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题名高质量菇稻轮作实践与探索
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作者
钟锦生
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机构
福建省龙岩市农业生态环境与能源技术推广站
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出处
《四川农业科技》
2025年第3期42-45,共4页
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文摘
粮食安全和农民增收是乡村振兴永恒的主题,香菇原木和段木栽培不占用耕地,但资源消耗大,水分管理不便,产量也不稳定,木屑基料反季节栽培增产增收效果明显,但需占用耕地,与禁止耕地非粮化政策相冲突。文章综述了龙岩漳平市实践探索的香菇-水稻轮作,“以稻养菇,以菇稳稻”生产模式,内容包括生产季节安排,香菇、水稻品种选择,简易大棚建造,关键栽培技术。分析菇稻轮作的优势,破解粮食生产与经济作物之间用地矛盾问题,为粮食和食用菌的高质量发展提供新思路。
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关键词
菇稻轮作
以稻养菇
以菇稳稻
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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