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硅橡胶膜生物反应器乙醇连续发酵传质动力学实验研究 被引量:15
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作者 钟月华 肖泽仪 +1 位作者 黄卫星 伍勇 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 2003年第3期49-53,共5页
利用新型的硅橡胶平板复合膜构造乙醇连续发酵膜生物反应器,研究了连续发酵-渗透蒸发操作稳态过程的膜传质动力学问题,实验分析了发酵液循环流量、发酵温度、膜表面液体流动模式对膜性能的影响。在长达500h的连续发酵过程中,膜的分离性... 利用新型的硅橡胶平板复合膜构造乙醇连续发酵膜生物反应器,研究了连续发酵-渗透蒸发操作稳态过程的膜传质动力学问题,实验分析了发酵液循环流量、发酵温度、膜表面液体流动模式对膜性能的影响。在长达500h的连续发酵过程中,膜的分离性能维持相对稳定,没有出现膜污染现象。硅橡胶膜对发酵液中的乙醇的原位分离有效地减轻了代谢产物对细胞抑制作用,在发酵过程的前后阶段,膜的总传质系数从5.21×10-7m/s提高到7.94×10-7m/s。膜对实际发酵液的分离性能表现比对乙醇-水模型溶液的高。 展开更多
关键词 硅橡胶膜 生物反应器 乙醇连续发酵 渗透蒸发 膜传质
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高浓度乙醇连续发酵振荡过程中代谢通量分析及诱发机理 被引量:5
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作者 申渝 葛旭萌 +1 位作者 李宁 白凤武 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1519-1528,共10页
在利用普通酿酒酵母进行高浓度乙醇连续发酵的实验中,发现了一种长周期、高振幅的振荡现象。利用流式细胞仪测定了振荡周期不同时点的细胞周期分布,表明这种特殊的振荡现象和酵母细胞周期的同步化不相关。对一个完整振荡周期中不同时点... 在利用普通酿酒酵母进行高浓度乙醇连续发酵的实验中,发现了一种长周期、高振幅的振荡现象。利用流式细胞仪测定了振荡周期不同时点的细胞周期分布,表明这种特殊的振荡现象和酵母细胞周期的同步化不相关。对一个完整振荡周期中不同时点的代谢通量分析,发现胞内碳通量在代谢网络中的分布也呈现出和胞外残糖、乙醇和生物量浓度类似的振荡过程。分析酵母细胞代谢活性与胞外发酵体系乙醇浓度的时程关系,表明酵母细胞对乙醇抑制的延迟反应是诱发这种振荡行为的主要因素,胞内海藻糖积累与乙醇生成同步,进一步支持了这一观点。 展开更多
关键词 乙醇连续发酵 高浓度 振荡 代谢通量分析 细胞周期
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废糟液全循环对自絮凝酵母乙醇连续发酵的影响
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作者 李宁 葛旭萌 +2 位作者 严正 孜力汗 白凤武 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期24-27,共4页
在2个单级悬浮床生物反应器中,以双酶法制备的玉米粉糖化液为底物,进行了废液循环条件下自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵与清液发酵对比实验。对于废液循环实验,每隔5d将收集到的发酵液集中精馏处理,得到的废糟液直接用于玉米粉调浆。实验... 在2个单级悬浮床生物反应器中,以双酶法制备的玉米粉糖化液为底物,进行了废液循环条件下自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵与清液发酵对比实验。对于废液循环实验,每隔5d将收集到的发酵液集中精馏处理,得到的废糟液直接用于玉米粉调浆。实验结果表明,在稀释速率0.05 h-1,废糟液全循环条件下,装置达到稳定状态后,乙醇、残还原糖、无机磷、无机氮、蛋白和总固型物浓度分别稳定在9.4%(v/v)、26 g/L、11 g/L、3.36 g/L、0.136 g/L和85 g/L左右;乙醇浓度与对照组相差不大,但残还原糖、无机磷及总固形物在废糟液循环使用的初期出现积累,但随运行时间的延长而趋于稳定,说明对酵母生长和乙醇发酵没有产生明显影响。 展开更多
关键词 自絮凝酵母 乙醇连续发酵 废糟液全循环 总固形物
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木块填料对高浓度乙醇连续发酵过程中振荡行为的弱化机制 被引量:8
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作者 陈令伟 葛旭萌 +2 位作者 赵心清 陈丽杰 白凤武 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期2624-2628,共5页
Preliminary research indicated that oscillations of residual glucose, ethanol and biomass were effectively attenuated after the tubular bioreactors were packed with wood chips, and the corresponding mechanism was spec... Preliminary research indicated that oscillations of residual glucose, ethanol and biomass were effectively attenuated after the tubular bioreactors were packed with wood chips, and the corresponding mechanism was speculated to be due to cell immobilization, micro-environmental change, and change in dilution rate.In this work, the change in dilution rate was excluded from the main reason for the oscillation attenuation.Through the comparison with the performance of the tubular bioreactors packed with polyurethane particles, Raschig rings and glass beads, it was found not only high biomass concentration resulted from cell immobilization, but also most importantly, the high yeast cell viability achieved in the system packing with wood chips effectively attenuated the oscillations.Further investigation revealed that the ethanol tolerance of yeast cells in the wood chip packing system was improved compared with that in non-packed system, which might further contribute to the oscillation attenuation. 展开更多
关键词 乙醇连续发酵 高浓度 振荡 填料 弱化
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酿酒酵母在硅橡胶膜生物反应器中连续发酵的生长动力学 被引量:12
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作者 伍勇 肖泽仪 +1 位作者 黄卫星 石尔 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期34-36,39,共4页
实验研究了酿酒酵母在硅橡胶膜生物反应器中的细胞生长速率与操作参数之间的关系。在三水平正交实验基础上,用Gauss Newton非线性最小二乘法拟合了细胞比生长率与葡萄糖浓度、乙醇浓度和细胞浓度3变量之间的关系式,得到硅橡胶膜生物反... 实验研究了酿酒酵母在硅橡胶膜生物反应器中的细胞生长速率与操作参数之间的关系。在三水平正交实验基础上,用Gauss Newton非线性最小二乘法拟合了细胞比生长率与葡萄糖浓度、乙醇浓度和细胞浓度3变量之间的关系式,得到硅橡胶膜生物反应器乙醇连续发酵的细胞最大比生长率、饱和常数、产物抑制常数和群聚抑制常数等基本动力学参数,表明当细胞浓度达到15g/L或乙醇浓度达到70g/L时细胞生长受到完全抑制。连续发酵实验验证了硅橡胶膜生物反应器中的细胞生长动力学满足拟合模型的规律。 展开更多
关键词 酿酒酵母 膜生物反应器 乙醇连续发酵 细胞生长
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