母共混SSCF工艺优化 被引量：1

3

作者 张健 张文学 +4 位作者 吴正云 游玲 杨健 魏琴 朱文优 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期125-131,共7页

提出一种3阶段同步糖化共发酵(SSCF)工艺。采用0.9 mol/L丁酮溶液爆破法处理稻米秸秆,对休哈塔假丝酵母与酿酒酵母共混制乙醇工艺进行了优化与放大探讨。结果表明,用30 L通风发酵罐采用摇瓶发酵优化后的工艺条件,当爆破秸秆浓度8%(w/w);... 提出一种3阶段同步糖化共发酵(SSCF)工艺。采用0.9 mol/L丁酮溶液爆破法处理稻米秸秆,对休哈塔假丝酵母与酿酒酵母共混制乙醇工艺进行了优化与放大探讨。结果表明,用30 L通风发酵罐采用摇瓶发酵优化后的工艺条件,当爆破秸秆浓度8%(w/w);用15 U/g(绝干秸秆)纤维素酶、3.5 U/g(绝干秸秆)β-葡萄糖苷酶与12 U/g(绝干秸秆)木聚糖酶为混合酶酶解体系,在50℃搅拌下酶解25.1 h;接入8%酿酒酵母在37℃发酵34.1 h;再接入7.8%休哈塔假丝酵母在35℃、通风量0.3 L/(min·L)下混合发酵6 d时,乙醇收得率可达26.9 g/100 g(绝干秸秆),秸秆原料中葡萄糖、木糖能被分别利用91.4%与84.7%。该研究结果为无添加营养物发酵方法的应用以及木质纤维原料高效发酵转化为乙醇提供了参考。 展开更多

关键词 秸秆 丁酮溶液爆破 休哈塔假丝酵母 酿酒酵母 生物乙醇 SSCF

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休哈塔假丝酵母发酵木糖制乙醇过程研究 被引量：1

4

作者 李芳芳 郭瓦力 +2 位作者 王建武 丁东各 于涛 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期212-216,共5页

木质纤维素原料水解产物的主要成分是葡萄糖和木糖,其中葡萄糖很容易发酵,致使木糖成为木质纤维素发酵的关键,休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)1766是自然界木糖发酵性能较好的天然酵母之一。研究了发酵温度、发酵时间、接种量、初始p... 木质纤维素原料水解产物的主要成分是葡萄糖和木糖,其中葡萄糖很容易发酵,致使木糖成为木质纤维素发酵的关键,休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)1766是自然界木糖发酵性能较好的天然酵母之一。研究了发酵温度、发酵时间、接种量、初始pH值、摇床转速等因素对休哈塔假丝酵母1766发酵木糖生产乙醇的影响,由正交试验初步确定了休哈塔假丝酵母发酵木糖制乙醇工艺的适宜条件为好氧条件,发酵时间为2d,发酵温度为28℃,摇床转速为150r/min,初始pH值为5,此时乙醇收率最高可达68.62%。 展开更多

关键词 木糖 休哈塔假丝酵母 发酵 乙醇

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不同物理诱变方式对休哈塔假丝酵母产乙醇的影响 被引量：6

5

作者 张云野 王轶男 +3 位作者 凌宏志 宋刚 平文祥 葛菁萍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第2期86-92,共7页

采用不同物理方式(紫外线、He-Ne激光和微波)对休哈塔假丝酵母(Candida albicans)进行诱变,结合致死率、正突变率、乙醇产量等试验,分析不同诱变因子对该菌株发酵木糖的影响。结果表明,三种物理诱变对菌株诱变能力有差别,具有代表性的... 采用不同物理方式(紫外线、He-Ne激光和微波)对休哈塔假丝酵母(Candida albicans)进行诱变,结合致死率、正突变率、乙醇产量等试验,分析不同诱变因子对该菌株发酵木糖的影响。结果表明,三种物理诱变对菌株诱变能力有差别,具有代表性的紫外线突变株(ZW-6)、He-Ne激光突变株(HN-3)及微波突变株(WB-3)的乙醇产量分别为17.44 g/L、18.49 g/L和18.11 g/L,较原始菌株分别提高13.91%、20.77%和18.29%;乙醇得率分别为0.35 g/g、0.38 g/g和0.37 g/g,较原始菌株分别提高13.80%、23.17%和19.50%。与紫外线及微波各诱变菌株相比,He-Ne激光诱变菌株的正突变率高,激光照射10 min时,正突变率高达48.62%;He-Ne激光诱变菌株的木糖利用率、乙醇产量、乙醇得率均提高最多,提高的范围最大,分别较原始菌株提高1.69%～44.77%、13.12%～40.59%、29.73%～47.75%。因此,确定He-Ne激光为最佳物理诱变因子。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母 物理诱变 乙醇产量

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休哈塔假丝酵母乙醇发酵性能的研究 被引量：6

6

作者 熊许洁 徐勇 +2 位作者 张晓燕 勇强 余世袁 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2011年第6期43-48,共6页

木糖的高效发酵是制约纤维素燃料乙醇生产的技术瓶颈之一,高性能发酵菌种的开发是本领域研究的重点。以木糖发酵的典型菌株休哈塔假丝酵母为材料,研究氮源配比、葡萄糖和木糖初始浓度、葡萄糖添加及典型抑制物等因素对其木糖利用和乙醇... 木糖的高效发酵是制约纤维素燃料乙醇生产的技术瓶颈之一,高性能发酵菌种的开发是本领域研究的重点。以木糖发酵的典型菌株休哈塔假丝酵母为材料,研究氮源配比、葡萄糖和木糖初始浓度、葡萄糖添加及典型抑制物等因素对其木糖利用和乙醇发酵性能的影响规律。结果表明,硫酸铵更适宜于木糖和葡萄糖发酵产乙醇。在摇瓶振荡发酵条件下,该酵母可发酵164.0 g/L葡萄糖生成61.9 g/L乙醇,糖利用率和乙醇得率分别为99.8%和74.0%;受酵母细胞膜上转运体系的限制,对木糖的最高发酵浓度为120.0 g/L,可生成45.7 g/L乙醇,糖利用率和乙醇得率分别达到94.8%和87.0%。休哈塔假丝酵母发酵木糖的主要产物为乙醇,仅生成微量的木糖醇;添加葡萄糖可促进木糖的利用;休哈塔假丝酵母在葡萄糖发酵时的乙酸和甲酸的耐受浓度分别为8.32和2.55 g/L,木糖发酵时的乙酸和甲酸的耐受浓度分别为6.28和1.15 g/L。 展开更多

关键词 木糖发酵 休哈塔假丝酵母 乙醇 发酵抑制物

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酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备条件的确定

7

作者 张麓岩 张梦云 葛菁萍 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2010年第5期41-44,共4页

确定了酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备的最佳条件。选取不同脱壁预处理时间及不同酶解时间,对酿酒酵母W5、休哈塔假丝酵母20335进行原生质体制备和再生,比较制备率和再生率。确定脱壁预处理30 min后,以终浓度2%的蜗牛酶,3... 确定了酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备的最佳条件。选取不同脱壁预处理时间及不同酶解时间,对酿酒酵母W5、休哈塔假丝酵母20335进行原生质体制备和再生,比较制备率和再生率。确定脱壁预处理30 min后,以终浓度2%的蜗牛酶,30℃、100 r/min酶解处理15 min为双亲株原生质体制备的最佳条件。利用原生质体融合的方法,以酿酒酵母W5和休哈塔假丝酵母20335为亲本株,构建可以利用木糖生产生物乙醇的新型酿酒酵母融合株,该前期工作为W5、20335原生质体融合工作奠定了重要的基础,对于将木质纤维素原料转化为生物乙醇的研究具有极其重要的意义。 展开更多

关键词 酿酒酵母 休哈塔假丝酵母 原生质体融合 制备率 再生率

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酵母属间融合构建高温发酵木糖生产乙醇优良菌株 被引量：14

8

作者 钟桂芳 刘萍 +2 位作者 郭雪娜 张博润 孙君社 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期38-42,共5页

通过单倍体分离和诱变获得 8株休哈塔假丝酵母 1 766和高温酿酒酵母G47的营养缺陷型突变株。并通过聚乙二醇 (PEG)和电诱导融合等方法 ,实现了能发酵木糖产生酒精的休哈塔假丝酵母和高温酿酒酵母之间的融合。融合子经DNA含量、细胞体积... 通过单倍体分离和诱变获得 8株休哈塔假丝酵母 1 766和高温酿酒酵母G47的营养缺陷型突变株。并通过聚乙二醇 (PEG)和电诱导融合等方法 ,实现了能发酵木糖产生酒精的休哈塔假丝酵母和高温酿酒酵母之间的融合。融合子经DNA含量、细胞体积测定和稳定性能试验证明为稳定的融合子。F 71融合子能在 45℃下发酵木糖生产酒精 ,其在 45℃发酵木糖所产酒精体积分数为 1 .675 % ,其转化率为 68.8%。且与亲株比较 ,F 71的酒精耐受能力提高了 1 %。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母 高温酿酒酵母 属间原生质体融合 木糖 发酵

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木糖醇脱氢酶基因高拷贝表达载体构建及在酿酒酵母中的表达 被引量：1

9

作者 葛菁萍 裴芳艺 +5 位作者 黄守锋 赵靖雯 宋刚 孙红兵 洛雪 平文祥 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2015年第5期8-12,共5页

木糖醇脱氢酶(xylitol dehydrogenase,XDH)可以氧化木糖醇生成木酮糖,处于木糖代谢的节点位置。利用PCR方法克隆得到了休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)20335的木糖醇脱氢酶基因、质粒p KT0150的ADH1终止子序列和G418抗性基因(KanR),... 木糖醇脱氢酶(xylitol dehydrogenase,XDH)可以氧化木糖醇生成木酮糖,处于木糖代谢的节点位置。利用PCR方法克隆得到了休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)20335的木糖醇脱氢酶基因、质粒p KT0150的ADH1终止子序列和G418抗性基因(KanR),以及酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W5特定的2.2 kb的r DNA片段。以酿酒酵母整合载体p406ADH1为骨架,利用基因工程手段构建一个多拷贝整合表达载体p LXAGRX。将重组载体p LX-AGRX线性化转入到酿酒酵母W5后,通过高浓度G418筛选和PCR双重鉴定,证实重组载体p LX-AGRX已整合到酿酒酵母W5基因组上,测定木糖醇脱氢酶酶活可达65.957 4 U/mg。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母 木糖醇 木糖醇脱氢酶 载体构建 酿酒酵母

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酿酒酵母代谢木糖工程菌的构建 被引量：1

10

作者 汤斌 张风琴 +1 位作者 汤文晶 丁丽霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期16-20,共5页

通过PCR方法从休哈塔假丝酵母基因组DNA中克隆得到木糖还原酶(XR)基因XYL1和木糖醇脱氢酶(XDH)基因XYL2,将其分别连接到酵母表达载体pYES2上,得到重组表达载体pYES2-XYL1和pYES2-XYL2,从pYES2-XYL1上克隆得到含半乳糖启动子的XYL1,将其... 通过PCR方法从休哈塔假丝酵母基因组DNA中克隆得到木糖还原酶(XR)基因XYL1和木糖醇脱氢酶(XDH)基因XYL2,将其分别连接到酵母表达载体pYES2上,得到重组表达载体pYES2-XYL1和pYES2-XYL2,从pYES2-XYL1上克隆得到含半乳糖启动子的XYL1,将其连接到pYES2-XYL2序列的下游,得到重组表达载体pYES2-XYL1-XYL2,通过电转化方法将pYES2-XYL1-XYL2转入酿酒酵母宿主菌INVSc1。在初始pH为5.5,温度为33℃,前5h转速为150r/min,后变为50r/min的条件下,乙醇产量为33.45g/L。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母 木糖还原酶 木糖醇脱氢酶 pYES2-XYL1-XYL2 酿酒酵母工程菌

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杨木稀酸预处理液木糖发酵产乙醇工艺条件的研究 被引量：7

11

作者 徐勇 顾依娜 +3 位作者 范丽 勇强 余世袁 曾韬 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期19-23,共5页

以1.0%H2SO4在150℃预处理杨木屑20 min可水解溶出66.5%木聚糖和7.1%葡聚糖,生成以木糖为主、含有乙酸和甲酸等发酵抑制物的预处理液,脱毒后可采用Candida shehatae R发酵产乙醇,而Pichia stipitisNL23不能生长。减压蒸发加石灰中和法... 以1.0%H2SO4在150℃预处理杨木屑20 min可水解溶出66.5%木聚糖和7.1%葡聚糖,生成以木糖为主、含有乙酸和甲酸等发酵抑制物的预处理液,脱毒后可采用Candida shehatae R发酵产乙醇,而Pichia stipitisNL23不能生长。减压蒸发加石灰中和法对预处理液的脱毒效果最佳,可脱除70.0%乙酸和40.0%甲酸,糖损失仅为5.0%－6.0%,C.shehataeR的耗糖率和乙醇得率可达到93.2%和83.6%。采用廉价的无机盐能够满足C.shehataeR发酵脱毒液的营养要求。由于包括乙酸和甲酸以外其它毒性物的抑制,C.shehataeR发酵脱毒液的适宜糖质量浓度为30.0 g/L,发酵12 h,耗糖率和乙醇得率为84.7%和75.3%,乙醇质量浓度达到最高值8.54 g/L,同时生成6.08 g/L木糖醇,C.shehataeR对木糖的利用未受葡萄糖的抑制。 展开更多

关键词 燃料乙醇 木糖发酵 杨木 稀酸预处理 休哈塔假丝酵母

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Candida shehatae的纯化及其利用木糖和葡萄糖发酵的特性研究 被引量：6

12

作者 汤斌 周逢云 +2 位作者 张庆庆 翟光雯 陈阿娜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期159-162,共4页

通过对休哈塔假丝酵母TZ1分离纯化以获取高产乙醇菌株,并对木糖、葡萄糖以及不同比例的混合糖发酵产乙醇进行实验研究。结果显示,筛选出的TZ8-13对木糖和葡萄糖都有良好的发酵性能,糖浓度为60g/L时的乙醇产量分别达到了21.6g/L和24.2g/L... 通过对休哈塔假丝酵母TZ1分离纯化以获取高产乙醇菌株,并对木糖、葡萄糖以及不同比例的混合糖发酵产乙醇进行实验研究。结果显示,筛选出的TZ8-13对木糖和葡萄糖都有良好的发酵性能,糖浓度为60g/L时的乙醇产量分别达到了21.6g/L和24.2g/L,糖利用率分别为97.81%(72h)和99.13%(36h),较初始菌株TZ1发酵木糖乙醇产量提高了55.38%、木糖利用率提高了19.54%;混合糖发酵存在糖的二次利用关系,TZ8-13首先利用葡萄糖。木糖和葡萄糖比为1:1时乙醇产量为22.8g/L。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母TZ8-13 木糖 葡萄糖 乙醇

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C.shehatae TZ8耐乙醇菌株的筛选及发酵性能研究 被引量：2

13

作者 周逢云 汤斌 +2 位作者 张庆庆 翟光雯 陈阿娜 《生物学杂志》 CAS CSCD 2009年第1期27-30,共4页

以C.shehataeTZ8为出发菌株,利用1%溶壁酶和1%蜗牛酶酶解1.5h,制备成C.shehataeTZ8原生质体,并对原生质体进行紫外诱变,以含不同浓度乙醇的木糖液体培养基培养进行初筛和复筛,获得一株遗传性能稳定、耐乙醇能力达5.5%(v/v)的菌株C.sheha... 以C.shehataeTZ8为出发菌株,利用1%溶壁酶和1%蜗牛酶酶解1.5h,制备成C.shehataeTZ8原生质体,并对原生质体进行紫外诱变,以含不同浓度乙醇的木糖液体培养基培养进行初筛和复筛,获得一株遗传性能稳定、耐乙醇能力达5.5%(v/v)的菌株C.shehataeTZ8-4,比初始菌株耐乙醇能力提高了2%。对突变株C.shehataeTZ8-4发酵性能的研究结果表明:C.shehataeTZ8-4发酵糖能力从80g/L(葡糖糖和木糖比为2∶1)提高到120g/L,最大乙醇产量从27.41g/L提高到43.12g/L。 展开更多

关键词 原生质体诱变 休哈塔假丝酵母 乙醇 发酵

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应用LH与PB设计筛选影响Candida shehatae乙醇产量的无机盐因子 被引量：1

14

作者 董殿波 张华山 +2 位作者 王伟平 韩风云 张新峰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第2期100-103,共4页

应用空间填充——拉丁超立方(LH)设计与Plackett-Burman设计,研究了无机盐对休哈塔假丝酵母利用木糖产乙醇的影响。以逐步回归与标准最小二乘法对试验结果进行统计分析,从9种无机盐中选出了3个对乙醇产量有显著性影响的因子,即硫酸镁、... 应用空间填充——拉丁超立方(LH)设计与Plackett-Burman设计,研究了无机盐对休哈塔假丝酵母利用木糖产乙醇的影响。以逐步回归与标准最小二乘法对试验结果进行统计分析,从9种无机盐中选出了3个对乙醇产量有显著性影响的因子,即硫酸镁、氯化铁、磷酸二氢钾。 展开更多

关键词 试验设计 无机盐 休哈塔假丝酵母 木糖:乙醇

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双菌比较优化稻草“液化”发酵产乙醇的研究

15

作者 姜杨 张玉苍 +2 位作者 杨红 何连芳 金凤燮 《可再生能源》 CAS 北大核心 2012年第3期49-53,58,共6页

利用稻草液化产物为底物，分别采用酿酒酵母和休哈塔假丝酵母发酵生产乙醇，对影响发酵阶段的各因素进行优化，选取最佳菌种完成秸秆到乙醇的转化。结果表明，液化产物经酶解后葡萄糖浓度可达69．5mg／mL，是发酵制备乙醇的良好底物。... 利用稻草液化产物为底物，分别采用酿酒酵母和休哈塔假丝酵母发酵生产乙醇，对影响发酵阶段的各因素进行优化，选取最佳菌种完成秸秆到乙醇的转化。结果表明，液化产物经酶解后葡萄糖浓度可达69．5mg／mL，是发酵制备乙醇的良好底物。优化发酵后，酿酒酵母更适合做液化产物的发酵菌种。适宜的发酵条件：初始葡萄糖浓度60-65mg／mL，温度30℃，pH=6．0，装液量80mL，接种量10％，发酵时间36h，在此条件下乙醇得率可达49.3％，能达到理论得率的96．1％，转化率最高为0．27g，g（乙醇／液化产物）。 展开更多

关键词 稻草液化产物 酶解 酿酒酵母 休哈塔假丝酵母 发酵 乙醇

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固定化混合菌利用戊糖和己糖共发酵制备乙醇 被引量：6

16

作者 江枫 房伶晏 +3 位作者 王浩 朱均均 范一民 宋向阳 《林业工程学报》 北大核心 2017年第4期90-95,共6页

为研究固定化混合菌种对戊糖和己糖同步发酵生产燃料乙醇的影响,以海藻酸钙为固定化载体,采用包埋法固定化休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)混合菌发酵生产燃料乙醇,并对固定化混合菌种的发酵条... 为研究固定化混合菌种对戊糖和己糖同步发酵生产燃料乙醇的影响,以海藻酸钙为固定化载体,采用包埋法固定化休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)混合菌发酵生产燃料乙醇,并对固定化混合菌种的发酵条件进行优化。结果表明:固定化混合菌种发酵可以快速利用葡萄糖,解除葡萄糖代谢对木糖代谢的抑制作用,提高发酵效率,发酵时间从固定化单菌发酵的24 h缩短至20 h,发酵时间缩短16.67%。乙醇产量从13.28 g/L增加至14.89 g/L,升高了12.12%。固定化混合菌种的优化条件为:混合糖(葡萄糖和木糖)质量浓度为45 g/L,发酵温度为30℃,摇床转速为170 r/min,休哈塔假丝酵母和酿酒酵母菌体的比例为4∶1。在此条件下得到最佳乙醇产量为15.21 g/L,较优化前(13.74 g/L)提高了10.70%。本研究结果可为固定化混合菌发酵生产燃料乙醇的工业化提供理论依据。 展开更多

关键词 休哈塔假丝酵母 酿酒酵母 固定化细胞 混菌发酵 优化

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