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亚麻籽及其加工产品的饲用价值与其在动物生产中的应用研究进展 被引量:5
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作者 张静梦 孙涛 +1 位作者 宾石玉 林谦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期98-106,共9页
亚麻籽富含n-3多不饱和脂肪酸、木酚素等活性功能成分,其加工后得到的亚麻油和亚麻籽饼/粕等副产品可用于饲料,并具有改善动物生产性能和产品品质的作用。本文主要综述了亚麻籽及其加工产品(亚麻油、亚麻饼/粕和活性功能成分)的营养特... 亚麻籽富含n-3多不饱和脂肪酸、木酚素等活性功能成分,其加工后得到的亚麻油和亚麻籽饼/粕等副产品可用于饲料,并具有改善动物生产性能和产品品质的作用。本文主要综述了亚麻籽及其加工产品(亚麻油、亚麻饼/粕和活性功能成分)的营养特点、饲用价值以及其在动物生产中的应用现状,同时分析目前亚麻籽及相关产品应用于动物饲料存在的问题,旨在为亚麻籽及其加工产品在动物营养中的高效利用提供科学参考。 展开更多
关键词 亚麻 亚麻 亚麻籽饼/粕 木酚素 饲用价值 动物生产应用
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