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桑黄多糖的分离纯化、生物活性及其产品开发研究进展 被引量:10
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作者 李彦颖 张祺 +1 位作者 陈晓华 张安强 《食药用菌》 2022年第1期26-31,61,共7页
桑黄因其抗癌效果突出,成为新型抗癌药物领域研究的新宠。桑黄多糖是桑黄的主要活性成分之一,具有良好的抑制肿瘤、提高免疫功能、降血糖及抗氧化等药理活性。综述桑黄多糖的提取和分离纯化方法、结构分析和生物活性等方面研究进展,总... 桑黄因其抗癌效果突出,成为新型抗癌药物领域研究的新宠。桑黄多糖是桑黄的主要活性成分之一,具有良好的抑制肿瘤、提高免疫功能、降血糖及抗氧化等药理活性。综述桑黄多糖的提取和分离纯化方法、结构分析和生物活性等方面研究进展,总结桑黄多糖新产品开发与应用的现状,展望前景。 展开更多
关键词 桑黄多糖 分离纯化 结构分析 生物活性 产品开发应用
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