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2-KGA混菌发酵大小菌耦合关系研究及建模
被引量：
1
1
作者
丰强强
潘玉霖
+2 位作者
成宝琨
孙君伟
袁景淇
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期2520-2525,共6页
研究了维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)混菌发酵巨大芽孢杆菌(俗称大菌)与普通生酮古龙酸菌(俗称小菌)的耦合关系。经研究发现:(1)大菌通过群体感应调整自身生长行为;(2)大菌活菌代谢物及其自溶物质弥补小菌代谢缺陷促进小菌生长;(3...
研究了维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)混菌发酵巨大芽孢杆菌(俗称大菌)与普通生酮古龙酸菌(俗称小菌)的耦合关系。经研究发现:(1)大菌通过群体感应调整自身生长行为;(2)大菌活菌代谢物及其自溶物质弥补小菌代谢缺陷促进小菌生长;(3)小菌可能通过释放溶菌酶促使大菌自溶;(4)大菌自溶释放一些蛋白酶类物质提高小菌山梨糖脱氢酶(SDH)活性从而加速产物形成。基于以上研究建立了2-KGA混菌发酵的动力学模型,并用实验数据证明了模型的有效性。
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关键词
2-KGA
混菌发酵
群体感应
信号
耦合
代谢耦合
动力学模型
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职称材料
题名
2-KGA混菌发酵大小菌耦合关系研究及建模
被引量：
1
1
作者
丰强强
潘玉霖
成宝琨
孙君伟
袁景淇
机构
上海交通大学自动化系
河北维尔康制药有限公司
出处
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期2520-2525,共6页
基金
博士学科点专项科研基金项目(20110073110018)
国家自然科学基金项目(60974068)~~
文摘
研究了维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)混菌发酵巨大芽孢杆菌(俗称大菌)与普通生酮古龙酸菌(俗称小菌)的耦合关系。经研究发现:(1)大菌通过群体感应调整自身生长行为;(2)大菌活菌代谢物及其自溶物质弥补小菌代谢缺陷促进小菌生长;(3)小菌可能通过释放溶菌酶促使大菌自溶;(4)大菌自溶释放一些蛋白酶类物质提高小菌山梨糖脱氢酶(SDH)活性从而加速产物形成。基于以上研究建立了2-KGA混菌发酵的动力学模型,并用实验数据证明了模型的有效性。
关键词
2-KGA
混菌发酵
群体感应
信号
耦合
代谢耦合
动力学模型
Keywords
2-KGA
mixed culture
quorum sensing
signal coupling
metabolic coupling
dynamic model
分类号
TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
2-KGA混菌发酵大小菌耦合关系研究及建模
丰强强
潘玉霖
成宝琨
孙君伟
袁景淇
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
1
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