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二甘醇葡萄糖苷酯的合成及其性能 被引量:3
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作者 郭明林 宋雪钧 《天津工业大学学报》 CAS 2001年第5期28-30,共3页
利用过量的二甘醇葡萄糖苷和脂肪酸甲酯在 N-甲基吡咯烷酮溶剂存在下 ,以氢氧化钠和碳酸钠钠作复合催化剂 ,加热至 170~ 180℃ ,搅拌反应 8~ 10 h,逐渐蒸去甲醇 ,即可得到二甘醇葡萄糖苷脂肪酸酯 .试验先后合成了硬脂酸、棕榈酸、豆... 利用过量的二甘醇葡萄糖苷和脂肪酸甲酯在 N-甲基吡咯烷酮溶剂存在下 ,以氢氧化钠和碳酸钠钠作复合催化剂 ,加热至 170~ 180℃ ,搅拌反应 8~ 10 h,逐渐蒸去甲醇 ,即可得到二甘醇葡萄糖苷脂肪酸酯 .试验先后合成了硬脂酸、棕榈酸、豆蔻酸、月桂酸、癸酸、辛酸及油酸 7种二甘醇葡萄糖苷酯 ,并分别测试了它们的 HL B值、表面张力和乳化性能 ,其结果表明它们是一类乳化剂 . 展开更多
关键词 甘醇葡萄糖 二甘醇葡萄糖苷脂肪酸酯 乳化剂 合成 性能
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无溶剂法合成二甘醇葡萄糖苷硬脂酸酯 被引量:1
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作者 郭明林 王建玲 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第11期625-626,共2页
在无溶剂条件下 ,以硬脂酸钠作为催化剂 ,利用二甘醇葡萄糖苷与硬脂酸直接酯化合成二甘醇葡萄糖苷硬脂酸酯 ,在反应温度为 180℃ ,反应时间 10h ,催化剂用量为反应物总质量11 1%的条件下 ,硬脂酸的转化率达 95 0 %
关键词 甘醇葡萄糖 硬脂酸 无溶剂法 表面活性剂
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相转移催化合成甲基葡萄糖苷二油酸酯
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作者 贾寿华 李长媛 +1 位作者 裘立群 苏秀荣 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2009年第1期139-144,共6页
以α-甲基葡萄糖苷和油酸甲酯为原料,在四丁基溴化铵(TBAB)和K_2CO_3的共同催化作用下,无溶剂法合成了甲基葡萄糖苷二油酸酯,并对产品进行了IR表征。探讨了相转移催化酯交换反应机理,考察了原料配比、催化剂种类及用量、反应温度、反应... 以α-甲基葡萄糖苷和油酸甲酯为原料,在四丁基溴化铵(TBAB)和K_2CO_3的共同催化作用下,无溶剂法合成了甲基葡萄糖苷二油酸酯,并对产品进行了IR表征。探讨了相转移催化酯交换反应机理,考察了原料配比、催化剂种类及用量、反应温度、反应时间等因素对油酸甲酯转化率的影响。最佳工艺条件为:n(甲基葡萄糖苷):n(油酸甲酯)=1.1:2,w(TBAB):w(油酸甲酯)=3.5%,w(K_2CO_3):w(油酸甲酯)=2.5%,反应温度115~120℃,反应时间4.5h,反应压力~6kPa。上述条件下,产品收率可达92%,产品质量较好。 展开更多
关键词 甲基葡萄糖 油酸甲 甲基葡萄糖油酸 相转移催化
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基于尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶1解毒通路探讨枸杞汁对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯代谢的干预作用 被引量:3
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作者 贺永健 黄少文 +4 位作者 刘瑞菁 万发达 杨婕 刘焕 柳春红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第23期196-200,共5页
目的:通过大鼠毒性干预实验观察枸杞汁对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)染毒大鼠肝脏中尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶1(uridine diphosphate glucuronosyltransferase 1,UGT1)活性及代谢解毒的影响,探讨枸... 目的:通过大鼠毒性干预实验观察枸杞汁对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)染毒大鼠肝脏中尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶1(uridine diphosphate glucuronosyltransferase 1,UGT1)活性及代谢解毒的影响,探讨枸杞汁对DEHP代谢的干预效果。方法:60只雄性大鼠随机分为对照组、DEHP组和枸杞汁干预组,每组20只,DEHP组和干预组在DEHP一次染毒(3 000 mg/kg mb)后连续7 d分别灌胃生理盐水和枸杞汁,对照组则给予同等体积的芝麻油或生理盐水,期间每天收集大鼠24 h尿液。在染毒1、3、5、7 d后各组分别随机处死5只。采用试剂盒检测肝脏UGT1的活力,高效液相色谱法检测血清中的邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(mono-(2-ethylhexyl)phthalate,MEHP)以及尿液MEHP和邻苯二甲酸(phthalic acid,PA)含量。结果:枸杞汁干预组大鼠第5天UGT1活性显著高于DEHP组和对照组(P<0.05),且相对于DEHP组血清中MEHP含量减少而尿液中MEHP和PA含量增加。结论:枸杞汁可能通过提高UGT1活力促进了DEHP的代谢与排泄,发挥了解毒效应,将来可能作为一种预防或对抗邻苯二甲酸酯类物质或其他有毒化学物潜在危害的保健药材或功能食品用于人群的健康防护。 展开更多
关键词 邻苯甲酸(2-乙基己基) 尿磷酸葡萄糖醛酸转移酶1 枸杞汁 干预
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扁桃叶的化学成分研究 被引量:19
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作者 周荣光 杨兆祥 +2 位作者 王金 田立文 张颖君 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1217-1219,共3页
从芒果属植物扁桃(Mangifera persiciformis C.Y.Wu et T.L.Ming)叶乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位中分离得到7个化合物,经波谱鉴定为没食子酸甲酯(1),没食子酸(2),3,4-二羟基苯甲酸(3),槲皮素(4),山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(5),槲皮素-3-O-... 从芒果属植物扁桃(Mangifera persiciformis C.Y.Wu et T.L.Ming)叶乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位中分离得到7个化合物,经波谱鉴定为没食子酸甲酯(1),没食子酸(2),3,4-二羟基苯甲酸(3),槲皮素(4),山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(5),槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(6)和芒果苷(7)。其中化合物1、3、5、6为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 扁桃 芒果属 没食子酸甲 3 4-羟基苯甲酸 山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖 槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖
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