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大蒜有效成分的药理作用研究进展 被引量:19
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作者 罗丹 方峰 《医药导报》 CAS 2004年第6期379-381,共3页
大蒜含有多种化学成分,目前发现其主要的生物活性物质是二烯丙基一硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物和蒜氨酸等硫化物,这些有效成分具有抗氧化、抗肿瘤、抗感染、防治心脑血管疾病、调节肝脏药物代谢酶、抗神经变性和调节细... 大蒜含有多种化学成分,目前发现其主要的生物活性物质是二烯丙基一硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物和蒜氨酸等硫化物,这些有效成分具有抗氧化、抗肿瘤、抗感染、防治心脑血管疾病、调节肝脏药物代谢酶、抗神经变性和调节细胞内Ca^(2+)水平等广泛的药理学作用。 展开更多
关键词 大蒜 二烯丙基一硫化物 丙基硫化物 丙基硫化物 药理作用
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