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在线电子鼻系统研制和大肠杆菌发酵过程检测方法研究
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作者 顾晨龙 高大启 +1 位作者 凌小峰 叶文娟 《仪表技术与传感器》 北大核心 2025年第6期122-126,共5页
研制一种在线电子鼻系统,以有效解决大肠杆菌发酵过程关键参数——乙酸质量分数的在线检测难题。该电子鼻系统致力于实现以大进样流量、小气敏传感器阵列工作腔容积、周期性快速接触与脱附气味为特征的新工作原理,设计了气敏传感器阵列... 研制一种在线电子鼻系统,以有效解决大肠杆菌发酵过程关键参数——乙酸质量分数的在线检测难题。该电子鼻系统致力于实现以大进样流量、小气敏传感器阵列工作腔容积、周期性快速接触与脱附气味为特征的新工作原理,设计了气敏传感器阵列等核心部件新结构,主要组成单元包括气敏传感器阵列、自动顶空进样和计算机分析与控制3个模块。实验结果表明:该电子鼻系统不仅能有效检测大肠杆菌发酵过程的乙酸质量分数在线变化状态,而且能实现更广泛的生物发酵过程状态在线优化控制。 展开更多
关键词 在线电子鼻系统 气敏传感器阵列 大肠杆菌发酵过程 乙酸质量分数在线检测
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