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益生菌复合制剂对小鼠细胞因子、抗氧化能力以及肠道微生态环境的影响
被引量：
2
1
作者
郭子晨
陈红利
+4 位作者
戴雪伶
霍清
白海燕
张静
刘倩
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2022年第9期4-9,28,共7页
探究由乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P9和干酪乳杆菌Zhang组成的益生菌复合制剂对小鼠健康的促进作用。44只BALB/c小鼠分为空白对照及低、中、高剂量组,并灌胃28 d益生菌复合制剂。对小鼠粪便进行菌落计数并测量短链脂肪酸的含量,测定血清中...
探究由乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P9和干酪乳杆菌Zhang组成的益生菌复合制剂对小鼠健康的促进作用。44只BALB/c小鼠分为空白对照及低、中、高剂量组,并灌胃28 d益生菌复合制剂。对小鼠粪便进行菌落计数并测量短链脂肪酸的含量,测定血清中IL-2、IL-6、IL-1β、TNF-α水平,测定空肠和肝脏中MDA、T-SOD、GSH、GSH-Px水平。结果表明,中剂量组的IL-2水平显著降低(P<0.05)且IL-6和IL-1β水平极显著降低(P<0.01),高剂量组的IL-2、IL-6、IL-1β水平极显著降低(P<0.01)并且IL-1β水平显著降低(P<0.05)。各剂量组空肠MDA水平明显降低,且空肠和肝脏T-SOD、GSH和GSH-Px水平均有不同程度升高。菌群计数结果显示中、高剂量组的乳杆菌和双歧杆菌数量均明显提高,另外乙酸、丙酸和丁酸含量明显提高。综上,益生菌复合制剂可以有效降低血清细胞因子水平,提高抗氧化物质的水平,促进肠道中乳杆菌、双歧杆菌的繁殖,提高乙酸、丙酸和丁酸的含量,对改善小鼠肠道微生态环境和促进机体健康具有一定作用。
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关键词
乳双歧杆菌v9
植物
乳
杆菌
P
9
干酪
乳
杆菌
Zhang
益生菌复合制剂
细胞因子
肠道菌群
微生态
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职称材料
题名
益生菌复合制剂对小鼠细胞因子、抗氧化能力以及肠道微生态环境的影响
被引量：
2
1
作者
郭子晨
陈红利
戴雪伶
霍清
白海燕
张静
刘倩
机构
北京联合大学生物化学工程学院
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2022年第9期4-9,28,共7页
基金
北京联合大学研究生科研创新资助项目(YZ2020K001)
北京联合大学开放课题(SWHX202103)
北京联合大学科研项目资助(XP202007)。
文摘
探究由乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P9和干酪乳杆菌Zhang组成的益生菌复合制剂对小鼠健康的促进作用。44只BALB/c小鼠分为空白对照及低、中、高剂量组,并灌胃28 d益生菌复合制剂。对小鼠粪便进行菌落计数并测量短链脂肪酸的含量,测定血清中IL-2、IL-6、IL-1β、TNF-α水平,测定空肠和肝脏中MDA、T-SOD、GSH、GSH-Px水平。结果表明,中剂量组的IL-2水平显著降低(P<0.05)且IL-6和IL-1β水平极显著降低(P<0.01),高剂量组的IL-2、IL-6、IL-1β水平极显著降低(P<0.01)并且IL-1β水平显著降低(P<0.05)。各剂量组空肠MDA水平明显降低,且空肠和肝脏T-SOD、GSH和GSH-Px水平均有不同程度升高。菌群计数结果显示中、高剂量组的乳杆菌和双歧杆菌数量均明显提高,另外乙酸、丙酸和丁酸含量明显提高。综上,益生菌复合制剂可以有效降低血清细胞因子水平,提高抗氧化物质的水平,促进肠道中乳杆菌、双歧杆菌的繁殖,提高乙酸、丙酸和丁酸的含量,对改善小鼠肠道微生态环境和促进机体健康具有一定作用。
关键词
乳双歧杆菌v9
植物
乳
杆菌
P
9
干酪
乳
杆菌
Zhang
益生菌复合制剂
细胞因子
肠道菌群
微生态
Keywords
Bifidobacterium lactis
v
9
Lactobacillus plantarum P
9
Lactobacillus casei Zhang
probiotics compound preparation
cytokines
intestinal flora
micro ecological
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
益生菌复合制剂对小鼠细胞因子、抗氧化能力以及肠道微生态环境的影响
郭子晨
陈红利
戴雪伶
霍清
白海燕
张静
刘倩
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2022
2
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职称材料
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参考文献
引证文献
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