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GC/MS法测定五加皮保健酒的挥发性特征成分被引量：9: 1; 作者许荣年鲍忠定 +1 位作者秦志荣陈青俊《酿酒科技》 2004年第2期95-96,共2页; 建立了用气相色谱-质谱联用法测定五加皮保健酒中桂皮醛、4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法,并对10个样品酒进行了检测。采用石油醚-乙醚提取法进行样品前处理,HPINNOWAX毛细管柱分离,离子法(SIM)定量... 展开更多; 关键词分析检测气相色谱质谱五加皮保健酒挥发性特征成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法同时测定五加皮保健酒中的3种特征成分被引量：7: 2; 作者陈青俊秦志荣 +1 位作者许荣年鲍忠定《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期104-106,共3页; 建立了用高效液相色谱法测定五加皮保健酒中丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法 ,并对五加皮保健酒样品进行了检测。采用石油醚乙醚提取法进行样品前处理 ,在以CH3 OH 0 0 2mol/L醋酸铵水溶液为流动相作梯度洗脱、C1 8... 展开更多; 关键词高效液相色谱法五加皮保健酒测定丁香酚藁本内酯对甲氧基桂皮酸乙酯; 在线阅读下载PDF 职称材料

色谱指纹图谱在五加皮保健酒质量控制中的应用被引量：4: 3; 作者秦志荣许荣年 +2 位作者余小斌钱建华陈青俊《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期146-148,共3页; 采用高效液相色谱建立了五加皮保健酒的石油醚-乙醚提取物的特征指纹图谱。选取9个特征指纹峰,以丁香酚为内参照峰,计算相对峰面积。结合丁香酚定量和特征指纹图谱相似度比较了同一厂家不同批次和不同厂家同类产品的差异。结果表明该法... 展开更多; 关键词色谱指纹图谱五加皮保健酒质量控制丁香酚高效液相色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

HPLC法测定五加皮保健酒中栀子甙的含量被引量：1: 4; 作者许荣年丁献荣秦志荣《中国食品工业》 2008年第9期57-57,共1页; 建立了用高效液相色谱(HPLC)法测定五加皮保健酒中栀子甙的含量的方法,并对实际样品进行了的测定。在甲醇:0.02mol·L^(-1)醋酸铵=35:65(V/V)为流动相,C_(18)柱分离,流速1.0ml/min,检测波长为240nm 的条件下,栀子甙在5.0～80.0μg/... 展开更多; 关键词高效液相色谱法五加皮保健酒栀子甙; 在线阅读下载PDF 职称材料

功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用: 5; 作者许荣年秦志荣 +1 位作者钱建华方小明《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期74-77,共4页; 根据五加皮保健酒的标准色谱指纹图谱,以五加皮、丁香、当归、山柰、栀子等中药材中的超声循环提取物中的主要特征功效成份4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯、栀子甙建立五加皮保健酒的功效成分骨架,开发了2种新... 展开更多; 关键词功效成分骨架色谱指纹图谱五加皮保健酒; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名GC/MS法测定五加皮保健酒的挥发性特征成分被引量：9: 1; 作者许荣年鲍忠定秦志荣陈青俊; 机构浙江省轻工业研究所质量检验中心; 出处《酿酒科技》 2004年第2期95-96,共2页; 文摘建立了用气相色谱-质谱联用法测定五加皮保健酒中桂皮醛、4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法,并对10个样品酒进行了检测。采用石油醚-乙醚提取法进行样品前处理,HPINNOWAX毛细管柱分离,离子法(SIM)定量。加标回收率均在91.6%以上。检测结果表明,五加皮保健酒中的挥发性特征成分含量在不同产品之间有较大差异。; 关键词分析检测气相色谱质谱五加皮保健酒挥发性特征成分; Keywords ana lysis and determinaton gas chromatography mass spectrometry wujiapi healthcar e wine volatile feature components; 分类号 TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法同时测定五加皮保健酒中的3种特征成分被引量：7: 2; 作者陈青俊秦志荣许荣年鲍忠定; 机构浙江省轻工业研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期104-106,共3页; 文摘建立了用高效液相色谱法测定五加皮保健酒中丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法 ,并对五加皮保健酒样品进行了检测。采用石油醚乙醚提取法进行样品前处理 ,在以CH3 OH 0 0 2mol/L醋酸铵水溶液为流动相作梯度洗脱、C1 8柱分离、流速为 1 0mL/min、检测波长为 2 80nm的条件下 ,丁香酚在 1 8 0～ 1 80 0 μg/mL ,藁本内酯在 2 5 0～ 2 5 0 0 μg/mL ,对甲氧基桂皮酸乙酯在 1 5 0～ 1 5 0 0 μg/mL范围内峰面积和其浓度成良好的线性关系。 3者平均回收率均在95 %以上。各样品之间的 3种特征成分含量有较大差异。; 关键词高效液相色谱法五加皮保健酒测定丁香酚藁本内酯对甲氧基桂皮酸乙酯; Keywords high performance liquid chromatography, wujiapi healthcare wine, eugenol, ligustilide, ethyl p-methoxycinnamate; 分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名色谱指纹图谱在五加皮保健酒质量控制中的应用被引量：4: 3; 作者秦志荣许荣年余小斌钱建华陈青俊; 机构浙江省轻工业研究所检测中心浙江致中和酒业有限责任公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期146-148,共3页; 文摘采用高效液相色谱建立了五加皮保健酒的石油醚-乙醚提取物的特征指纹图谱。选取9个特征指纹峰,以丁香酚为内参照峰,计算相对峰面积。结合丁香酚定量和特征指纹图谱相似度比较了同一厂家不同批次和不同厂家同类产品的差异。结果表明该法简便可靠,能满足五加皮保健酒的质量控制要求。; 关键词色谱指纹图谱五加皮保健酒质量控制丁香酚高效液相色谱; Keywords fingerprint chromatogram wujiapi healthcare wine quality control eugenol high performance liquid chromatography; 分类号 TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC法测定五加皮保健酒中栀子甙的含量被引量：1: 4; 作者许荣年丁献荣秦志荣; 机构浙江公正检验中心有限公司浙江赞宇科技股份有限公司; 出处《中国食品工业》 2008年第9期57-57,共1页; 文摘建立了用高效液相色谱(HPLC)法测定五加皮保健酒中栀子甙的含量的方法,并对实际样品进行了的测定。在甲醇:0.02mol·L^(-1)醋酸铵=35:65(V/V)为流动相,C_(18)柱分离,流速1.0ml/min,检测波长为240nm 的条件下,栀子甙在5.0～80.0μg/ml 浓度范围内,线性关系良好;方法的相对标准偏差(RSD)为0.51%;方法的平均回收率为99.0%。结果表明该方法简便、快速,灵敏度高,重现性好。; 关键词高效液相色谱法五加皮保健酒栀子甙; 分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程] O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用: 5; 作者许荣年秦志荣钱建华方小明; 机构浙江省轻工业研究所浙江致中和酒业有限责任公司; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期74-77,共4页; 文摘根据五加皮保健酒的标准色谱指纹图谱,以五加皮、丁香、当归、山柰、栀子等中药材中的超声循环提取物中的主要特征功效成份4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯、栀子甙建立五加皮保健酒的功效成分骨架,开发了2种新型五加皮保健酒。新型五加皮保健酒保持了传统配方的功效成分特征,同时又具有更好的口味。; 关键词功效成分骨架色谱指纹图谱五加皮保健酒; Keywords functional ingredients＇ profile, fingerprint chromatogram, Wujiapi heahhcare wine; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	GC/MS法测定五加皮保健酒的挥发性特征成分	许荣年鲍忠定秦志荣陈青俊	《酿酒科技》	2004	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高效液相色谱法同时测定五加皮保健酒中的3种特征成分	陈青俊秦志荣许荣年鲍忠定	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2004	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	色谱指纹图谱在五加皮保健酒质量控制中的应用	秦志荣许荣年余小斌钱建华陈青俊	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2004	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	HPLC法测定五加皮保健酒中栀子甙的含量	许荣年丁献荣秦志荣	《中国食品工业》	2008	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用	许荣年秦志荣钱建华方小明	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2009	0	在线阅读下载PDF 职称材料