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题名采用二次微分电位溶出法测定面粉中镉含量的研究
被引量:5
- 1
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作者
伍季
章建军
李向力
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机构
河南省食品质量安全控制工程技术研究中心
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第1期100-101,共2页
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基金
河南省重点科技攻关项目(072102320020)
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文摘
建立了采用二次微分电位溶出法测定面粉中镉含量的方法,优化了试验条件,线性范围为0~16ng,检出限为0.24ng/ml,RSD为1.2%(n=7)。该法测定的面粉中镉含量与采用石墨炉原子吸收法测定的结果无明显差异。
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关键词
二次微分电位溶出法
面粉
镉
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Keywords
Quadratic differential potential stripping method
Flour
Cadmium
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名用二次微分电位溶出法测定蔬菜中痕量铅
被引量:3
- 2
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作者
李向力
章建军
朱海华
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机构
河南省食品质量安全控制工程技术研究中心
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第11期3341-3341,3372,共2页
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文摘
建立了二次微分电位溶出法测定蔬菜中铅含量的新方法,优化了试验条件,如pH值、电沉积电位、平衡电位等。结果表明,铅的线性测定范围为0~160 ng,相关系数r=0.999 9,铅的检出限为0.59 ng/ml。该法测定蔬菜中铅含量的结果与石墨原子吸收法在0.05水平上无差异。
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关键词
二次微分电位溶出法
蔬菜
铅
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Keywords
Quadratic differential potentiometric stripping analysis
Vegetables
Pb
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分类号
O675.13
[理学—化学]
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题名二次微分电位溶出法测定食品中铅含量
被引量:1
- 3
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作者
刘红伟
伍季
李向力
吕微
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机构
河南省食品质量安全控制工程技术研究中心
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出处
《江西农业学报》
CAS
2007年第8期106-107,110,共3页
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文摘
通过对pH值、电沉积电位、平衡电位和时间的优化,建立了二次微分电位溶出法测定食品中铅含量.结果表明:该法测定食品样品与国家标准(石墨炉原子吸收法)无显著性差异,线性范围0~21ng/mL,检出限0.59ng/mL,RSD<3%(n=7).
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关键词
二次微分电位溶出法
食品
污染
铅
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Keywords
Quadratic differential potentiometfic stripping method
Food
Pollution
Pb
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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