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乌贼墨多糖对环磷酰胺介导小鼠卵巢氧化应激损伤的干预效应 被引量：6
1
作者 张云波 刘华忠 +2 位作者 谷毅鹏 肖为 罗萍 《广东农业科学》 CAS 2015年第14期90-93,共4页
为了探究乌贼墨多糖(sepia ink polysaccharides,SIPS)对小鼠卵巢氧化应激和免疫能力的影响,将60只KM雌性小鼠随机分为正常组、模型组、治疗1组、治疗2组、治疗3组、治疗4组等6组。腹腔注射环磷酰胺(cyclophoshamide,CP)造模,正常组注... 为了探究乌贼墨多糖(sepia ink polysaccharides,SIPS)对小鼠卵巢氧化应激和免疫能力的影响,将60只KM雌性小鼠随机分为正常组、模型组、治疗1组、治疗2组、治疗3组、治疗4组等6组。腹腔注射环磷酰胺(cyclophoshamide,CP)造模,正常组注射生理盐水,口服灌胃SIPS或生理盐水,观测各组小鼠体重变化、器官指数、卵巢丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化。结果表明:每只灌胃80 mg/kg SIP为多糖最佳剂量,与模型组相比,80 mg/kg处理能显著降低卵巢MDA含量、提高SOD活性,提高卵巢指数、胸腺指数、脾脏指数,增强小鼠卵巢抗氧化能力及免疫力。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖(sips) 卵巢 抗氧化 免疫
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乌贼墨多糖对冷藏鱿鱼的防腐保鲜作用研究 被引量：23
2
作者 吴金龙 罗剑秋 +5 位作者 刘华忠 王光 李伟东 肖韵 钟杰平 潘江球 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期304-307,共4页
使用从乌贼墨中提取的活性多糖对低温储藏的鱿鱼进行处理,通过测定细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、pH值,并作感官评定来探讨其防腐作用。结果表明:乌贼墨多糖对冷冻鱿鱼有较好的防腐抗菌作用,多糖的最佳作用pH值为7.00,最佳使用质量... 使用从乌贼墨中提取的活性多糖对低温储藏的鱿鱼进行处理,通过测定细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、pH值,并作感官评定来探讨其防腐作用。结果表明:乌贼墨多糖对冷冻鱿鱼有较好的防腐抗菌作用,多糖的最佳作用pH值为7.00,最佳使用质量浓度为7mg/mL;完全浸泡保藏的效果较浸泡20min后沥干的要好;在防腐抗菌效果上乌贼墨多糖的作用低于同质量浓度的山梨酸钾和壳聚糖,综合来看,7mg/mL的乌贼墨多糖和1mg/mL的山梨酸钾、3mg/mL的壳聚糖效果相当。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 冷藏鱿鱼 防腐保鲜作用
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乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠卵巢损伤的保护作用 被引量：9
3
作者 谷毅鹏 张云波 +4 位作者 刘华忠 乐小炎 陶叶杏 肖为 罗萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第17期358-361,共4页
研究乌贼墨多糖对注射环磷酰胺所致小鼠卵巢功能损伤的保护作用。本研究用雌性昆明小鼠作为模型动物,以乌贼墨多糖作为卵巢保护剂进行灌胃,腹腔注射环磷酰胺造模,检测实验小鼠的体重、卵巢指数、血清中性激素水平以及卵巢的抗氧化指标,... 研究乌贼墨多糖对注射环磷酰胺所致小鼠卵巢功能损伤的保护作用。本研究用雌性昆明小鼠作为模型动物,以乌贼墨多糖作为卵巢保护剂进行灌胃,腹腔注射环磷酰胺造模,检测实验小鼠的体重、卵巢指数、血清中性激素水平以及卵巢的抗氧化指标,对卵巢进行组织病理学检测并统计各级生长卵泡数量。结果显示,乌贼墨多糖能够明显缓解环磷酰胺对卵巢的毒性损伤,降低血清中FSH水平(p<0.05)和LH水平(p<0.01),升高血清中E2水平(p<0.01),提高卵巢组织中SOD活力(p<0.05)、GSH-Px活力(p<0.01)以及GSH含量(p<0.01),降低卵巢中MDA含量(p<0.01),显著增加原始卵泡数、初级卵泡数、成熟卵泡数以及卵泡总数(p<0.01)。由此表明,乌贼墨多糖可明显抑制环磷酰胺造成的卵巢损伤,保护并修复卵巢的组织结构,为其开发成临床化疗的辅助药物提供理论依据。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 卵巢 小鼠
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乌贼墨多糖提取工艺优化 被引量：10
4
作者 吴金龙 刘华忠 +4 位作者 师莉莎 王光 黄燕 钟杰平 潘江球 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期289-291,296,共4页
通过单因素实验和正交实验,对乌贼墨多糖的提取工艺进行了研究。主要考察了不同料液比、pH、提取温度以及提取时间对多糖得率及含量的影响,同时比较了活性炭吸附和高速离心法对乌贼墨黑色素的去除效果。实验结果表明:高速离心法去除黑... 通过单因素实验和正交实验,对乌贼墨多糖的提取工艺进行了研究。主要考察了不同料液比、pH、提取温度以及提取时间对多糖得率及含量的影响,同时比较了活性炭吸附和高速离心法对乌贼墨黑色素的去除效果。实验结果表明:高速离心法去除黑色素方法优于活性炭吸附;乌贼墨多糖最佳提取工艺条件为:料液比为1∶2,pH为5,提取温度为40℃,提取时间为4h,此条件下乌贼墨多糖得率为1.228%,糖含量为78%,初步纯化后蛋白脱除率为90.52%,多糖的损失率为12.45%。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 提取 黑色素
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乌贼墨多糖提取物的制备及其对B16F10细胞的影响 被引量：9
5
作者 曹少谦 刘亮 +3 位作者 朱孟飞 陈秋平 戚向阳 杨华 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期906-912,共7页
为了探索乌贼墨多糖(SIP)对体外培养的B16F10细胞的生物学效应,以乌贼墨为原材料,对SIP进行提取分离,并研究SIP提取物对B16F10细胞活力、细胞内酪氨酸酶活性及黑色素合成等的影响。结果表明,SIP提取的最优条件为提取温度40℃,料液比1∶3... 为了探索乌贼墨多糖(SIP)对体外培养的B16F10细胞的生物学效应,以乌贼墨为原材料,对SIP进行提取分离,并研究SIP提取物对B16F10细胞活力、细胞内酪氨酸酶活性及黑色素合成等的影响。结果表明,SIP提取的最优条件为提取温度40℃,料液比1∶3,提取时间4h,提取次数3次,在此条件下SIP得率为14.12 mg·g^(-1)。SIP提取物对B16F10细胞形态有一定影响,对细胞活性、酪氨酸酶活性和黑色素合成均有一定抑制作用,且呈现一定剂量效应。综上可知,SIP提取物能抑制黑色素合成,具有作为美白剂的发展前景,这为乌贼墨合理利用提供了一定科学依据。 展开更多
关键词 乌贼墨 多糖 提取 B16F10细胞
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乌贼墨多糖的制备及对睾丸化疗性损伤的保护作用 被引量：11
6
作者 乐小炎 原林 +3 位作者 林少杰 陶叶杏 谷毅鹏 刘华忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期342-344,348,共4页
乌贼墨多糖(Squid ink polysaccharides,SIP)是近年来发现的一种新型海洋生物活性多糖,在动物模型实验中发现具有抗氧化及化疗保护作用。本文主要通过乌贼墨作为原料,经酶法提取及Sephdex G-100色谱分离纯化得到一种含3%硫酸根的多糖,... 乌贼墨多糖(Squid ink polysaccharides,SIP)是近年来发现的一种新型海洋生物活性多糖,在动物模型实验中发现具有抗氧化及化疗保护作用。本文主要通过乌贼墨作为原料,经酶法提取及Sephdex G-100色谱分离纯化得到一种含3%硫酸根的多糖,经高效液相及光谱分析显示,多糖纯度均一,分子量约为37ku。以SIP为细胞保护剂,环磷酰胺(Cyclophosphamide,CP)为化疗药物,昆明小白鼠为模型动物来分析SIP对动物化疗损伤的保护效果。结果表明:SIP能缓解CP导致小鼠体重(p<0.01)、睾丸重量(p<0.01)、睾丸指数(p<0.05)的降低,显著提高LDH活力(p<0.05)及降低γ-GT活力(p<0.01)。结论:SIP对CP导致睾丸的损伤保护效果显著。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 生物活性 环磷酰胺
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乌贼墨多糖缓解环磷酰胺致大鼠骨髓功能抑制作用的研究 被引量：6
7
作者 王光 钟杰平 刘华忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第17期365-367,共3页
探讨乌贼墨多糖(SIPS)对环磷酰胺所致骨髓功能抑制的缓解效应。以SD大鼠为模型,灌服SIPS和腹腔注射环磷酰胺共处理,检测大鼠外周血像和骨髓DNA含量。环磷酰胺不仅显著降低了大鼠外周血红细胞、白细胞和血小板的数量以及血红蛋白的含量,... 探讨乌贼墨多糖(SIPS)对环磷酰胺所致骨髓功能抑制的缓解效应。以SD大鼠为模型,灌服SIPS和腹腔注射环磷酰胺共处理,检测大鼠外周血像和骨髓DNA含量。环磷酰胺不仅显著降低了大鼠外周血红细胞、白细胞和血小板的数量以及血红蛋白的含量,骨髓细胞DNA含量也被显著下调(p<0.01orp<0.05)。SIPS十分明显的弱化了该化疗药物的骨髓抑制功能,环磷酰胺对以上指标参数所导致的负效应均被该海洋活性物质不同程度的消减(p<0.05orp<0.01)。SIPS可缓解环磷酰胺所致大鼠骨髓造血功能抑制作用。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 骨髓抑制 大鼠
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乌贼墨多糖对环磷酰胺介导小鼠睾丸氧化应激损伤的干预效应 被引量：3
8
作者 谷毅鹏 肖为 +3 位作者 张云波 乐小炎 刘华忠 罗萍 《安徽农业科学》 CAS 2014年第19期6275-6278,共4页
[目的]探讨乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠睾丸氧化应激损伤的保护作用。[方法]随机将70只成年雄性昆明小鼠分成7组:正常组、模型组、治疗组1、治疗组2、治疗组3、治疗组4和治疗组5,通过对小鼠腹腔注射环磷酰胺进行造模,灌胃乌贼墨多糖作... [目的]探讨乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠睾丸氧化应激损伤的保护作用。[方法]随机将70只成年雄性昆明小鼠分成7组:正常组、模型组、治疗组1、治疗组2、治疗组3、治疗组4和治疗组5,通过对小鼠腹腔注射环磷酰胺进行造模,灌胃乌贼墨多糖作为化疗保护剂,检测小鼠的体重、睾丸和附睾重量、睾丸指数和附睾指数、精子畸形率、睾丸中抗氧化指标,同时观察睾丸组织结构。[结果]乌贼墨多糖能提高小鼠体重和睾丸重量,降低精子畸形率,提高睾丸组织中抗氧化酶SOD和CAT活性,降低MDA含量,修复睾丸病理学损伤。乌贼墨多糖明显缓解环磷酰胺对睾丸的氧化损伤,其最佳灌胃剂量为80 mg/kg。[结论]乌贼墨多糖有可能作为临床上的化疗辅助药物。 展开更多
关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 小鼠 睾丸 抗氧化
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响应面法优化虎斑乌贼墨多糖提取工艺的研究 被引量：2
9
作者 江茂旺 高晓兰 +2 位作者 韩庆喜 彭瑞冰 蒋霞敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第18期261-266,共6页
为了探究虎斑乌贼墨多糖的最佳提取工艺,以虎斑乌贼墨为原料,通过单因素实验研究了加酶量、料液比、加热温度、加热时间和p H对虎斑乌贼墨多糖提取率的影响,在此基础上对加酶量、料液比、加热温度和p H进行响应面优化。实验结果表明:最... 为了探究虎斑乌贼墨多糖的最佳提取工艺,以虎斑乌贼墨为原料,通过单因素实验研究了加酶量、料液比、加热温度、加热时间和p H对虎斑乌贼墨多糖提取率的影响,在此基础上对加酶量、料液比、加热温度和p H进行响应面优化。实验结果表明:最佳组合为加酶量46 mg/g、料液比1∶19.7 g/m L、温度54.1℃、p H9.0、加热时间4 h,此时多糖得率高达2.140%。 展开更多
关键词 虎斑乌贼 墨多糖 提取 响应面法 多糖得率
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野生与人工养殖虎斑乌贼墨的生化组分分析与比较 被引量：3
10
作者 江茂旺 蒋霞敏 +3 位作者 高晓兰 王鹏帅 阮鹏 韩庆喜 《生物学杂志》 CAS CSCD 2016年第4期29-33,共5页
对野生与人工养殖虎斑乌贼墨的营养成分进行分析比较,旨在为其开发利用提供理论依据。采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、多糖、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素的含量。结果表明:野生与人工养殖虎斑乌贼墨中的水分含量差... 对野生与人工养殖虎斑乌贼墨的营养成分进行分析比较,旨在为其开发利用提供理论依据。采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、多糖、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素的含量。结果表明:野生与人工养殖虎斑乌贼墨中的水分含量差异不显著(P>0.05),其他基本营养成分含量(鲜样基础)均差异显著(P<0.05)。富含多糖,且野生乌贼墨(3.25%)<养殖乌贼墨(3.98%)。两种墨中均含有7种必需氨基酸、10种非必需氨基酸及9种药用氨基酸,野生乌贼墨必需氨基酸(3.72%)>养殖乌贼墨(3.22%);野生乌贼墨药用氨基酸(5.86%)<养殖乌贼墨(6.23%),分别占氨基酸总量的56.78%、64.41%。两种墨均仅含5种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量差异显著(P<0.05),野生乌贼墨不饱和脂肪酸(41.46%)>养殖乌贼墨(29.18%)。在测定的4种常量元素(K、Na、Ca和Mg)及7种微量元素(Zn、Cu、Fe、Mn、Sr、Al和As)中,除Mg、Mn和Al外,其他8种元素差异显著(P<0.05)。其中微量元素(Zn)含量较高,且养殖墨(5.40±0.71)mg/g>野生墨(3.89±0.19)mg/g。综上所述,人工养殖虎斑乌贼墨富含营养价值和药用、保健功能,具有良好的开发前景。 展开更多
关键词 虎斑乌贼墨 野生 人工养殖 多糖 氨基酸 矿物质元素
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