交联羧甲基魔芋葡甘聚糖吸附Cu^(2+)的机理 被引量：3

1

作者 王金玲 沈敏 +2 位作者 瞿阳 薛爱芳 陈浩 《湖北农业科学》 北大核心 2009年第1期161-163,共3页

研究了CCMKGM对Cu2+的吸附热力学行为,用FTIR和RAMAN对吸附产物进行了结构表征,同时考察了不同解吸剂对吸附于CCMKGM上Cu2+解吸效果的影响。结果表明,CCMKGM主要以配位的形式吸附Cu2+;CCMKGM对Cu2+的吸附行为同时符合Langmuir和Freundl... 研究了CCMKGM对Cu2+的吸附热力学行为,用FTIR和RAMAN对吸附产物进行了结构表征,同时考察了不同解吸剂对吸附于CCMKGM上Cu2+解吸效果的影响。结果表明,CCMKGM主要以配位的形式吸附Cu2+;CCMKGM对Cu2+的吸附行为同时符合Langmuir和Freundlich等温方程;吸附为自发的、吸热的熵增加过程。 展开更多

关键词 交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(ccmkgm) CU2+ 吸附机理

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交联羧甲基魔芋葡甘聚糖微柱预富集-GFAAS测定痕量铅、镉、铜的研究 被引量：3

2

作者 陈浩 沈敏 +2 位作者 薛爱芳 李胜清 潘思轶 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期1422-1426,共5页

建立了用交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(CCMKGM)作为微柱预富集填料,分离富集-GFAAS测定环境水样中痕量铅、镉和铜的新方法。研究了溶液酸度、样品的流速和体积、洗脱剂的浓度和体积、共存离子等对CCMKGM微柱吸附重金属离子的影响。结果表明:... 建立了用交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(CCMKGM)作为微柱预富集填料,分离富集-GFAAS测定环境水样中痕量铅、镉和铜的新方法。研究了溶液酸度、样品的流速和体积、洗脱剂的浓度和体积、共存离子等对CCMKGM微柱吸附重金属离子的影响。结果表明:在pH为5.0～7.0的条件下,三种重金属离子可定量吸附在CCMKGM微柱上;采用1.0mL0.5mol.L-1的盐酸溶液可将吸附在CCMKGM微柱上的铅、镉和铜定量洗脱。Pb2+,Cd2+,Cu2+的检出限(3σ)分别为0.038,0.0005和0.014μg.L-1,相对标准偏差(RSD)分别为3.5%,9.2%和4.7%(初始浓度cPb2+=cCu2+=1.0μg.L-1,cCd2+=0.1μg.L-1,n=11),富集倍数50。将该法用于环境标准样品的测定,测得值与标准值相符。 展开更多

关键词 交联羧甲基魔芋葡甘聚糖 固相萃取 石墨炉原子吸收 金属离子

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转基因水稻糙米中痕量铅和镉的交联羧甲基魔芋葡甘聚糖微柱预富集-GFAAS测定研究 被引量：3

3

作者 刘华清 李胜清 +1 位作者 瞿阳 陈浩 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期541-544,共4页

建立了以交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(CCMKGM)为微柱预富集-GFAAS测定转基因水稻糙米中痕量铅和镉的新方法。考察了溶液的pH值、样品流速和体积、洗脱液的浓度和体积及共存离子干扰等因素对CCMKGM微柱吸附重金属的影响。结果表明:在优化条件... 建立了以交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(CCMKGM)为微柱预富集-GFAAS测定转基因水稻糙米中痕量铅和镉的新方法。考察了溶液的pH值、样品流速和体积、洗脱液的浓度和体积及共存离子干扰等因素对CCMKGM微柱吸附重金属的影响。结果表明:在优化条件下,方法用于富集、测定转基因水稻及亲本糙米中Pb和Cd的检出限分别为0.11和0.002μg.L-1;测定大米标准参考物质中Pb和Cd的含量,结果与标准参考值相吻合。对转基因水稻及亲本糙米进行标准加入回收实验及测定,回收率分别在90%～103%和93%～105%范围。该研究可为转基因水稻中痕量Pb和Cd分析提供技术支持。 展开更多

关键词 转基因水稻 重金属 交联羧甲基魔芋葡甘聚糖 微柱 石墨炉原子吸收

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交联羧甲基魔芋葡甘聚糖微球的制备与表征 被引量：9

4

作者 罗立新 冯长根 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第3期83-86,共4页

采用魔芋葡甘聚糖颗粒 (KGG)在醇水溶液中合成了羧甲基魔芋葡甘聚糖微球 (CMKGG) ,进而合成了交联羧甲基魔芋葡甘聚糖微球 (CCMKGG) ,讨论了合成过程中的影响因素。通过应用正交设计的方法确定了碱用量为魔芋葡甘聚糖 (KGM )量的 2 0 % ... 采用魔芋葡甘聚糖颗粒 (KGG)在醇水溶液中合成了羧甲基魔芋葡甘聚糖微球 (CMKGG) ,进而合成了交联羧甲基魔芋葡甘聚糖微球 (CCMKGG) ,讨论了合成过程中的影响因素。通过应用正交设计的方法确定了碱用量为魔芋葡甘聚糖 (KGM )量的 2 0 % ,氯乙酸用量为KGM量的 10倍 ,温度 5 5℃ ,反应 8h制得的羧甲基魔芋葡甘聚糖的羧甲基程度较好。交联产物具有较好的交换容量。红外光谱、光学显微镜和扫描电镜的结果表明 ,该颗粒为蜂窝状多孔微球 ,粒度均匀。经测试其阳离子交换容量为 0 .95 38mmol/g ,不溶于水 ,对酸。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基化 吸附剂

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交联羧甲基魔芋葡甘聚糖的合成及阻垢性能研究 被引量：1

5

作者 孟祖超 刘祥 +1 位作者 李谦定 符军放 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期59-61,共3页

将天然产物魔芋粉进行改性,制备了交联羧甲基魔芋葡甘聚糖,通过静态阻垢法对交联羧甲基魔芋葡甘聚糖的阻碳酸钙垢性能进行了评价。结果表明,当温度为70℃、pH≤7、ρ(Ca2+)≤500 mg/L时,交联羧甲基魔芋葡甘聚糖具有良好的阻垢效果。推... 将天然产物魔芋粉进行改性,制备了交联羧甲基魔芋葡甘聚糖,通过静态阻垢法对交联羧甲基魔芋葡甘聚糖的阻碳酸钙垢性能进行了评价。结果表明,当温度为70℃、pH≤7、ρ(Ca2+)≤500 mg/L时,交联羧甲基魔芋葡甘聚糖具有良好的阻垢效果。推测其阻垢作用机理主要是晶格畸变作用和螯合增溶作用。 展开更多

关键词 交联羧甲基魔芋葡甘聚糖 阻垢剂 碳酸钙

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魔芋葡甘聚糖羧甲基化方法改进研究 被引量：24

6

作者 汪超 李斌 +1 位作者 谢笔钧 陈君仙 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期140-144,共5页

针对魔芋葡甘聚糖(KGM)分子结构特性进行羧甲基化方法的改进,在乙醇介质中先混合醚化试剂,再进行碱化催化反应制备羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMK)。通过单因素和正交试验,对其改性反应条件进行优化,以取代度(DS)和表观黏度(η)为评价指标,综... 针对魔芋葡甘聚糖(KGM)分子结构特性进行羧甲基化方法的改进,在乙醇介质中先混合醚化试剂,再进行碱化催化反应制备羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMK)。通过单因素和正交试验,对其改性反应条件进行优化,以取代度(DS)和表观黏度(η)为评价指标,综合二者确定羧甲基化的最佳条件为:55℃、pH12反应3.0h。产物DS可高达0.5278,最大η为15.57Pa·s。同时,运用红外光谱分析对KGM羧甲基化反应历程进行了探讨,所得CMK溶胀速率快,水溶胶透光率高。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基化 红外光谱 溶胀速率 透光率

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微波法制备羧甲基魔芋葡甘聚糖的工艺及产物性能研究 被引量：12

7

作者 夏玉红 律冉 +2 位作者 钟耕 赵亚楠 何翠婵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第14期47-52,共6页

为对微波法制备羧甲基葡甘聚糖工艺及其产品的理化性质进行研究,采用单因素试验研究魔芋葡甘聚糖/氯乙酸物质的量比、魔芋葡甘聚糖/氢氧化钠物质的量比、微波反应时间和温度对羧甲基魔芋葡甘聚糖取代度的影响,在此基础上通过正交试验确... 为对微波法制备羧甲基葡甘聚糖工艺及其产品的理化性质进行研究,采用单因素试验研究魔芋葡甘聚糖/氯乙酸物质的量比、魔芋葡甘聚糖/氢氧化钠物质的量比、微波反应时间和温度对羧甲基魔芋葡甘聚糖取代度的影响,在此基础上通过正交试验确定最佳工艺参数并研究所得产物的基本性质及其应用性能。结果表明:微波法制备羧甲基魔芋葡甘聚糖的最佳工艺是:氯乙酸、魔芋葡甘聚糖和氢氧化钠物质的量比值为1.1:1:2.5,反应温度75℃,反应时间8min,在此条件下产品的取代度为0.48;产品极易溶于水形成透明溶液,溶液稳定性增强;此外,随着取代度的提高,产品的吸潮性能和保水性能也逐渐增强。 展开更多

关键词 微波 羧甲基魔芋葡甘聚糖 吸潮性 保水性

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魔芋葡甘聚糖/羧甲基淀粉共混膜及其阻水性能 被引量：25

8

作者 唐汝培 杜予民 樊李红 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期181-184,共4页

用溶液共混法成功地制备出魔芋葡甘聚糖 /羧甲基淀粉共混膜 ,并用 IR、XRD、SEM、力学性能和水蒸汽透过率测试研究了其结构和性能。结果表明 ,共混膜中魔芋葡甘聚糖和羧甲基淀粉存在强烈的分子间氢键相互作用及良好的相容性 ;共混膜的... 用溶液共混法成功地制备出魔芋葡甘聚糖 /羧甲基淀粉共混膜 ,并用 IR、XRD、SEM、力学性能和水蒸汽透过率测试研究了其结构和性能。结果表明 ,共混膜中魔芋葡甘聚糖和羧甲基淀粉存在强烈的分子间氢键相互作用及良好的相容性 ;共混膜的拉伸强度及阻水性能随羧甲基淀粉的加入而显著提高。当羧甲基淀粉的含量为 2 0 %时 ,共混膜的拉伸强度达最大值为 67.1MPa,比纯魔芋葡甘聚糖膜的拉伸强度提高了 191.7% ;共混膜的阻水性能也最佳 ,其水蒸汽透过率为 86.4 mg/ cm2 .d,比纯魔芋葡甘聚糖膜的水蒸汽透过率下降了 2 6.4 %。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基淀粉 共混膜 阻水性能 溶液共混法

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魔芋葡甘聚糖-壳聚糖-羧甲基纤维素钠复合可食性保鲜膜研究 被引量：24

9

作者 吴晓霞 李建科 余朝舟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期236-238,242,共4页

将魔芋葡甘聚糖(KGM)、壳聚糖(CTS)和羧甲基纤维素钠(CMC-Na)作为成膜基质,以盐酸调节pH,添加甘油作为增塑剂,研究了各种成分的添加比例、甘油添加量及烘干温度对成膜性能的影响,制备出可食性复合保鲜膜。通过对膜的阻湿性、阻氧性、抗... 将魔芋葡甘聚糖(KGM)、壳聚糖(CTS)和羧甲基纤维素钠(CMC-Na)作为成膜基质,以盐酸调节pH,添加甘油作为增塑剂,研究了各种成分的添加比例、甘油添加量及烘干温度对成膜性能的影响,制备出可食性复合保鲜膜。通过对膜的阻湿性、阻氧性、抗拉强度、断裂伸长率等指标进行测定,研究了膜的性能。结果表明:当三种主要成膜材料的配比(KGM∶CTS∶CMC-Na)为1∶2∶1、甘油含量为1.5%、烘干温度为40℃时,复合膜形成一种新的结晶体,具有最大的阻隔性能、较强的抗拉强度和中等强度的断裂伸长率,并能在短时间内迅速溶解,此时膜性能最优。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 壳聚糖 羧甲基纤维素钠 可食保鲜膜

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羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备及应用于空心胶囊的研究 被引量：32

10

作者 张小菊 姜发堂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期200-203,共4页

魔芋葡甘聚糖经羧甲基化改性后,其溶解性、抗潮性、成膜性能等明显改善,可用作空心胶囊的囊材。本文通过正交试验,得出了魔芋葡甘聚糖羧甲基化改性作囊材的最宜反应条件:6g魔芋精粉,6g氯乙酸,1.2g碘化钾,70℃水浴反应4h,所得产物的取代... 魔芋葡甘聚糖经羧甲基化改性后,其溶解性、抗潮性、成膜性能等明显改善,可用作空心胶囊的囊材。本文通过正交试验,得出了魔芋葡甘聚糖羧甲基化改性作囊材的最宜反应条件:6g魔芋精粉,6g氯乙酸,1.2g碘化钾,70℃水浴反应4h,所得产物的取代度为0.571。研究了改性后羧甲基魔芋葡甘聚糖的理化性能。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基 改性 囊材 正交试验

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魔芋葡甘聚糖/羧甲基纤维素钠共混膜的制备及其性能表征 被引量：7

11

作者 李音 伍小沛 +2 位作者 崔永顺 冷崇燕 陈庆华 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期127-129,共3页

以魔芋葡甘聚糖和羧甲基纤维素钠为主要原料,添加丙三醇为增塑剂,乳酸为改性剂,结合微波处理工艺,采用流延成型的方法制备出魔芋葡甘聚糖/羧甲基纤维素钠共混膜。通过FT-IR、X-射线衍射对共混膜进行性能表征,同时测定了共混膜的吸水率... 以魔芋葡甘聚糖和羧甲基纤维素钠为主要原料,添加丙三醇为增塑剂,乳酸为改性剂,结合微波处理工艺,采用流延成型的方法制备出魔芋葡甘聚糖/羧甲基纤维素钠共混膜。通过FT-IR、X-射线衍射对共混膜进行性能表征,同时测定了共混膜的吸水率、力学性能和降解率。结果表明:膜有较好的降解性能和细胞相容性,作为一种潜在的术后防粘连材料将具有良好的应用前景。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基纤维素钠 共混膜 粘连

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羧甲基魔芋葡甘聚糖/壳聚糖凝胶化性能研究 被引量：6

12

作者 何东保 石晓明 +1 位作者 石毅 詹东风 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2002年第2期70-74,共5页

羧甲基魔芋葡甘聚糖 /壳聚糖通过改变共混比例制备了混合凝胶 ,当多糖总质量分数为 4 %、盐离子浓度为 1 .6mol·L-1时 ,羧甲基魔芋葡甘聚糖对壳聚糖的共混质量比为 2 0 /80 ,在 70℃共混并恒温 30min ,可达凝胶强度最大值 ;研究了... 羧甲基魔芋葡甘聚糖 /壳聚糖通过改变共混比例制备了混合凝胶 ,当多糖总质量分数为 4 %、盐离子浓度为 1 .6mol·L-1时 ,羧甲基魔芋葡甘聚糖对壳聚糖的共混质量比为 2 0 /80 ,在 70℃共混并恒温 30min ,可达凝胶强度最大值 ;研究了制备温度、恒温时间、体系中盐离子浓度及壳聚糖粘均分子质量与脱乙酰度对凝胶化影响。同时从FT 展开更多

关键词 凝胶化性能 壳聚糖 羧甲基魔芋葡甘聚糖 高分子凝胶

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羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备及应用 被引量：4

13

作者 牛春梅 吴文辉 +2 位作者 王著 方翠 王建全 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期806-808,821,共4页

以异丙醇为分散剂,在碱性介质中一氯乙酸(MCA)和魔芋葡甘聚糖(KGM)反应制备了系列羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMKGM)。研究了反应时间、反应温度、MCA和NaOH用量等因素对取代度及反应率的影响,优化反应条件为:n(KGM)∶n(MCA)∶n(NaOH)=1∶1∶2... 以异丙醇为分散剂,在碱性介质中一氯乙酸(MCA)和魔芋葡甘聚糖(KGM)反应制备了系列羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMKGM)。研究了反应时间、反应温度、MCA和NaOH用量等因素对取代度及反应率的影响,优化反应条件为:n(KGM)∶n(MCA)∶n(NaOH)=1∶1∶2,反应温度为50℃,反应时间为4 h,反应率可达90%;将制得的CMKGM用环氧氯丙烷交联,并将其用于吸附水溶液中的Pb2+。结果表明,交联羧甲基魔芋葡甘聚糖能有效吸附水中的Pb2+,当取代度(DS)为0.568,Pb2+起始质量浓度为300 mg/L时,吸附容量为29.19 mg/g,去除率仍高达97.3%。 展开更多

关键词 羧甲基魔芋葡甘聚糖 重金属离子 吸附

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硬脂酸-羧甲基魔芋葡甘聚糖酯的微波法制备工艺及其性能研究 被引量：4

14

作者 曾晓漫 刘倍毓 +2 位作者 钟耕 彭佳莹 夏玉红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期82-86,共5页

魔芋葡甘聚糖通过微波加热引入亲水的羧甲基基团及疏水的硬脂酸基团进行复合改性，从而改善其理化性质，扩大其应用范围。采用单因素试验研究硬脂酸甲脂及氢氧化钠的用量、微波反应时间和温度对硬脂酸-羧甲基魔芋葡甘聚糖酯取代度的影... 魔芋葡甘聚糖通过微波加热引入亲水的羧甲基基团及疏水的硬脂酸基团进行复合改性，从而改善其理化性质，扩大其应用范围。采用单因素试验研究硬脂酸甲脂及氢氧化钠的用量、微波反应时间和温度对硬脂酸-羧甲基魔芋葡甘聚糖酯取代度的影响，在此基础上通过四元二次通用旋转组合设计确定最佳工艺参数并研究所得产物的理化性质。得出最佳改性条件：硬脂酸甲脂用量在14．O％～14．4％，NaOH用量5．85％-6．36％，反应温度85．9～87．5℃，反应时间10．1～10．4min条件下，硬脂酸取代度在0．020以上有95％的可能；相比羧甲基魔芋葡甘聚糖，产品的黏度有所提高，抗碱性能力增强，乳化能力提高且稳定，是一种优良的乳化剂。 展开更多

关键词 微波 硬脂酸-羧甲基魔芋葡甘聚糖酯 工艺 性能

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羧甲基化处理对魔芋葡甘聚糖成膜性能影响的研究 被引量：3

15

作者 肖蕊 张华江 +4 位作者 石云娇 迟玉杰 李亮 吕雪鹏 魏春立 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期58-61,65,共5页

本文通过对反应时间、温度及乙酸钠的用量,制备出不同取代度的羧甲基魔芋葡甘聚糖,选取最接近取代度0.1、0.2、0.3、0.4、0.5的样品进行制膜并测定其机械性能及表征,筛选出最适制膜的取代度。最终确定取代度0.2980为最适制膜的取代度,... 本文通过对反应时间、温度及乙酸钠的用量,制备出不同取代度的羧甲基魔芋葡甘聚糖,选取最接近取代度0.1、0.2、0.3、0.4、0.5的样品进行制膜并测定其机械性能及表征,筛选出最适制膜的取代度。最终确定取代度0.2980为最适制膜的取代度,此时对应的改性魔芋葡甘聚糖膜的拉伸强度为21.43 k Pa,断裂伸长率为32.1%,水蒸气透过系数和水蒸气透过率分别为8.9 g·mm/m2d·k Pa和11.4 g/h·m2,油脂氧化值为15.81 meq/kg。借助傅里叶红外光谱和扫描电镜的分析,进一步验证了魔芋葡甘聚糖羧甲基反应的发生及对成膜微观结构的影响。与未羧甲基化的膜相比,改性后膜的性能得到了很大的改善,为今后可食性魔芋葡甘聚糖薄膜的研究提供一定的技术基础。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基化 取代度 膜

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羧甲基魔芋葡甘聚糖理化性质及对肠道发酵环境的影响 被引量：3

16

作者 徐小青 秦清娟 +1 位作者 吴雨 钟耕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期172-176,共5页

为深入了解羧甲基魔芋葡甘聚糖(carboxymethyl konjac glucomannan,CMK)的性能,本实验对其基本理化性质进行测定,并分析其对肠道发酵环境的影响,初步判定其是否会对肠道健康产生危害。结果表明:CMK的表观特性与魔芋葡甘聚糖(konjac gluc... 为深入了解羧甲基魔芋葡甘聚糖(carboxymethyl konjac glucomannan,CMK)的性能,本实验对其基本理化性质进行测定,并分析其对肠道发酵环境的影响,初步判定其是否会对肠道健康产生危害。结果表明:CMK的表观特性与魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)较为相似,仍呈粉状,无臭无味,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,但黏度显著降低,灰分含量显著增加。此外,通过体外发酵实验发现,与空白组相比,CMK对发酵产气量和短链脂肪酸含量均无显著影响(P>0.05),且对NH3-N含量有显著的降低作用,对大肠杆菌、双歧杆菌既无促生作用也无抑制作用,而对乳酸菌则显示了一定的促生作用。总之,相较KGM对肠道健康潜在的促进作用,CMK则对肠道健康无损害作用,也可说明它对肠道发酵环境是安全的。 展开更多

关键词 羧甲基魔芋葡甘聚糖 理化性质 体外发酵 短链脂肪酸 微生物

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魔芋葡甘聚糖与羧甲基淀粉复配凝胶稳定性研究 被引量：4

17

作者 徐焱春 丁保淼 +1 位作者 徐振明 田志宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第23期286-288,共3页

以魔芋葡甘聚糖(KGM)与羧甲基淀粉(CMS)复配凝胶的强度为指标,探讨了复配胶总浓度、复配比例、煮胶温度、煮胶时间、存放时间和KCl盐离子浓度等因素对复配凝胶性质的影响。实验结果显示,形成良好复配凝胶所需最小总胶浓度为20g/L;形成... 以魔芋葡甘聚糖(KGM)与羧甲基淀粉(CMS)复配凝胶的强度为指标,探讨了复配胶总浓度、复配比例、煮胶温度、煮胶时间、存放时间和KCl盐离子浓度等因素对复配凝胶性质的影响。实验结果显示,形成良好复配凝胶所需最小总胶浓度为20g/L;形成复配凝胶的最优工艺条件为:复配比例8∶2(KGM∶CMS)、煮胶温度75℃、煮胶时间90min、存放时间24h。此外,研究发现KCl会降低复配凝胶稳定性。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基淀粉 凝胶强度 稳定性

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羧甲基魔芋葡甘聚糖的制备及其对铅的吸附研究 被引量：2

18

作者 牛春梅 吴文辉 +2 位作者 王著 李淑敏 王建全 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2006年第z1期176-178,共3页

以异丙醇为分散剂,在碱性介质中一氯乙酸(MCA)和魔芋葡甘聚糖(KGM)反应制备了系列羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMKGM)。研究了反应时间、反应温度、MCA和NaOH量等因素对取代度及反应率的影响,优化反应条件为:n(KGM)∶n(MCA)∶n(NaOH)=1∶1∶2,... 以异丙醇为分散剂,在碱性介质中一氯乙酸(MCA)和魔芋葡甘聚糖(KGM)反应制备了系列羧甲基魔芋葡甘聚糖(CMKGM)。研究了反应时间、反应温度、MCA和NaOH量等因素对取代度及反应率的影响,优化反应条件为:n(KGM)∶n(MCA)∶n(NaOH)=1∶1∶2,反应温度为50℃,反应时间为4 h。将制得的CMKGM用环氧氯丙烷交联,结果表明交联羧甲基魔芋葡甘聚糖(CCMKGM)能有效的吸附水中的Pb2+;且再生后的CCMKGM吸附性能好,解吸附百分率高。 展开更多

关键词 羧甲基魔芋葡甘聚糖 Pb2+离子 吸附

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傅里叶近红外光谱法快速检测魔芋葡甘聚糖中掺假羧甲基纤维素含量 被引量：1

19

作者 覃小丽 钟金锋 张甫生 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期54-58,共5页

采用傅里叶近红外光谱检测魔芋葡甘聚糖中羧甲基纤维素掺假比例,以基线校正、平滑、矢量归一化、一阶求导和二阶求导法对光谱进行处理,利用偏最小二乘法建立了相应的数学模型,并通过交互验证和外部验证检验了鉴别模型的预测精度和可靠... 采用傅里叶近红外光谱检测魔芋葡甘聚糖中羧甲基纤维素掺假比例,以基线校正、平滑、矢量归一化、一阶求导和二阶求导法对光谱进行处理,利用偏最小二乘法建立了相应的数学模型,并通过交互验证和外部验证检验了鉴别模型的预测精度和可靠性。所建立的校正集模型的决定系数R_c^2值为0.933~0.997,校正均方根误差范围为7.64%~1.56%;结合验证集模型的决定系数和均方根误差确定以一阶导数(5平滑点)处理光谱,所得模型预测效果最佳,模型的预测均方根误差为8.37%;校正模型中羧甲基纤维素在魔芋葡甘聚糖中掺假水平的预测值和实际值的相关系数为0.9905。结果表明,近红外光谱结合化学计量法在有效、快速、准确地定量检测魔芋葡甘聚糖中掺假羧甲基纤维素的可行性。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 傅里叶近红外光谱 羧甲基纤维素掺假 偏最小二乘法 快速鉴别

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魔芋葡甘聚糖羧甲基化改性及性能表征 被引量：5

20

作者 田大听 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第7期2621-2623,共3页

对魔芋葡甘聚糖进行了羧甲基化改性条件研究。通过分析氢氧化钠用量、氯乙酸用量、反应时间和反应温度等对取代度的影响,确定了魔芋葡甘聚糖羧甲基化的最优条件。此外,还比较了改性魔芋葡甘聚糖和未改性魔芋葡甘聚糖的热稳定性和水溶胶... 对魔芋葡甘聚糖进行了羧甲基化改性条件研究。通过分析氢氧化钠用量、氯乙酸用量、反应时间和反应温度等对取代度的影响,确定了魔芋葡甘聚糖羧甲基化的最优条件。此外,还比较了改性魔芋葡甘聚糖和未改性魔芋葡甘聚糖的热稳定性和水溶胶的粘度稳定性。 展开更多

关键词 魔芋葡甘聚糖 羧甲基化 热重分析 增稠性

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