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题名二乙酰一肟法测定乳尿素氮的研究
被引量：6
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作者
翟少伟
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机构
集美大学水产学院/福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2010年第3期686-687,691,共3页
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基金
集美大学优秀青年骨干教师基金项目(2008C002)
福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室开放基金项目(2009J301)
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文摘
通过研究二乙酰一肟法测定乳中尿素氮浓度的测定波长、沸水浴时间以及精密度和回收率,对该法测定乳尿素氮的有效性进行了评价。在测定波长为525 nm,沸水浴时间为13 min时,测定结果较好,批内CV值为2.32%,批间CV值为3.40%,平均回收率为97.6%。该法测定乳尿素氮具有较高的精密度和回收率,可用于乳尿素氮的日常分析。
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关键词
二乙酰一肟法
乳尿素氮
回收率
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Keywords
diacetyl monoxime method
milk urea nitrogen
recovery rate
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分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名两种测定反刍动物血清尿素方法的探讨
被引量：2
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作者
李爱华
肖融
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机构
宁夏大学生命科学学院
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出处
《甘肃畜牧兽医》
2006年第4期2-5,共4页
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基金
国家科技攻关计划项目西部专项(2002BA901A31)
农业科技成果转化资金项目(03EFN216400242)
+1 种基金
宁夏"十五"重点科技攻关项目(2004-0499)
宁夏大学科技开发项目资助
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文摘
采用NaOH滴定法和二乙酰一肟法测定肉牛血清尿素含量,对其测定结果进行分析。结果表明,NaOH法(X)与二乙酰一肟法(Y)具有良好的相关性,其线性方程为Y=0.892X+0.378,相关系数r=0.967。并且NaOH法较二乙酰一肟法线性范围宽,精密度高,重复性强,操作简便,专一性好,成本又较低,所以该法是常规实验室测定血清尿素的首选方法。
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关键词
反刍动物
血清尿素
二乙酰一肟法
NaOH滴定法
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分类号
S854.43
[农业科学—临床兽医学]
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题名牛奶中掺尿素的快速检测和影响因素
被引量：8
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作者
凌虹
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机构
重庆市牛奶质量监督检验站
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出处
《中国奶牛》
2000年第6期45-47,共3页
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关键词
牛奶
尿素
检测方法
收购标准
二乙酰一肟法
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分类号
TS252.24
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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